Топ-10 самого дешевого виски, но приятного на вкус

Содержание

Обзор элитных марок виски

Подбирая элитные марки виски, популярные в России, мы все же исходили из жизненных реалий. Такой виски, пусть и не каждый день, но позволить себе могут многие. Стоимость мы указываем также за бутылку 0,7 л. Популярные названия:

  • Glenlivet (Гленливет) – односолодовый, с 15-летней выдержкой. Во вкусе чувствуется аромат сладких фруктов и древесины дуба. Цена – от 3,5 тыс. р.
  • «Black Label» Johnnie Walker – шотландский, купажированный, стоимостью от 3600 р. Относится к классу де люкс, имеет 12-летнюю выдержку. Относится к «подкопченным» сортам. Многие отмечают привкус цитрусовых, хереса, торфа и дыма.
  • Talisker 10 YO . Произведен на шотландском острове Скай. Имеет 10-летнюю выдержку, крепость 45,8° и сильный дымный аромат. Стоимость – от 3850 р.
  • «The Lasanta» Glenmorangie – 43-градусный, односолодовый, произведен в Хайленде. 12-летняя выдержка в бочках из-под хереса придает ему вкус лесного ореха, специй, апельсина, ириски. Цена – от 4200 р.
  • Ardbeg «TEN» 10-летней выдержки, стоимостью от 4250 р. выдержан в бочках, где до него побывал херес. Имеет 46-градусную крепость, явно выраженный дымный аромат с торфяными и лаймовыми оттенками, кофейной ноткой. Послевкусие солоноватое.
  • Glenfarclas 10 YO – обладает традиционным вкусом односолодового шотландского виски с нотами специй, ванильно-коричными тонами, которые придает напитку 10-летняя выдержка в бочках, где до него находился херес. Цена – от 4400 р.
  • Inchmurrin 12 YO – односолодовый, крепость 46°, с ценой около 5 тыс. р. Выдержан в бочках, где до него был бурбон на протяжении 12 лет. Вкус травяной и цветочно-медовый.
  • Glenfiddich 15 YO – 40-градусный, односолодовый. Имеет 15 летнюю выдержку. Специи, груши, шоколад,– главные ноты, которые чувствуются в напитке. Стоимость – около 6000 рублей.
  • Тomatine 18 Yo. Уже по названию марки можно определить, что выдержка составляет 18 лет. Все это время хранится в дубовых емкостях от хереса. Во вкусе дегустаторы чувствуют черный шоколад, цитрусовые и медовую сладость, несмотря на 46-градусную крепость. Стоимость – от 9100 р.

Dalmore «Cigar Malt» Reserve — шотландский односолодовый. Интересный вкус достигается 15 годами выдержки в бочонках от вина типа совиньон, каберне или хереса. В результате в букете просматриваются фрукты из тропиков, ваниль, цедра и специи. Крепость – 44°, стоимость – около 15000 р.

Популярные недорогие марки

MacArthur’s

Основа данного купажа состоит из трёхлетнего односолодового виски из четырёх регионов. За счёт ячменя алкогольный напиток имеет мягкий вкус, который дополнен сладковатыми оттенками. Если говорить про аромат, то в нём отчётливо слышны дымные акценты. Напиток хорошо использовать в изготовлении коктейлей, хорошо сочетается с колой, соками из фруктов и газировкой.

Catto’s

Солодовая часть данного алкогольного напитка составляет 35%. Вкус отличается медовыми и солодовыми тонами, резких спиртовых нот вы совершенно не почувствуете. Также за особенность данного купажа можно считать трёхлетнюю выдержку зернового виски в бочках из-под бурбона, что придаёт ему древесные и ванильные оттенки.

Hankey Bannister Blended Scotch Whiskey

Данный купажированный напиток будет стоить чуть дороже, чем предыдущие два, но также входит в список недорогих виски.

Изготавливают его с учётом традиционных технологий, выдерживая при этом три года в дубе и проводя холодную фильтрацию. Имеет золотистый цвет, присутствует аромат пряностей, а вкус отличается солодовыми и медовыми нотками.

Подробнее об истории виски Hankey Bannister Blended Scotch Whiskey и его вкусовых качествах вы узнаете из этого полезного видео:

Teacher’s Highland Cream

Является единственным шотландским скотчем с содержанием односолодового виски 45%. В данный купаж входит тридцать сортов виски, сырьё для которых по традиции высушивают в торфяных печах. Вкус купажа является уникальным, так как собрал в себе медовые и солодовые нотки, ирис, лакрицу, хлеб и орехи.

Предлагаем посмотреть полезное видео с описанием и дегустацией виски Teacher’s Highland Cream:

Monkey Shoulder

Считается классическим бочковым солодовым виски, для изготовления которого используют скотч с трёх заводов Спейсайда. Аромат довольно сладкий, а вкус содержит в себе нотки мёда, ванили и апельсина.

С обзором виски Monkey Shoulder можно ознакомиться из этого полезного видео:

Glen Silver’s blended Malt Scotch

Изготавливается также, как и предыдущий алкогольный напиток, путём купажа солодовых спиртов, которые выдерживаются в дубе. Вкус отличается своей маслянистостью с нотками древесины и торфа. Для аромата характерен запах солода и лёгкого дыма.

Лучший канадский виски

Canadian Club Reserve

Из-за сухого закона бурбоны только в последние несколько десятилетий обогнали канадский виски и стали лидерами продаж в Соединенных Штатах. Этому есть объяснение. В то время как американцы подпольно гнали себе джин и прятались в горах с самогонными аппаратами, канадские производители виски работали во всю мощь и росли с каждым годом. Canadian Club Reserve полон сладких ноток ириса и дуба, которые являются результатом более длительного процесса выдержки. Подходит Canadian больше для коктейлей, нежели для употребления в чистом виде, а цена его вполне приемлема.

Самые известные бренды

Jack Daniels

Виски производства США. Является самым популярным брендом виски. Его история начинается еще в далеком XIX веке. Именно тогда Даниил Джаспер Ньютон в свои 13 лет произвел этот мужской напиток, который популярен и по сей день.

Jim Beam

Это бурбон, который продается по всему миру. Является идеальным бурбоном, который состоит:

  • на 70% из кукурузы;
  • на 8% из ячменя;
  • на 13% из ржи.

Изготавливается в обожженных бочках, где настраивается около 2 лет.

Jameson

Еще один популярный сорт виски, который завоевал покупателя. Это ирландский алкогольный напиток, который выпускается с 1780 года.

Производство основано на просушке солода в закрытых печах. Выдерживается этот виски около 10 лет. Вкус этой марки очень специфичен, и далеко не всем подходит.

Tullamore dew

И это ещё один легендарный напиток, который производится с 1829 года. Именно тогда основатель бренда построил свою маленькую винокурню в одноименном графстве. Виски производится уже больше 190 лет, и является одним из самых известных напитков на территории Ирландии.

 Johnnie Walker

Популярный напиток, который очень любят гурманы.

Обладает горечью, но в тоже время имеет насыщенным вкус, который подходит для настоящих мужчин. Действительно, Johnnie Walker почему-то не любят женщины.

Это самая продаваемая марка в мире. В год выпускается практически 130 млн бутылок. Сорта могут быть как дорогими, так и достаточно бюджетными.

 Chivas Regal

Это один из самых известных марок, которые относятся к шотландскому виски. Занял особое место в сегменте Премиум. Компанию основали два родных брата, которые уже 200 лет выпускают этот напиток. Кстати, сама Королева Виктория стояла у истоков производства этого напитка.

White Horse

Еще один знаменитый вид виски. White Horse – это купажированный виски, который выпускается с 1883 года.

Включает в себя больше 45 сортов солодового и зернового виски. Благодаря этому можно почувствовать вкусный сбалансированный аромат.

Korto

Это 12 летний виски, который обладает утонченным и одновременно элегантным вкусом. Его характеризует сладкий букет. Производится на спиртзаводе в Шотландии. Производство началось практически 200 лет назад.

Glenfiddich

Это ещё один шотландский виски, который выпускается с 1886 года. Винокурня постепенно превратилась в огромный завод. Классическая линейка включает в себя сорта выдержкой 12, 15, 18 лет. А вот линейка Премиум класс имеет выдержку 25, 26 и 30 лет. Лимитированное виски имеет выдержку от 40 до 50 лет.

Cardhu

Представляет собой самый известный напиток Шотландии, который отличился своими вкусовыми качествами. Благодаря гармоничному аромату, приятному послевкусию виски был отмечен золотой наградой в 2009 году, а в 2010 – 2011 годах напиток стал обладателем серебра.

Рекомендуется употреблять как в чистом виде, так и с добавлением льда.

Самые популярные бренды и производители

ТОП-2 самых известных американских компаний, изготавливающих виски.

  1. Jack Daniels – американская компания была основана в 1866 году. Напиток изготавливают из кукурузы (80 %), ячменя (12 %) и ржи (8 %). Его особенностью является фильтрация через трёхметровый слой угля из сахарного клёна, благодаря чему виски становится мягким.
  2. Jim Beam – год основания 1795. На сегодняшний день это самый продаваемый тип бурбона. В составе сусла используется кукуруза (78 %), рожь (13,5 %) и ячмень (8,5 %). Семейный рецепт приготовления напитка передавался из поколения в поколение и не утрачен до сих пор.

ТОП-2 ирландских производителей.

  1. Jameson – вискокурня была открыта в 1780 году в столице Ирландии Дублине. Эта компания считается лидером мировых продаж.
  2. Tullamore dew – дата основания 1829 год. Виски этой марки по праву называют самым лучшим из произведённых в Ирландии.

ТОП-5 шотландских брендов.

  1. Johnnie Walker – первое место в списке производителей из Шотландии. Компания основана в 1820 году и по сей день занимается изготовлением отличного купажированного напитка для разных слоёв населения и размеров кошелька. Именно доступность при прекрасном качестве и завоевала популярность среди ценителей виски.
  2. Chivas Regal – творение братьев Чиваса увидело свет в 1801 году. Главная особенность – мягкость напитка, что совсем не присуще для шотландского скотча, а именно так называется виски в Шотландии.
  3. White Horse – «Белая Лошадь» появилась на рынке в 1883 году, хотя на этикетке бутылок указан 1742 год, когда основатель компании семья Мэкки владела одноимённым трактиром. В составе купажа 70 % зернового и 30 % солодового виски. Эта марка является самой популярной в России и Японии, занимает второе место в Бразилии и третье в США, хотя на своей родине даже не входит в двадцатку лучших.
  4. Glenfiddish – винокурня основана в 1886 году и названа в честь живописной местности, где была построена, в переводе с гэльского означает «оленья долина». Эмблемой компании является голова оленя. Бренд специализируется на изготовлении элитных односолодовых виски с минимальной выдержкой 12 лет.
  5. Cardhu – вискокурня была основана женщиной. Элен Камминг прожила до 97 лет, причём производством она занималась до 90-х, после чего бразды правления в свои руки взяла её невестка Элизабет. Односолодовый скотч отличается мягким и тонким вкусом и больше считается дамским.

Какой алкоголь подарить мужчине: водку или виски?

Какой алкоголь подарить мужчине, вопрос, возникающий в преддверии праздников. Новый год или день рождения – даты, которые предполагают презенты. Люди начинают «ломать голову», какой бы сюрприз сделать своим знакомым или близким. Хороший спиртной напиток станет отличным подарком. Вкусовые качества алкоголя, как и упаковка должны быть на высшем уровне. Мужчине или женщине будет приятно получить подарок, обладающий такими свойствами. Настанет такой момент, когда он согреет душу и тело, напомнив о приятных моментах жизни.

Разновидности спиртных напитков

Алкогольные напитки, в зависимости от их крепости, делятся на три вида:

  • слабоалкогольные;
  • среднеалкогольные;
  • крепкие.

К первой группе относят – пиво, сидр, брагу, кумыс. Обычно это напитки, содержание спирта в которых не превышает 8%. Из этой категории мужчины отдают предпочтение пиву. Для его изготовления применяют различные технологии, благодаря чему получают напиток с разными вкусовыми качествами.

К среднеалкогольному виду приписывают – вино, грог, глинтвейн, саке, их крепость не превышает 30%. Вино может стать отличным подарком мужчине или женщине на Новый год, день рождения. В небольших количествах оно полезно для здоровья всего организма. Основные требования заключаются в качестве и способе оформления презента.

Алкоголь мужчине на подарок

День рождения – повод, чтобы преподнести мужчине дорогой напиток в подарок.

Находясь в поиске идеальной выпивки, следует обратить внимание на:

  1. Водку Staritsky & Levitsky Reserve. Для ее производства используют только очищенную воду и качественное зерно. Процесс дегустации и строгой проверки позволяет получить продукт высшего ранга.
  2. Французский коньяк Гран, в составе которого присутствуют виноградные спирты. Крепость напитка составляет не менее 40%, а его качеству и непревзойденному вкусу отдавал предпочтение сам Наполеон.
  3. Бурбон Jim Beam. Самый популярный представитель своего вида. Выдерживается в емкостях в пределах четырех лет, поддаваясь холодной фильтрации.
  4. Виски Blanton’s Special Reserve. Крепкий напиток, который выдерживают в дубовых бочках в течение восьми лет. Красивая и оригинальная бутылка подчеркивают его уникальность.

Как выбрать хороший алкоголь

Дарить на праздник нужно только качественное спиртное. Иначе после второсортного презента останутся негативные эмоции и плохое впечатление. Чтобы такого не произошло, следует с особой тщательностью подходить к выбору алкоголя.

Лучший бурбон

Evan Williams

Бренд Evan Williams постоянно фигурирует в подобных списках, и вполне заслуженно. При сравнительно невысокой цене ты получишь отличный напиток. Брось туда ещё один или два кубика льда, и всё готово. Вкус такой, какой и должен ощущаться в бурбоне – ваниль, карамель, дуб. Чтобы сделать Evan Williams пригодным для питья, тебе не обязательно его даже с чем-то смешивать.

Mellow Corn Whiskey

Это не бурбон, а кукурузный виски, поэтому мы решили, что в данную категорию он подойдёт лучше всего. Mellow Corn на 81% состоит из кукурузы и является единственным кукурузным виски на рынке. Вкус у напитка лёгкий, ощущаются нотки дуба и ванили, а в аромате преобладает кукуруза.

Rebel Yell

Этот виски не только для поклонников Билли Айдола, который в середине восьмидесятых прогремел с одноимённым хитом. Напиток сделан в стиле пшеничного бурбона W.L Weller, а во вкусе на первый план выходят мёд и изюм. Rebel Yell является выгодной сделкой, поскольку по вкусовым характеристикам напоминает что-то гораздо более дорогое. Однако, купив бутылку, в твоём бумажнике ещё вполне хватит на: а) ингредиенты для некоторых коктейлей; б) на ещё одну такую же бутылку. Если окажешься в такой положении, выбирай второй вариант.

Four Roses Bourbon

Долгое время (более 50 лет) Four Roses не производил бурбон. Вместо этого бренд делал купажированный виски, который, если ты спросишь любого, кто его пробовал (в том числе и нас), то услышишь только негативные отзывы. К счастью, в 2002 году Four Roses вернулся к своим корням и снова начал заниматься производством бурбона.

Самое популярное виски в России

Ну и завершить свой обзор хочу самой популярной маркой у соотечественников. Естественно, это Белая Лошадь – White Horse. Также, это виски является первым в Японии, вторым в Бразилии и третьим в США по популярности.

Интересно, что на родине этот напиток даже не входит в 20-ку лучших. Но зато производитель – компания «White Horse Distillers Limited», единственная имеет премию королевы «За достижения в развитии международной торговли».

Недавно винокурни перекупила компания Diageo, которой сейчас принадлежит почти половина перечисленных брендов. В купаже White Horse больше 20 видов солодовых и зерновых спиртов, вкус сладкий, с фруктами, аромат дымный, с ванильными нотками.

На этом прощаюсь, хотя мог бы еще много интересного рассказать о скотче. Переключусь пока на другие напитки – ну, чтобы не обиделись. Подпишитесь – и вам придет письмо с новым, увлекательным расследованием на алкогольную тему. И помните – все хорошо в меру!

Виски Balcones Texas Single Malt Whisky

Регион: Соединенные Штаты

Самый необычный виски маленькой винокурни Вако в Техасе, действительно интригует ценителей виски во всем мире. С нотами свежего хлеба, банана и меда, он имеет всплески сливочной ванили и кедра. Вкус имеет штрихи жареных каштанов и взбитых сливок с печеным яблоком, коричневого сахара и мягкой карамели. Это один из самых замечательных видов виски, который только можно найти сегодня.

Виски — это один из тех предметов, на который каждый человек имеет свой собственный вкус. Некоторые любят торфяной и дымный виски, в то время как другие предпочитают более легкие и мягкие сорта виски. Выше мы рассмотрели, на мой взгляд, виски, которые не претендуют стать любимыми, но обязательно должны быть продегустированы.

Виды виски

  • Односолодовый. Этот вид можно встретить преимущественно среди шотландской и ирландской продукции. Ключевой компонент – исключительно ячменный солод без примеси других зерновых культур. Выдержка напитка составляет от 3 до 15 лет, но, в среднем – 10-12 лет. На вкус этот вид виски достаточно крепкий, насыщенный и более резкий, чем другие. Ему не свойственен сложный ароматический букет или многогранный вкус. Односолодовый виски также не может быть основой для коктейлей.
  • Солодовый. В производстве используются различные зерновые культуры, в основном, злаки, которые сначала солодят, а потом подвергают дистилляции. После готовый напиток отправляют на приготовление купажей или выпускают «чистым» в продажу. Вкус варьируется от используемого зерна, поэтому описать его однозначно сложно.
  • Зерновой. Наиболее бюджетная разновидность виски из всех представленных, но его вкусовые качества оправданно уступают предыдущим. Основу напитка составляет любое зерно (чаще всего, кукуруза и ячмень), которое может не подвергаться соложению. Встретить его в продаже достаточно трудно, так как большая часть используется для последующего производства напитков.
  • Купажированный. Основу такого напитка составляет чистый ячменный солод и смесь зерновых спиртов. Нигде не установлено пропорций, в которых нужно смешивать «компоненты». Поэтому каждый производитель самостоятельно создает рецептуру купажей, чтобы добиться необычного и оригинального вкуса. На эту разновидность приходится до 90% мирового производства.

«Какой же виски лучше всего приобрести?» — спросите Вы. Однозначного ответа не скажет никто, ведь ваш выбор – это дело вкуса, привычки и настроения. Если хотите попробовать что-то новое и изысканное – отдайте предпочтение односолодовому виски. Если финансы ограничены или Вы приверженец классики – лучшим вариантом станет купаж или обычный солодовый виски.

Купажированный виски

Это самый популярный вид скотча в мире. Он изготавливается путем смешения двух компонентов, солодового и зернового. В результате получается напиток с традиционным немного йодистым привкусом.

Различают 3 категории купажированного виски.

  • Standard Blend. Самый экономичный вариант, который продается в большинстве российских магазинов.
  • De Luxe Blend. Имеет выдержку не менее 12 лет. Именно к этой категории относится знаменитый Chivas Regal.
  • Premium Blend. Самый дорогостоящий и изысканный вид.

Скотч категории De Luxe Blend можно подарить в честь юбилея или по другому торжественному поводу (например, если человек получил новую должность). Также этот вариант подойдет тем, кто не знает, какой виски подарить начальнику. Напиток будет обладать интересным вкусовым оттенком, который появляется из-за длительной выдержки напитка.

Premium Blend — это подарок для избранных. Часто такой виски выпускается в бутылках с эксклюзивным дизайном и ограниченным тиражом. Стоит напиток очень дорого, поэтому его дарят в особых случаях и людям, обладающим соответствующим статусом.

Особенности производства

Cовременный процесс непосредственного изготовления виски включает несколько стадий:

  1. Приготовление солода – для этого зерно очищают, сушат, замачивают для прорастания, получают солод и сушат его горячим дымом от сгорания торфа или древесного угля.
  2. Получение сусла – солод размельчают, смешивают с горячей водой и выдерживают 8-12 часов.
  3. Брожение – к суслу добавляют дрожжи, через два дня получается слабый спиртной напиток, похожий на пиво крепостью около 5%.
  4. Перегонка – брагу перегоняют два (иногда три) раза, получают виски крепостью до 70 %.
  5. Выдержка – производится в дубовых бочках из-под хереса, бурбона и т. д. Шотландский и ирландский виски должен выдерживаться не менее трех лет, канадский – не менее шести.
  6. Купажирование – смешивают различные сорта солодовых (от 15 до 50) и зерновых (3-4 сорта) виски различных сроков выдержки и выдерживают ещё несколько месяцев.

Для дальнейшей обработки страны-производители используют разный материал:

  • Шотландия — ячмень;
  • Ирландия — к ячменному солоду добавляют кукурузу;
  • США и Канада — кукуруза, рожь, пшеница;
  • Япония — просо, кукуруза, в небольших количествах рис.

Классификация виски:

  • односолодовый (single malt) – из чистого ячменного солода без смешивания с зерновым, произведён одной вискокурней; возможен купаж разных лет выдержки;
  • купажированный (Blended whisky) – смешивание солодового виски с зерновым;
  • бурбон – кукурузный американский виски.

Что нужно знать при выборе виски

Качественный алкоголь сильно отличается от некачественного – разница заметна уже с первого глотка. Неправильно приготовленный напиток имеет сильный спиртовой аромат и вкус. Однако, заметить это невозможно, пока бутылка закрыта и стоит на полке в магазине.

К счастью, есть несколько простых способов для определения качества виски без вскрытия бутылки:

тип виски – первое, на что стоит обратить внимание. Солодовой виски готовят из чистого ячменного солода, зерновой – из цельных зерен
Самый популярный вариант – купажированный виски

При купаже смешиваются два типа напитка – солодовый и зерновой, в результате чего получается идеальный напиток с легким, приятным вкусом;
также важно посмотреть на регион производства. Эталоном качества считается виски из Шотландии, но также это самый дорогой вариант

Любителям терпкого вкуса подойдет Канадский виски, а тем, кто предпочитает ячмень – виски из США;
время выдержки имеет значение. Минимальный срок – 3 года, но популярные производители стремятся выдерживать виски от 4 до 18 лет. Мало выдержанные сорта стоят намного дешевле, но из вкус будет сильно отличаться от эталонного;
важно изучить все маркировки, которые есть на упаковке – они могут многое «рассказать» о напитке. Так, слова «Double wood» означают, что напиток был выдержан в двух бочках – из под бурбона и хереса, а слова «Natural Coloring» означают, что в составе нет никаких вредных, синтетических красителей.

Видео — Как правильно пить виски, чем закусывать и разбавлять разные сорта

Голосование за лучший виски

Какой бы вы выбрали виски или посоветовали?

Bells

9.09
%
(
3
)

Сохраните результаты голосования, чтобы не забыть!

Чтобы увидеть результаты, вам необходимо проголосовать

Лучший ржаной виски

Old Overholt

По мнению большинства, это лучший относительно бюджетный бренд ржаного виски, который вообще реально найти. Предлагающийся практически во всех барах, Old Overholt – это всё, что нужно и без лишних затрат. Чёрный перец и другие пряные нотки создают ароматный и насыщенный виски, который идеально сочетается практически в любом ржаном коктейле.

Wild Turkey Rye

Не такой распространённый, как Old Overholt, но однозначно стоящий внимания бренд, если ты случайно наткнёшься на него в спиртном отделе. Wild Turkey 81 Rye – изначально сладкий напиток, но с характерными пряными нотками в послевкусии, как у любого классического ржаного виски. В нём немного меньше алкоголя, чем у других спиртных напитках из этого списка (81 пруф равен крепости 40,55%), но благодаря бочкам Alligator Char, которые придают напитку лёгкую дымность, Wild Turkey обладает незабываемым ароматом.

Как правильно выбрать

Для того чтобы выбор вас порадовал, необходимо помнить о главном правиле: покупать виски следует только в специализированном магазине или же в алкогольном отделе супермаркета с очень хорошей репутацией. В противном случае вы рискуете приобрести подделку или же товар невысокого качества.

Виды напитка

Выбирая виски, обращайте внимание на следующие характеристики, указанные на этикетке

  1. Single malt означает односолодовый скотч. Невозможно понять вкус напитка, если вы не знаете вкус single malt.
  2. Blended – это купаж, состоящий из зернового и солодового виски. Он обладает сбалансированным вкусом и достаточно невысокой ценой, что делает его очень популярным.
  3. Blended Malt означает, что купаж состоит только из односолодовых сортов различных винокурен. Таких вариантов немного, и чаще всего из их перечня выделяют Johnnie Walker «Green Label» 15 years old и Chivas Regal «Ultis».
  4. Single Grain – сорт, произведенный на одной винокурне с использованием солода или зерна.
  5. Blended Grain – купаж из виски на основе зерна. У таких сортов обычно нет богатого и яркого вкуса.

Где находится производство

По названию алкоголя несложно понять и его географическую принадлежность.

Whisky – наиболее распространенный вариант названия. Такой напиток может быть сделан как в Шотландии, так и в Японии.

Whiskey – ирландский напиток. Лучшие производители:

  • Bushmills;
  • Cooley;
  • Middleton.

Скотч – это шотландский виски. Только напиток, произведенный в этом регионе, имеет право на такое название. Для него характерен аромат торфяного дымка. К лучшим винокурням Шотландии относятся:

  • Highland Park;
  • Lagavulin;
  • Macallan.

Бурбон (bourbon) и Tennessee Whiskey – это уже американские сорта, сделанные на кукурузном сырье.

RYE – означает канадский продукт на основе ржи.

Выдержка

Для того чтобы иметь право называться виски, алкогольный напиток должен выдерживаться не менее трех лет. Необходимая выдержка для бурбона составляет два года.

Однако чаще всего такой срок означает, что продукт, который вы купили, относится к “среднему” классу: он отвечает минимальным необходимым условиям, но не более того.

У виски элитного уровня срок выдержки составляет от пяти до пятнадцати лет и даже выше. Поэтому если вы покупаете алкоголь в подарок и не хотите попасть впросак, лучше рассматривать напитки с высоким сроком выдержки.

Сколько стоит

При покупке виски я не советую вам учитывать только стоимость для определения его качества. Конечно, напиток за 500 рублей вряд ли будет отличаться высоким классом. Однако большая цена сама по себе тоже не может гарантировать приличный уровень.

Считается, что виски достойного качества не может стоить дешевле 1000 рублей. Но истинное представление об уровне напитка дает только информация на этикетке. При покупке именно ее стоит брать за основу, а также свои вкусовые пристрастия и отзывы тех, кому вы доверяете.

Вкусовые характеристики

Определить вкус, который нравится лично вам, будет непросто, ведь его невозможно выделить после первого же бокала. Для этого потребуется время и не одна дегустация. К напитку нужно привыкнуть, чтобы оценить его по достоинству.

Поэтому, если после первой попытки виски не пришелся вам по вкусу – не огорчайтесь и не ставьте нем крест. У различных видов – разные привкусы, нужно лишь найти тот, что больше подойдет именно вам.

На нашем сайте вы также найдете материал о пользе виски.

Самые известные бренды

Jack Daniels

Виски производства США. Является самым популярным брендом виски. Его история начинается еще в далеком XIX веке. Именно тогда Даниил Джаспер Ньютон в свои 13 лет произвел этот мужской напиток, который популярен и по сей день.

Jim Beam

Это бурбон, который продается по всему миру. Является идеальным бурбоном, который состоит:

  • на 70% из кукурузы;
  • на 8% из ячменя;
  • на 13% из ржи.

Изготавливается в обожженных бочках, где настраивается около 2 лет.

Jameson

Еще один популярный сорт виски, который завоевал покупателя. Это ирландский алкогольный напиток, который выпускается с 1780 года.

Производство основано на просушке солода в закрытых печах. Выдерживается этот виски около 10 лет. Вкус этой марки очень специфичен, и далеко не всем подходит.

Tullamore dew

И это ещё один легендарный напиток, который производится с 1829 года. Именно тогда основатель бренда построил свою маленькую винокурню в одноименном графстве. Виски производится уже больше 190 лет, и является одним из самых известных напитков на территории Ирландии.

Johnnie Walker

Популярный напиток, который очень любят гурманы.

Обладает горечью, но в тоже время имеет насыщенным вкус, который подходит для настоящих мужчин. Действительно, Johnnie Walker почему-то не любят женщины.

Это самая продаваемая марка в мире. В год выпускается практически 130 млн бутылок. Сорта могут быть как дорогими, так и достаточно бюджетными.

Chivas Regal

Это один из самых известных марок, которые относятся к шотландскому виски. Занял особое место в сегменте Премиум. Компанию основали два родных брата, которые уже 200 лет выпускают этот напиток. Кстати, сама Королева Виктория стояла у истоков производства этого напитка.

White Horse

Еще один знаменитый вид виски. White Horse – это купажированный виски, который выпускается с 1883 года.

Включает в себя больше 45 сортов солодового и зернового виски. Благодаря этому можно почувствовать вкусный сбалансированный аромат.

Korto

Это 12 летний виски, который обладает утонченным и одновременно элегантным вкусом. Его характеризует сладкий букет. Производится на спиртзаводе в Шотландии. Производство началось практически 200 лет назад.

Glenfiddich

Это ещё один шотландский виски, который выпускается с 1886 года. Винокурня постепенно превратилась в огромный завод. Классическая линейка включает в себя сорта выдержкой 12, 15, 18 лет. А вот линейка Премиум класс имеет выдержку 25, 26 и 30 лет. Лимитированное виски имеет выдержку от 40 до 50 лет.

Cardhu

Представляет собой самый известный напиток Шотландии, который отличился своими вкусовыми качествами. Благодаря гармоничному аромату, приятному послевкусию виски был отмечен золотой наградой в 2009 году, а в 2010 – 2011 годах напиток стал обладателем серебра.

Рекомендуется употреблять как в чистом виде, так и с добавлением льда.

Rowson’s Reserve, от 497 р


Российский «питерский» виски с интересным названием Rowson’s Reserve характеризуется насыщенным янтарно-золотистым цветом.

Вкус у него узнаваемый и ярко выраженный, но одновременно легкий с дубовыми нюансами и пряным теплым послевкусием.

Ценители узнают в аромате напитка ноты дубовых веток, вереска, степного меда и морской соли. Необычное сочетание, согласитесь?

Сочетать напиток рекомендуется с мясными и рыбными блюдами, фруктами и шоколадом. Бармены рекомендуют не мешать напиток с содовой и не добавлять в коктейли, ограничиваясь лишь кубиками льда.

Хорошо подходит в качестве аперитива или дижестива.