11 самых дорогих бутылок водки белуга

Почему водка белуга такая дорогая?

Высокую стоимость водки Beluga можно «оправдать» сложнейшей технологией и уникальными рецептурами. А это колоссальные затраты на закупку высококачественного сырья, работу современного оборудования и дизайн тары.

Водка производится на основе ячменного солода, который закупается за границей. Артезианская вода, тоже влияющая на вкус и аромат напитка, завозится из экологически чистых источников Сибири. Вместе со спиртами она проходит трехступенчатую очистку. В том числе это фильтрация серебром. На предприятии также активно используется практика выдержки спиртов. Они «отдыхают» несколько месяцев, насыщаясь вкусом и ароматом. А бутылки для розлива напитка изготавливаются французскими мастерами. Представители бренда утверждают, что стекло такого качества можно встретить, разве что, только в «серьезных» оптических приборах.

Каждая водка из линейки — это четко выверенный рецепт с растительными компонентами и строжайший контроль качества. Таким походом к изготовлению спиртного могут похвастаться далеко не многие компании. Водка Beluga — это люкс, цена которого значительно выше «среднестатистического» алкоголя.

Источник

Историческая справка

Водка Sobieski известна в Польше с 1846 года. Французская компания полностью воспроизвела старинный рецепт, главный ингредиент которого – ржаной спирт. При создании напитка используется рожь Dankowski, которую выращивают в сельскохозяйственных районах Мазовецкого воеводства. Отфильтрованная естественным образом вода поступает из источников, сохранившихся со времен позднего палеолита.

Изначально рецептура предписывала проводить четырехкратную перегонку, однако компания отказалась от такого способа в пользу непрерывной дистилляции

Представители фирмы не раз заявляли, что важно не количество переработок сырья, а их качество, и современные технологии производства только улучшают органолептические показатели напитка. Кроме классической водки, в линейке представлен ряд сортов с добавлением натуральных фруктовых концентратов: лимонного, апельсинового, малинового и ванильного

Дизайн бутылки

Стекло изготавливается во Франции. Идентичное качество изготавливаемого продукта можно увидеть в фотооптике. Бутыль прозрачный, через него виден весь пропускаемый свет, тем самым подтверждая качество стекла.

Кстати, прочтите эту статью тоже: Как отличить метиловый спирт от этилового

Покупатель боится, что покупаемый товар, в нашем случае водка, может являться контрафактом

Чаще всего, люди сначала обращают внимание на цену товара, совсем не думая об осторожности и своем здоровье. Потребитель может не сомневаться в качестве данной продукции

Важным компонентом, как было сказано ранее, служит вода из источников Сибири. Вторым, по компонентам в производстве является немаловажный солодовый спирт, так как именно в его составе имеются компоненты, которые уберут из продукта всю терпкость и жжение.

Задумка в дизайне такого, что производитель продумал каждую деталь в самых мелких подробностях. В данной задумке уделено вниманию цветовой гамме, согласно которой бочонки могут быть представлены в двух цветах: белом и черном.

Историческая справка

Производитель водки Белуга – имеющий столетнюю историю ликероводочный завод, находящийся в городе Мариинск, что в Кемеровской области. Самое старое в области предприятие, выпускающее алкогольную продукцию исключительно высокого качества, построено там, где в начале 20-го века обнаружили артезианский источник.

Изначально завод поставлял лишь водку и десертные вина, но вскоре открылась линия по производству настоек. Причем сладкая настойка Doctor August оказалась самым популярным заводским продуктом.

Наиболее прибыльными для завода стали 1970-1980-е. После технического обновления выросли продажи. А в тяжелые перестроечные годы на предприятии выпускали не только алкоголь, но и сладкие напитки, мармелад.

Знаменитую водку Белуга завод начал производить в 2003-ем. Прошло несколько лет, и «Синергия» выкупила предприятие, а элитный продукт Beluga сделал визитной карточкой обновленного производства.

Как правильно пить

Оба вышеупомянутые напитка от Белуги лучше всего употреблять, подобно Егермейстеру, в чистом виде после трапезы. Охлажденный до −15 градусов ликер подается в замороженных пятидесятиграммовых стопках/шотах и выпивается залпом. Впрочем, менее приторный ягодный вариант, по словам любителей оного, прекрасно сопутствует дичи или даже домашней птице.

Учитывая целебные и просто согревающие свойства обоих напитков, их настоятельно рекомендуется, в профилактических целях, добавлять в чай. Некоторые энтузиасты предлагают «подправлять» ими кофе, но это — сугубо на любителя.

Чрезвычайно юный возраст сибирских ликеров еще не позволил создать на их основе всемирно признанных коктейлей, хотя работа в этом направлении уже ведется. В качестве первых шагов на пути к созданию собственных новых напитков, мы рекомендуем взять рецепты классических коктейлей с Бехеровкой и Егермейстером и заменить вышеуказанные эликсиры, соответственно, ягодной и травяной Белугой. Ну, и, разумеется, мы искренне надеемся, что вы поделитесь с нами результатами своих экспериментов.

С чем пить ликер Белуга Хантинг ягодный и травяной

Оба представителя линейки ликеров от торговой марки Белуга не отличаются прихотливостью. К ним можно подавать самые различные закуски, начиная от сырных и мясных нарезок и заканчивая разнообразными фруктами. Идеальным же сопровождением многие дегустаторы считают десерты. Напитки отлично проявляют себя с мороженым и выпечкой.

Цена ликера Белуга может сильно варьироваться, зависимо от места реализации, литража и оформления бутылки. Стоимость этого алкоголя по России составляет от 839 до 1590 рублей.

Как исключить подделку?

Высокая популярность продукта способствует тому, что на полках магазинов иногда можно встретить подделку. Поскольку Beluga является водкой премиум-класса, подделку мошенникам приходится изготавливать очень тщательно. Для того чтобы уметь отличать оригинальный продукт, необходимо быть очень внимательным:

Пробку производитель изготавливает особым способом, в результате чего она отличается необычной рельефной формой. На ней всегда имеется логотип бренда.

Немаловажна также и этикетка. Она также изготавливается очень качественно. Этикетка имеет рельефную форму с металлическими деталями. Рыбку изготавливают вручную и аккуратно крепят к бутылке. Поддельная водка обычно имеет бумажную этикетку, она может быть наклеенной криво или обладать еще какими-нибудь дефектами. Часто рыбку делают из пластмассы.

  • Бутылку отличает стекло очень высокого качества. Ее изготавливают с использованием технологии производства оптических стекол. Благодаря этому бутылка водки «Белуга» является кристально прозрачной, без изъянов.
  • На этикетке марки Golg Line обычно наносится уникальный серийный номер. Пробку делают из сургуча, в комплекте имеется специальный молоточек. Такую водку упаковывают в фирменный кожаный футляр. Для поддельной могут использовать простую картонную коробку. Можно наблюдать также низкое качество сургучной пробки.

Безупречность упаковки и бутылки – главные признаки, по которым можно распознать настоящую водку и отличить ее от подделок. Мягкий оригинальный вкус напитка подтвердит правильность выбора. Следует также отказаться от покупки водки по скидкам. Beluga является напитком премиум класса, этот сегмент не предполагает акций и скидок. Для полной уверенности в качестве продукта следует приобретать водку в специализированных магазинах.

Внешний вид напитка

Водка разлита в стеклянные бутылки емкостью от 0,375 до 1,0 литра. Правда, литровую упаковку я видел только в магазине Duty Free одного из международных аэропортов. Там я ее и покупал за 15 евро.

Но вот буквально на днях заходил в «Бристоль» у дома и увидел там такую акцию. В среднем стоимость бутылки 0,5 литра около 1000 рублей.

Шикарное оформление самой бутылки, да еще и помещенной в подарочную картонную коробку, такую водку и подарить не стыдно. Маленькая рыбка из металла, приклеенная на этикетку, видимо, и дала название водке.

Не забыли и про изображение белуги на крышке.

Ну что сказать, красиво!

Как и положено классической водке, она совершенно прозрачная и бесцветная. При сильном охлаждении в морозильной камере до -18°С, напиток становится тягучим, почти как глицерин. В сочетании с заиндевевшей рыбкой на бутылке смотрится великолепно.

Вообще, внешний вид напитка произвел на меня очень приятное впечатление. Он достоин такой цены. Но остался еще вкус водки. Займусь его дегустацией.

Описание

  • Изготовителем напитка является ОАО «Мариинский ликёро-водочный завод».
  • Находится предприятие по адресу: г. Мариинск, Кемеровская обл., Россия.
  • В составе: питьевая вода, этиловый спирт «Люкс», расторопша ,мёд, «Ванилин».
  • Крепость: 40°.
  • Аромат: акценты лакрицы, имбиря, яблок, ореха и вишни.
  • Вкус: насыщен тонами луговых трав, фруктов, ванили, миндаля и лакрицы.
  • Цвет: прозрачный.
  • Наиболее удачные гастрономические сочетания: грибы, соленья, копченая рыба, мясные блюда, деликатесы.
  • Разливается водка в бутылки различной емкости: 0,5 л, 0,7 л, 1 л, 1,5 л.
  • Средняя стоимость 0,5 л напитка — около 530 рублей.
  • Экспортируется во многие европейские страны.

7 Особенности

Водка Белуга станет восхитительным пополнением домашнего бара, подарочные издания, выпускаемые ограниченным тиражом, способны стать прекрасным и дорогим подарком, который позволит покорить сердце даже самого трепетного ценителя дорогого алкоголя. В подарочных упаковках присутствуют увесистые бокалы с нанесением изображения маленькой рыбки, что добавляет такому подарку уникальность и стиль. На каждой бутылке присутствует подробный состав, информация о качестве и производителе.

«Белуга» отличается высоким качеством вкуса благодаря очищенному сырью. После нее не наступает похмелье, пьется она легко и приятно.

Качественная водка Белуга

Эту водку можно пить как чистой, так и в виде коктейлей. Ее мягкий вкус позволяет создавать разнообразные напитки. Она прекрасно сочетается с икрой.

Высокая цена напитка оправдывается качеством и ощущениями, которые получает потребитель во время трапезы. Разнообразие вкусов удивит любого человека, а строгий и безукоризненный дизайн будет радовать глаз.

Действительно настоящая водка должна сочетать в себе изысканный вкус и красивую упаковку, с чем прекрасно справляется водка «Белуга».

Как отличить оригинальную водку Beluga от подделки

Отличить оригинал от подделки несложно, поскольку первый обладает особым дизайном. Производство бутылок и дополнительного декора для водки Beluga обходится дорого, поэтому изготовителям имитаций не удается полностью замаскировать свою подделку.

При покупке в первую очередь нужно обратить внимание на пробку. У оригинала она рельефная, на ней выгравирована белуга

Этикетка металлизированная, не бумажная. В случае с Gold Line к ней прикреплена серебряная рыба. На бутылках элитной серии указаны серийные номера.

В случае с каждой серией есть отличительные элементы, которые помогают распознать оригинал. Например, в оформлении Allure присутствуют кожаные вставки. В дизайне преобладают коричневые тона. На упаковке Transatlantic Racing изображен парусник.


Оригинальная упаковка водки.

Особенности оформления Белуги

Каждый вид водки Белуга имеет свои особенности в оформлении тары, некоторые из которых неповторимы. Водка Noble имеет классическое дополнение в виде рыбки из сплава металлов. Особенность ее в том, что к каждой бутылке она крепится исключительно вручную.

Gold Line — специализированная лимитированная версия с нумерацией продукции. Кроме того, бутылки запечатываются сургучными печатями, разбивать которые нужно молоточком, идущим в наборе водки Белуга.

Celebration имеет особенности в сложнейшем процессе изготовления тары с применением добавления платины в состав и окрашивается лакировкой золотистого цвета.

Allure произведена в честь участников соревнований по конному поло. В связи с этим на бутылке имеются кожаные вставки, а этикетка сделана в форме седла. Transatlantic Racing тоже ознаменована спортивными соревнованиями с участием яхт.

Сведения из истории бренда и описание продукции

Водка «Белуга», или Beluga в оригинале, является продуктом почти одноименной компании Beluga Group, образованной в 1999 году.

А производится этот продукт на Мариинском ликероводочном заводе (Санкт-петербург), построенном еще в 1990 году. Под названием Beluga выпускается несколько видов алкогольных напитков:

  • водка Beluga Noble — классический продукт в семействе;
  • водка Beluga Celebration — специальная серия, выпущенная в честь юбилея Мариинского ликероводочного завода;
  • водка Beluga Transatlantic Rasing — ограниченная серия в честь российской яхтенной команды, одержавшей множество побед в престижных соревнованиях и мировых чемпионатах;
  • водка Beluga Transatlantic Rasing Navy Blue — оформление стилизовано под синеву морской воды и направляет к мыслям о морской стихии и парусном спорте;
  • водка Beluga Allure — коллекционная серия, выпущенная в честь российской команды по конному поло, одержавшей победы в самых значимых соревнованиях мирового значения;
  • водка Beluga Gold Line — ограниченная серия, в которой каждая бутылка имеет уникальный номер, выпущена для настоящих ценителей роскоши;
  • водка Beluga Epicure by Lalique — совместный продукт российских производителей водки и французских производителей хрусталя, который выпускается в великолепном хрустальном графине.

Я же расскажу о классической водке Beluga Noble. Она, по заявлению производителя, изготавливается из высококачественного солодового спирта и чистейшей воды, поднимаемой из артезианской скважины.

Разлив

Элитный напиток разливают в бутылки емкостью 0,5 л, 0,7 л, 1 л, 1,5 л, 5 л.

Привычная «Белуга» (водка) 0,5 л — отличное дополнение к приятельской беседе. Стоимость одной пол-литровой Beluga Noble — 161 руб., Beluga Transatlantic Racing в объеме 0,5 можно купить за 858 руб.

Встречу с коллегами прекрасно дополнит «Белуга» (водка) 0,7 л. Подарочная бутылка с таким объемом обычно бывает красиво оформлена. Водка «Белуга экспорт» обычно выпускается в картонной упаковке, иногда в комплект включаются три рюмки. Упаковка сортов «Голд Лайн» и «Белуга Аллюр» и обычно бывает кожаной.

Водка «Белуга» 1 литр является хорошим подарком коллегам и друзьям, деловым партнерам и начальству. По мнению многих пользователей, именно рюмка отличной водки способна как нельзя лучше раскрыть вкус хорошего русского ужина. Белуга – как раз то, что надо для доброй трапезы, считают многие авторы отзывов в сетях. Если в домашнем баре имеется водка «Белуга» 1 л, можно считать себя готовым принять гостей в любую минуту.

Белуга Групп

1999 год ― основание группы «Синергия». В течение двух лет создаются и активно развиваются производственный блок и дистрибуционная сеть.

2002-2006 годы ― в 2002 году компания приобретает первое ликеро-водочное предприятие – . Через 5 лет актив составляют уже 6 заводов, происходит их постоянное развитие и рост объемов производства. К 2006 году группа становится одним из крупнейших игроков на рынке крепкого алкоголя и занимает 4-е место по производству в России.

2007 год ― группа приобретает бренды Beluga и «Беленькая» и размещает собственные акции на бирже, достигнув капитализации более 1 млрд долларов.

2008-2009 годы ― бренд Beluga выходит на рынки европейских стран, Ближнего Востока и США, где открывается первое зарубежное представительство компании. Портфель пополняется брендом «Мягков», в ответ на рост коньячной категории в России группа запускает бренд «Золотой Резерв», расширяются ассортиментные линейки, увеличиваются объемы производства.

2010 год ― компания входит в тройку лидеров по производству среди российских алкогольных компаний с объемом выпуска продукции более 140 млн литров в год.

2011-2012 годы ― начинается развитие импортного направления: заключается эксклюзивное соглашение о дистрибуции продукции с William Grant & Sons и коньячным домом Camus. Формируется собственная уникальная дистрибуционная сеть. Открываются первые магазины «ВинЛаб».

2013 год ― бренд Beluga выходит на рынки Северной Америки и Китая. Группа запускает собственный виски Fox & Dogs, настойки Doctor August и коньяки «Бастион» и Le Lion de Pierre (изначально – «Каменный Лев»). Начинается сотрудничество с ведущим производителем алкоголя в странах Балтии Latvijas balzams. Во Владивостоке открывается Центр современного искусства «Заря».

2014–2015 годы ― импортный портфель пополняется стратегически важными брендами: Torres Brandy и Ron Barcelo . Группа выделяет дистрибуцию вина в отдельное направление и начинает на эксклюзивной основе представлять в России коллекции вин от ведущих производителей из Франции, Испании, Италии и других стран.

2016 год ― группа входит в тройку лидеров среди российских производителей коньяка, сохраняя лидерство на водочном рынке. Происходит подписание соглашения с Bacardi о розливе виски William Lawson’s на мощностях группы. На рынок выводятся биттеры Beluga Hunting Berry и Beluga Hunting Herbal, лимитированный продукт Beluga Epicure – совместный проект с домом Lalique – и коньяк «Сокровище Тифлиса».

2017 год ― компания сохраняет лидирующие позиции на рынке России по производству водки, ЛВИ, виски и коньяка. Развивается импортное направление: реализация партнерских брендов удваивается, на 86 % вырастает винный бизнес. Портфель дополняют импортные бренды: Vecchia Romagna, Benchmark, Amaro Montenegro, Buffalo Trace и Plantation; а также собственные новинки: водки «Белая Сова» и «Медная Лошадка», российские коньяки «Ардели» и «Георгиевский», шампанское VOGUE. обновляет корпоративный бренд и обретает имя BELUGA GROUP .

2018 год ― группа приобретает винодельческий комплекс «Поместье Голубицкое» в Тамани и открывает новое направление деятельности – производство премиальных вин из собственного винограда. Запускаются бренды ирландского виски Troublemaker и джина Green Baboon. В портфеле импортных вин появляется продукция ведущих мировых производителей: Masi Agricola, Frescobaldi Group, Billecart-Salmon, Gerard Bertrand и других. Сотрудничество с Bacardi продлевается на 5 лет.

2019 год ― на рынок выводится премиальный бренд тихих вин Golubitskoe Estate и бурбон Eagle’s Rock. Beluga показывает лучшие результаты за всю историю марки, реализуется более чем в 100 странах, а также в 264 аэропортах по всему миру. Заключаются соглашения об эксклюзивной дистрибуции вин Torres и премиальных бокалов и стекла RIEDEL. BELUGA GROUP входит в топ-3 импортеров крепких алкогольных напитков и вин в России. «ВинЛаб» занимает второе место на рынке специализированной алкогольной розницы в стране. 29 декабря 2020 года BELUGA GROUP исполнилось 20 лет.

Самая дорогая водка в России

Несмотря на то, что водка производится во всех странах, этот напиток стойко ассоциируется у иностранцев с Россией. Отечественные производители также предлагают элитные марки напитка высочайшего качества.

Nemiroff (500 ₽)

В основе продукта бренда Nemiroff — спирт класса «люкс», производимый под высоким давлением, и вода из артезианских скважин. Средняя цена за бутылку — 500 руб.

«Русский стандарт» (600 ₽)

В РФ этот продукт много лет считается эталоном водки. Помимо отечественного рынка, «Русский стандарт» продается еще в 50 странах мира. В изготовлении этой водки используют ледниковую воду и отборную пшеницу, а также технологию многоступенчатой фильтрации березовым углем. Благодаря этому, напиток абсолютно прозрачен и имеет привкус свежего хлеба.

«Русский бриллиант» (600 ₽)

Этот напиток известен тем, что при производстве алкоголь проходит 50 стадий фильтрации. В качестве сырья производитель, Иткульский спиртзавод, используют рожь Алтайского края, а для очистки – серебро и полудрагоценные камни. «Русский бриллиант» представлен в 2 вариантах – Премиум и Золотая.

Водка «Белуга» (1 000 ₽)

Водку «Белуга» производят в городе Мариинске Кемеровской области.

В рецептуре используются только натуральные компоненты:

  • спирт класса люкс;
  • ванилин;
  • мед;
  • овес;
  • расторопша.

Продукт этой марки легко отличить от любого другого благодаря эмблеме — металлической рыбе на бутылке.

Finlandia (1 000 ₽)

Эта водка хорошо известна за пределами России, особенно в США. Основа водки Finlandia – ячменная брага и талая вода. Водку Finlandia впервые произвели 40 лет назад в финском селе Рамаяки.

Продукт представлен в нескольких вкусовых вариантах:

На ощупь и вид бутылки Finlandia похожи на тающие ребристые сосульки, что, с одной стороны, лишний раз подчеркивает финское происхождение водки, а с другой — ассоциируется у покупателя со свежестью и холодом.

Если вы всё ещё считаете водку не элитным напитком, узнайте стоимость самых дорогих вин и шампанского.

Absolut (1 200 ₽)

Водка Absolut является напитком класса премиум. Ведет свою историю еще с 1879 г. Изначально Absolut выпускался фирмой Vin & Sprit, позднее — французской фирмой Pernod Ricard. Реализуется в 126 странах, крупнейший экспорт — в США и Китай.

Дизайн бутылки имеет свою историю: шведский специалист по рекламе Гуннар разглядывал витрину антикварного магазина в Стокгольме и неожиданно увидел там старинную аптечную бутыль. Она была элегантной, нестандартной и простой в очертаниях.

Бренд Absolut также известен тем, что производит нестандартные вкусовые вариации водки. Среди них:

  • Mandrin (мандарин);
  • Citron (лимон);
  • Raspberri (малина);
  • Kurant (черная смородина);
  • Pears (груша);
  • Vanilia (ваниль);
  • Mango (манго).

Бренд неоднократно награждался золотыми, серебряными и бронзовыми медалями за качество.

Кauffman (1 500 ₽)

Эту водку выпускает известный в России завод «Кристалл». Напиток производится на основе пшеничного сырья и существует в 2 вариантах: Selected и Luxury. Спирт перегоняется 14 раз и проходит очистку березовым углем и кварцем.

Производители обещают покупателям мягчайший вкус с нотами лакрицы, меда и аниса.

Видео о дорогой водке:

https://youtube.com/watch?v=EQ9hibnvuAs

Стоимость одного из самых известных алкогольных напитков в мире зависит от качества, рецептуры, места производства и, конечно же, дизайна бутылки. Чем она роскошнее, тем дороже будет покупка. Безусловный лидер в рейтинге самой дорогой водки в мире — Billionaire от американской компании Leon Verres стимостью 241 872 400 руб.

Качество спирта

Как распознать паленую водку, если на бутылке не было обнаружено ничего подозрительного? Не лишним будет оценить качество спирта. Для этого понадобится чайная ложка и зажигалка. Подогретая водка вспыхнет, а когда она выгорит, нужно понюхать остаток. Жидкость с резким неприятным запахом имеет в себе посторонние примеси.

Чтобы определить наличие сивушных масел в напитке, который вызывает подозрение, нужно добавить к нему серную кислоту в том же объеме. Если водка почернела – значит, в ней содержатся сивушные масла, причем в большом количестве. Попробуйте опустить в алкоголь синюю лакмусовую бумажку. О примеси кислот можно судить по окрашиванию ее в красный цвет.

Для определения наличия метанола 10 мл подозрительного напитка смешивают с растворенным хозяйственным мылом в небольшом количестве, добавляют пару капель йода и нагревают на огне. Если в водке присутствует метанол, то не выпадает желтый осадок, который появляется при наличии этанола или ацетона.

Разновидности Белуги

Водка Белуга отличается большим ассортиментом. Вот каких представителей популярной марки можно найти на прилавках:

  • Beluga Noble. Данный напиток считается непосредственной классикой марки. Он имеет характерный для всей линейки водки Белуга способ приготовления. Помимо ингредиентов, составляющих основу продукции, данный вид обособлен травяными настоями, алтайским медком и спиртом на овсяных хлопьях. Все это делает вкус неповторимо легким и приятным.
  • Beluga Gold Line. Особая линия продукта, которая очищается пять раз. Вкусовые качества достигаются наличием лактозного компонента, радиолы розовой и рисовой вытяжки.
  • Beluga Celebration. Ограниченная коллекция, выпущенная к 115 годам завода-производителя. Вкус представлен посредством ванили, гвоздики, сушеного абрикоса и патоки липового происхождения.
  • Beluga Allure. Водка сделанная на основе настоя плода фигового дерева и нескольких сиропов натурального происхождения. Кроме того, применяются поджаренные орехи и набор специй, которые обеспечивают пряный аромат.
  • Beluga Transatlantic Racing. Эта разновидность водки ознаменована пропусканием через хлопок и ароматом плодов полевой земляники. Отзывы об этом варианте водки Белуга приходят из различных стран и большинство положительного характера.

Водка Белуга (Beluga), виды водки Белуга

Водка Белуга (Beluga), виды водки Белуга 5.00/5 (100.00%) 7

Водка бренда Белуга (Beluga), является одним из наиболее известных и успешных водочных брендов России.

Производство водки осуществляется на Мариинском ликероводочном заводе, который входит в состав холдинга «Синергия».

На данный момент Белуга экспортируется во многие страны Европы.

Белуга уникальный премиальный продукт, который производится в экологически безопасном районе Сибири – Кемеровской области. Водка проходит двойную фильтрацию, что обеспечивает уникально чистый вкус водки. После каждого этапа производства напитку дается время на «отдых» и «успокоение», водка отдыхает и настаивается, улучшая свои вкусовые качества.

Виды водки Белуга (Beluga)

Водка Beluga Noble – изысканная водка. Благодаря уникальным технологиям производства, который сочетают в себе инновации и вековые традиции, вкус водки имеет неповторимую мягкость. Ингредиенты входящие в состав водки проходят строгую систему очистки и фильтрации, именно это гарантирует уникальное качество напитка. Период «отдыха» Beluga Noble составляет – 30 дней.

Для производства водки используется особый солодовый спирт и чистейшая вода из сибирских артезианских скважин, также добавляется натуральный мед, овсяный настой, экстракт расторопши и ванили. Это всё делает вкус водки многогранным, завершенным, изысканно сдержанным. Кроме этого водка обладает уникальным дизайном, венцом которой является – маленькая рыбка Белуга.

Водка Beluga Noble наиболее популярная водка бренда, и наиболее подделываемая, чтобы не купить фальсификат, следует ряд особенностей подлинной водки Белуга.

Водка Beluga Celebration – лимитированная серия водки посвящена юбилею Мариинского ликероводочного завода. Для производства водки используется чистейшая вода из артезианских источников и солодовый спирт

Особое внимание следует обратить внимание уникальной бутылке Beluga Celebration, технология по производству которой очень сложна и трудоемка. Стекло для этой бутылки подвергается двойной платиновой вакуумной металлизации, после чего на него наносится золотой лак, в самом конце на глянцевую поверхность методом шелкографии наносится изысканный декор

Данная водка рассчитана, прежде всего, на коллекционеров.

Водка Beluga Transatlantic Racing – ограниченная серия водки Beluga, которая создана в яхтенной команды, одержавшей ряд побед на чемпионатах мира по яхтенному спорту. При производстве данной водки добавляется ячменный солод и экстракт земляники. Вкус водки чистый и элегантный. Для очистки данной водки используется уникальная технология очистки, что способствует созданию уникального вкуса напитка. Период «отдыха» Beluga Transatlantic Racing составляет – 45 дней.

Водка Beluga Allure –коллекционная серия водки Beluga, созданная в честь нашей команды по конному поло. Водка создана по специальному рецепту на основе солодового спирта с добавлением кленового сиропа и настоя инжира, что придало водке характерный узнаваемый вкус и мягкость. Период «отдыха» Beluga Allure составляет – 60 дней.

Водка Beluga Gold Line – ограниченная серия для ценителей роскоши. Напиток обладает гармоничным, тожественно благородным вкусом. В состав водки помимо чистейшей воды и солодового спирта прошедшего пятикратную фильтрацию, входит лактоза, экстракт радиолы и настой риса, которые смягчают вкус напитка и придают еле уловимые оттенки. Одной из особенностью Beluga Gold Line является уникальная пробка «Камю», созданная из экологически чистых материалов и залитая сургучом. Период «отдыха» Beluga Gold Line составляет – 90 дней.

Водка Beluga Epicure by Lalique – лимитированная серия водки, которая является плодом сотрудничества Белуга с французским производителем хрусталя Lalique. Концепция декантера отражает наследие дома Lalique и уникальные методы, и рецептуру производства Beluga. Каждый декантер производится вручную в мастерских Lalique, расположенных на северо-востоке Франции, в Эльзасе. Для производства водки используется солодовый спирт из редкого урожая сортовой пшеницы, а также чистейшая артезианская вода из Сибири. Период отдыха — 100 дней. Данная водка рассчитана на коллекционеров.

Употребляется данная водка употребляется охлаждённой до 4-6 градусов. Как правило, водку Белуга пьют в чистом виде. Данная водка отлично сочетается с традиционными водочными закусками.

Простейшая наливка из крыжовника

Помимо простоты приготовления, предлагаемая наливка отличается широкой вариативностью. При желании, предусмотренный рецептом 25-градусный напиток можно сделать менее крепким, заменив 70-градусный алкоголь обычной водкой. Если хочется достичь более забористого результата, нужно будет уменьшить количество воды. Количество же сахара можно увеличить по своему вкусу.

Ингредиенты

  1. 70-градусный спирт или хорошо очищенный самогон такой же крепости – 1 л
  2. Спелый крыжовник – 1 кг
  3. Сахар – 300 г
  4. Вода – по ситуации

Метод приготовления

  1. Крыжовник перебрать, очистить от черенков и прочего растительного мусора, после чего – тщательно вымыть. Сложить ягоды в трехлитровую банку и помять толкушкой. Залить их алкоголем, плотно закрыть крышкой и оставить в теплом темном месте на 10 дней.

  2. Спирт слить, процедить, перелить в чистую емкость, плотно закрыть и на время спрятать в темное место.
  3. Оставшиеся ягоды присыпать сахаром и подержать 5 дней на солнечном подоконнике.
  4. По истечении указанного срока, получившийся сироп следует процедить, отжать в него ягоды и добавить воды, чтобы общий объем жидкости равнялся литру.
  5. Полученную субстанцию тщательно смешать с ранее приготовленной спиртовой настойкой, еще раз хорошенько процедить и снова перелить в чистую банку.
  6. Плотно закрытую емкость подержать около месяца в сухом темном месте, время от времени, при появлении мути или осадка, фильтруя напиток. Готовую наливку следует бутилировать и поместить для хранения в прохладное темное место.