Коньяк «старейшина» (7 лет): отзывы специалистов

Содержание

Чем знаменит

Знаменитый российский коньяк «Старейшина» производится в Ставрополе группой компаний Alvisa. Для изготовления используется только виноград из Испании, выращенный в регионе Кассиль Ла Манча.

Спирты для Старейшины выдерживаются в бочках из знаменитого лимузенского дуба в собственных погребах Alvisa.

Затем профессиональный эколог купажирует их для достижения безупречного вкуса и аромата настоящего коньяка.

Особенности производства коньяков «Старейшина»

Технология производства российских коньяков Старейшина — это гармония традиций и инноваций. С одной стороны предприятие придерживается традиционной технологии, которая неизменна вот уже более 200 лет.

Ее основа — двойная дистилляция в шарантских колоннах с отделением «голов» и «хвостов». В бочки попадает лишь «тело» — средняя часть дистиллята, наиболее чистая и качественная.

Затем коньяк Старейшина попадает в бочки из французского лимузенского дуба, где и приобретает свою изысканность и зрелость.

Купажирование спиртов происходит не по заранее заданной схеме, а с учетом индивидуальных особенностей конкретного урожая. В компании Alvisa этим занимаются три опытных энолога. Каждый раз им удается получить элегантный и по-настоящему утонченный напиток.

Любой коньяк Старейшина полностью соответствует принципам экологичности. Это отражается в названии линейки — Ecological.

«Старейшина» сделан из натурального винограда, по классической технологии дистилляции, без добавления искусственных красителей, консервантов и любых добавок.

Предприятие-изготовитель, Ставропольский винно-коньячный завод, имеет сертификат качества в сфере экологической безопасности, и подобный сертификат имеет поставщик сырья, испанская компания Alcoholes Y Vinos.

Виды коньяка «Старейшина»

Сегодня в линейке Ecological насчитывается 5 видов коньяка Старейшина. Каждый из них отличается не только вкусовыми особенностями, но и уникальной упаковкой.

«Старейшина» с выдержкой 3 года

Отличается глубоким интенсивным вкусом и длительным многогранным послевкусием. Цвет напитка золотисто-янтарный, а в аромате можно уловить пряные оттенки сухофруктов и цветов. Такой коньяк Старейшина хорошо добавлять в кофе и десерты, готовить на его основе коктейли и, конечно, подавать к горячим блюдам.

В упаковке этого коньяка впервые реализовано уникальное дно-призма, преломляющее свет и подчеркивающее приятный цвет напитка. Разливается коньяк в оригинальную бутылку ромбовидной формы или в стеклянную флягу. В верхней части бутылки можно увидеть авторский эмбосс в виде герба, а на этикетке — подпись главного эколога из Европы.

«Старейшина» 5 лет

Спирты для купажа созревают в бочках не менее 5 лет. За это время коньяк Старейшина приобретает округлый, хорошо сбалансированный вкус, в котором угадываются оттенки горького шоколада и ванили. Впечатление дополнит продолжительное послевкусие. Разливается в оригинальные бутылки объемом 0,25, 0,5 и 1 л, а также в стеклянную флягу. Бутылки закупориваются натуральной корковой пробкой.

«Старейшина» Single Barrel

Особый однобочковой коньяк Старейшина, выдержанный не менее 7 лет. Крепкий и терпкий, насыщенный и полнотелый — это удовольствие для настоящих ценителей. Напиток имеет темно-янтарный цвет, богатый смолистый букет с оттенками карамели и шоколада, а также четкими тонами жженого дуба и пряностей. Разливается из одной бочки и удивляет с первой капли.

Премиальность продукта подчеркивается бутылкой из стекла синего цвета, как и лимитированные серии лучших винокуренных и коньячных домов. К особенностям также можно отнести этикетку из металлизированной бумаги с серебряным декором и натуральную корковую пробку с алюминиевым напылением. Объем бутылки 0,5 литра.

12-летний «Старейшина»

Лучший способ достичь гармонии и умиротворения. За 12 лет выдержки дистилляты достигают глубокого янтарного цвета и приобретают великолепный букет с яркими тонами сухофруктов, ванили и изюма.

Сама форма бутылки подчеркивает, что именно этот коньяк поможет достичь внутренней гармонии. Дизайнеры стремились воссоздать форму пирамиды из камней, поэтому бутылка имеет поистине неповторимые очертания. К особенностям отнесем также глубокое дно, натуральную корковую пробку и нанесение изображений на бутылку методом декорации золотом, что служит дополнительной степень защиты от подделок.

Беспроигрышный вариант в любой ситуации

Коньяк — это один из самых удивительных напитков, который был создан человеком еще несколько столетий назад. С тех самых пор и до нашего времени технология его производства остается неизменной. Именно это позволяет нам, лишь слегка пригубив коньяк, окунуться в те давние времена и почувствовать аромат и атмосферу давно минувших дней.

Напиток аристократов

Изготовление этого напитка является довольно сложным и интересным делом одновременно. Изысканный вкус делает его желанным гостем на любых торжествах. Коньяк сочетает в себе превосходные яркие виноградные нотки, украшенные оттенком дубового леса, имеет чистый янтарный цвет, которым можно любоваться бесконечно долго.

На сегодняшний день потребителю представлен очень большой ассортимент коньяков, которые производятся в разных странах и отличаются сроками выдержки, начиная от самых молодых, трехлетних, и заканчивая очень выдержанными — больше пятнадцати лет. От того, сколько коньяк находится в дубовой бочке, зависит мягкость и насыщенность этого напитка.

Традиции качества

Из всех наиболее распространенных сегодня видов хочется выделить коньяк «Старейшина». Он непревзойденно сочетает в себе все требования и качества элитного напитка, но при этом не бьет по кошельку, давая возможность ценителям наслаждаться своим живым вкусом.

https://youtube.com/watch?v=PgN4018O6_g%3Ffeature%3Doembed

Коньяк «Старейшина» производится из наилучших испанских коньячных спиртов и выдерживается в отобранных столетних дубовых бочках. Сочетание этих двух составляющих придает напитку непередаваемый словами глубокий и насыщенный вкус и аромат, которые, собираясь в нежнейший букет, оставляют приятное послевкусие на довольно длительное время.

Так как бочки, в которых выдерживается коньяк «Старейшина», сделаны с точным соблюдением всех правил и порядков технологии производства, напиток приобретает нотки натурального шоколадного аромата, не сравнимого ни с одним из других коньяков. Настоящий ценитель крепких элитных напитков, попробовав хоть раз коньяк «Старейшина», определенно сможет почувствовать душевную гармонию, талант и особое мастерство, вкладываемые людьми, которые занимаются его изготовлением.

Украшение стола

Коньяк «Старейшина», отзывы о котором слышны все чаще, не может оставить в стороне человека, любящего жизнь, привыкшего и умеющего наслаждаться каждым мгновением, проведенным в приятной компании.

Он справедливо является украшением любого стола, делая встречи с друзьями неповторимыми и надолго запоминающимися.

Человек, хоть раз имевший возможность вкусить или просто пригубить этот прекрасный напиток, не может остаться равнодушным и не испытать желания когда-либо снова окунуться в океан наслаждения.

Отличаем подделку

Зная о высоком спросе на этот продукт, находятся любители легкой наживы, привыкшие купаться в лучах чужой славы. Последнее время очень часто встречается коньяк «Старейшина» — подделка, трудно отличимая по внешнему виду от оригинала с первого взгляда. Чего, конечно, не скажешь о содержимом такой бутылки.

Нужно знать, как обезопасить себя от таких разочарований, и, конечно, есть способы проверки без откупоривания бутылки. Никогда настоящий, выдержанный по всем технологиям коньяк не будет мутным: напиток может быть темнее или светлее, но он всегда остается прозрачным, и даже через бутылку будут просматриваться линии рисунка на таре с другой стороны.

Еще одна важная деталь — это особая насыщенность и густота.

Если перевернуть бутылку вверх дном и немного подержать в таком положении, можно увидеть, как капли коньяка стекают по стенкам, оставляя после себя на некоторое время дорожку.

Такие легкие правила проверки качества продукта совсем не сложно сделать в супермаркете или винном магазине. Потребуется всего пара дополнительных минут времени, чтобы подделка не испортила праздник.

Всегда желанный на столе — коньяк «Старейшина», производитель которого трудится на рынке с 1947 года и успел зарекомендовать себя как лучший, сочетающий в продукте соотношение «цена-качество», привлекает все больше людей, которым не безразлично, на что тратить свои заработанные деньги, и любящих качественную продукцию.

Виды коньяка «Старейшина»

Разновидность коньяка зависит от времени выдержки. Всего таких 11 видов:

Старейшина 3 года


Старейшина выдержанный 3 года Это самый молодой по выдержке коньяк данной линейки (3 звезды). Представляет собой купаж (смешивание) испанский спиртов, зревших всего 3 года. Оттенок у напитка золотисто-янтарный. У бутылки наблюдается оригинальная ромбовидная форма.

Старейшина 5 лет


Коньяк Старейшина выдержанный 5 лет Коньяк с использованием спирта, выдержанного в течение 5 лет. Имеет тонкий древесный аромат с оттенком винограда, ванили. Бутылка обладает конической формой, а логотип нанесен золотистым материалом.

Производитель

Производите данную марку винно-коньячный завод города Ставрополь (СВКЗ).

Деятельность завода началась с 1947 года, с тех пор он непрестанно развивается. СВКЗ не просто находится в сердце российского виноделия – городе Ставрополе, но и является лидером по производству коньячной продукции в России.

Важно! Если производство происходит на территории России, то сами коньячные спирты, на основе которых он изготавливается, – испанские (из региона Castilla La Mancha)

Руководство заводом осуществляет

Руководство заводом осуществляет .

Это благотворно влияет на его деятельность.

  • В 1999 году предприятие в городе Ставрополь стало частью международной группы компаний АЛВИСА, в её составе также находится предприятие по производству алкогольной продукции – «Bodegas Altizia». Подобная организация позволяет внимательно следить за качеством поставляемой на рынок продукции.
  • 2004-2006 года в истории производителя характеризуются масштабной реконструкцией. Компанией были вложены большие средства (цифра составляет около 15 млн. евро) разработаны новые сорта высокого класса и виды алкогольной продукции, а также усовершенствованная маркетинговая политика.

Сам СВКЗ оснащен линиями розлива, изготовленными в Германии и Швеции, и современным оборудованием, что позволяет производить качественную продукцию и конкурировать с другими известными во всем мире марками алкогольных напитков.

Посмотрите видео репортаж, в котором показан процесс производства ставропольских элитных коньяков:

Несмотря на объем производства и изготовление различных алкогольных напитков, на заводе наиболее ценится коньячная продукция, так сказать «визитная карточка» СВКЗ.

В 2006 году в этом направлении произошел заметный скачок – появились такие коньяки как «Золотая выдержка» и «Кремлевский», вермуты линейки «Delasy», которые были отмечены грамотами и наградами и пришлись по вкусу потребителю.

Стоимость

Вид коньяка Цена
Стaрейшина 3 года Ecological, 1л От 1200 р.
Стaрейшина 5 лет Ecological, 1л От 1100 р.
Стaрейшина 7 лет Ecological, 1л От 1300 р.
Стaрейшина 12 лет Ecological, 0,5 л От 600 р.
Стaрейшина 25 лет, 0,7 л От 3000 р.
Стaрейшина in Single Barrel , 0,5 л От 1200 р.
Стaрейшина Sherry Barrel, 0,5 л От 600 р.
Стaрейшина Alpine Honey, 0,5 л От 900 р.
Старейшина Dali, 0,5 л От 1500 р.
Стaрейшина Imperial, 0,5 л От 1000 р.
Стaрейшина NOBLE, 0,5 л От 2000 р.

Цены в различных магазинах могут отличаться друг от друга. Это зависит от посредников, акции на товар и количества миллилитров в бутылке. В таблице указаны самые распространенные объемы. В продаже имеются также трехзвездочные и пятизвездочные напитки по 100 мл (от 130 р.), 250 мл (от 400 р.).

Специфика производства

Именно производство коньяка является визитной карточкой завода. В основе изготовления «Старейшины», как и других коньяков СВКЗ, используются испанские спирты высокого качества из натурального винограда.

Заводу поставляется спирт, выдержанный в бочках из лимузенского дуба в испанском регионе Ла Манча. Это место славится лучшим урожаем винограда, поэтому напитки из него получаются такими отличными. Время выдержки спирта длится по-разному – в основном от 3 до 25 лет. Дистиллерия (перегонка) основана на технологии Франции с использованием медного аламбика (самогонный аппарат). Сама перегонка происходит дважды. Стоит отметить, что коньяк не содержит искусственных добавок.

Отличить настоящий коньяк от подделки

В настоящем коньяке не должно присутствовать запаха спирта. Пребывание наполеоновской армии в стенах Тильзита приобщило его жителей к самому французкому напитку – коньяку.

И все же, есть проверенный способ, как отличить настоящий коньяк от подделки, не открывая при этом бутылки.

Как отличить коньяк хорошего качества? Что же, пора дегустировать налитый в бокал коньяк.

Согрейте бокал в ладонях и вдохните его аромат. Задумываясь о том, какой коньяк купить, в первую очередь обращаем на страну, в которой он произведен (по этикетке). Французский коньяк мы уже вспоминали. Серьезную конкуренцию ему составляет армянский коньяк: сказывается более чем 3500-летняя традиция возделывания винограда в этой стране.

Как отличить поддельный коньяк

За ними идут с большим отставанием украинские (таврические, крымские) молдавские, азербайджанские, дагестанские (Россия) коньяки

Страна происхождения – важно. Но еще важнее – производитель коньяка

Как отличить коньяк с гарантированным качеством от просто добротного алкогольного напитка? Достаточно посмотреть на этикетку, где указан завод, выпустивший данный коньяк.

Информацию о выдержке коньяка ищите на лицевой или контр-этикетке. Желательно что бутылка, в которую розлит коньяк имела фирменное, защищенное от подделок оформление. Оба признака говорят нам о том, что перед нами оригинальный коньяк указанного на этикетке завода. Если жидкость в бутылке стечет сразу – перед вами молодой, невыдержанный коньяк, в качестве которого можно сильно сомневаться.

Не спешите пробовать коньяк… Налейте его в бокал, имеющий форму тюльпана и проверьте еще один способ, как отличить коньяк качественный от низкосортного. Для этого прикоснитесь пальцем к бокалу чуть ниже того уровня, на котором в нем налит коньяк.

Если коньяк стекает довольно медленно, оставляя ровные следы за собой и отдельные капельки, задерживающиеся на стенках бокала – перед вами, очевидно, напиток, которому вы можете полностью доверять.

Как определить настоящий коньяк

Бывает так: названия коньяков не брендовые, цена вполне умеренная – а напиток выдерживает все описанные выше испытания. Независимо от того, как проверить подлинность коньяка, он показывает лучшие результаты. Коньячные спирты для изготовления коньяка «Старейшина» поставляются от крупнейшего производителя спиртов в Испании «ALCOHOLES Y VINOS SA», «Alvisa».

Коньячная продукция неизменно пользуется высоким спросом, поэтому довольно часто на прилавках магазинов сегодня можно обнаружить фальсифицированный коньяк. У всех на слуху случаи отравления алкоголем с летальным исходом и неудивительно, что довольно высокий процент этих семейных трагедий связывается именно с употреблением поддельного коньяка.

Самыми лучшими считаются французский и армянский коньяки. 5. Коньячная бутылка должна быть оформлена в фирменном стиле, защищающем от подделок, форма её должна быть сложной и уникальной. 6.

Если же жидкость стекает со стенок сразу без следа, то коньяк, по крайней мере, очень молодой и возможно некачественный.

Семь измерений качественного коньяка или как проверить коньяк, не открывая бутылки?

Налейте напиток в бокал, опустите в него палец и прикоснитесь ко дну бокала. Если при этом вы сможете увидеть чёткий отпечаток своего пальца, то можно сказать, что коньяк качественный. Вне всяких сомнений, коньяк – напиток благородный.

Название этому напитку было дано в честь французского города Коньяк, с этим городом его связывает историческое прошлое создания. Цвет коньяка янтарно-золотистый и он по праву считается одним из самых изысканных и элитных из многочисленных бренди.

Перед дегустацией

Это зависит от того, каков возраст коньяка, из какой провинции коньячные спирты, какое их количество задействовано в том или ином купаже. Если говорить о настоящем коньяке, то он изготавливается исключительно в провинции Коньяк.

Указанный производитель, обладающий контрактом с коньячными домами Франции, отводит все малейшие сомнения о том, что данный коньяк является подделкой. Сюда не относятся коньяки Грузии, Армении или Крыма, так как чаще всего это бренди.

Большинство коньячных домов, производящих коньяк хорошего качества, наклеивают этикетки при помощи специальных валиков с клеем, но никак не самоклейками. Густота напитка еще один способ проверки коньяка на качество – его густота. Возможно, вышеперечисленные признаки и способы проверки коньяка на качество помогут сделать правильный выбор и не разочароваться в покупке.

Оригинальный коньяк

Чтобы не купить подделку следует внимательней подходить к приобретению коньяка и обращать на отличительные особенности оригинального коньяка «Старейшина».

Прежде всего следует сказать, что все пять видов коньяка «Старейшина» имеют свои особенности упаковки, на которые мы обратим Ваше внимание. 1

Настоящий коньяк «Старейшина» имеет оригинальную и не неповторимую форму бутылки, которая у каждого вида этого прекрасного коньяка своеобразна

1. Настоящий коньяк «Старейшина» имеет оригинальную и не неповторимую форму бутылки, которая у каждого вида этого прекрасного коньяка своеобразна.

2. Ещё одним важным элементом защиты от подделки коньяка «Старейшина» является дно бутылки.

3. Во всех видах коньяка «Старейшина», кроме 12 и 25 летнего, с лицевой стороны бутылки находится рельефный выгравированный герб бренда

Обращайте внимание, на качество этого герба, оно должно быть очень высоким

4

Приобретая коньяк «Старейшина» обратите внимание на его пробку и крышку, прежде всего она должна быть корковой, высокого качества. Если данный элитный коньяк имеет «водочную» пробку, то это подделка

Сверху крышки нанесена брендовая рельефная надпись вместе с логотипом.

5. Этикетки настоящих коньяков марки «Старейшина» очень высокого качества, наклеены ровно и без скосов, на этикетке имеется тиснение золотом. Если провести пальцем по этикетке, то чувствуется её рельефность, изображения на бутылку наносится методом декорации, что позволяет обезопасить коньяк от подделки.

Помимо лицевой этикетки и контрэтикетки на горлышке бутылки расположена ещё одна малая круговая этикетка, на которой расположены брендовые надписи и указан год основания .

6. На всех бутылках с оригинальным российским коньяком «Старейшина» должна быть наклеена федеральная марка, при этом на ней должно совпадать название продукта, его объём, а также производитель.

7. Штрих код настоящего коньяка «Старейшина» должен начинаться с цифры «46», ведь данный коньяк производится в России. Если это не так, то перед Вами подделка.

Дегустационные характеристики

Сегодня вы можете приобрести коньяк Старейшина объемом 1 литр, 0,5 литра и 0,25 литра. Все дегустационные характеристики, которыми обладают бленды, построены вокруг испанских дистиллятов, поставляемых компанией Alcoholes Y Vinos SA. Таким образом, потребитель получает русский —элитный коньяк —, но с богатым и оригинальным привкусом испанских выдержанных блендов.

В основе лежит янтарный окрас, который в зависимости от купажа меняет оттенки цвета на темно-медные или золотистые.

Аромат

В колорите запахов ассамбляжей доминирующую долю занимает сладость ванили и свежесть фруктов. Также в ароматах серии нередко прослеживаются душистые специи и ноты дуба.

Вкус

Вкусовые особенности купажей обволакивают своей естественной и неподдельной округлой натурой. В основе же большинства напитков коллекции лежит приятная горечь шоколада.

Цены и как отличить подделку

Стоимость коньяков отечественного производства доступна для потребителей.

Расценки бутылок по 0,5 и 1 л отличаются. Например, Старейшина 7 лет меньшего объема стоит 885 рублей, а большего – 1352.

Популярность бренда у потребителей в России привела к тому, что на рынке замечены ситуации, когда товар фальсифицируется

Чтобы не покупать некачественный алкоголь, следует обратить внимание на упаковку и штрих-код. Он должен начинаться с 46, так как марка – отечественного производства. Другие цифры указывают на то, что в руках – подделка

Другие цифры указывают на то, что в руках – подделка.

Подлинный коньяк имеет следующие особенности:

  • бутылка обладает оригинальной формой и имеет характерное толстое дно;
  • описание нанесено на стекло при помощи краски золотого цвета;
  • пробка изготовлена из натурального коркового материала;
  • термоусадочный колпачок обладает золотым тиснением.

Коньяк – избранный напиток для посиделок в мужских компаниях. Старейшину пьют в чистом виде или добавляют в .

Интересные факты

В 2021 году «Стрейшина» был впервые экспортирован в Китай, что было достаточно перспективным решением для производителя линейки коньяков. Этому поспособствовали длительные переговоры и дегустации.

2017 год характеризуется тем, что АЛВИСА приняла решение продать часть активов, включая марку «Старейшина». Одна из возможных причин – высокая кредитная нагрузка компании. С рядом предполагаемых компаний-покупателей были проведены переговоры, но к необходимому результату они не привели.

Стоит отметить, что марка «Старейшина» была удостоена следующих наград:

  • 2 из серебра (2004 и 2008 гг.) и 8 медалей из золота (с 2010 по 2016 гг.) на Международном профессиональном конкурсе вин и спиртных напитков;
  • 2 из серебра (2008 и 2014 гг.) и 4 из золота (2012 и 2014 гг.) на дегустационном конкурсе международной выставки «Продэкспо» в городе Москва;
  • 3 медали из золота (2015 и 2021 гг.) на Международном конкурсе «Золотой грифон» в городе Ялта.

Марка «Старейшина» является представительницей коньяков высокого класса, такой подойдет и для приятного вечера и на торжество.

Более того марка очень популярная – у «Старейшины» очень много ценителей по всему миру, поэтому к покупке стоит отнестись с особым вниманием – зачастую встречаются подделки

При покупке оригинального напитка потребитель может быть уверен в его качестве и в том, что он соответствует российским и международным стандартам

При покупке оригинального напитка потребитель может быть уверен в его качестве и в том, что он соответствует российским и международным стандартам.

Линейку коньяков этой марки отличает янтарный цвет и глубокий приятный аромат с бархатистым мягким послевкусием.

Такой коньяк можно пить в чистом виде или же с добавлением малого количества воды, также их используют для приготовления коктейлей.

Как отличить оригинал от подделки

Под торговой маркой «Старейшина» выпускается только качественный алкоголь. Поэтому каждый ценитель коньячных изделий должен знать, как отличить оригинальный продукт от поддельного, ведь на рынке спиртных напитков всегда процветает мошенничество

Для этого следует обратить внимание на такие нюансы:

Форма бутылки. Каждая разновидность коньяка «Старейшина» имеет свою неповторимую форму, при этом бутылки отличаются асимметричностью

Также необходимо акцентировать внимание на дне емкости: оно должно быть глубоким или призмообразным

Гравировка герба на лицевой части бутылки. Это касается напитков 3-, 5- и 7-летней выдержки. На 12- и 25-летних упаковках коньяков есть другие отличительные особенности.

Пробка и крышка

Всегда перед покупкой этого спиртного напитка нужно обращать внимание на крышку. «Старейшина» закупоривается только корковыми высококачественными пробками

Если бутылка закрыта водочной крышкой – это признак поддельного товара.

Присмотритесь и к качеству этикеток и самой тары. На фирменных бутылках продукта вы никогда не встретите следов клея, сколов краски или деформированные крышки. Все должно соответствовать безупречному уровню.

Причем каждая надпись на этикетке обязана иметь рифления, а оттиски должны быть четкими и узнаваемыми. В довесок к этому оригинальная упаковка отличается натуральной корковой пробкой и наличием золотого тиснения на термоусадочном колпачке.

Также стоит отметить, что 12- и 25-летний коньяки имеют особенную пробку – с выгравированным логотипом сверху.

Этикетка. Этикетки на коньяке должны быть наивысшего качества, приклеены очень ровно. На ней есть рифленое тиснение золотистого цвета.

Помимо лицевой этикетки и контрэтикетки на горлышке бутылки расположена ещё одна малая круговая этикетка, на которой расположены брендовые надписи и указан год основания компании – «1969».

Федеральная марка. На каждом напитке «Старейшина» российского производства есть федеральная марка. Информация на ней (название продукта, объем) должна соответствовать действительности.

Штрих-код. Коньяк «Старейшина», который производится в России, имеет штрих-код, обязательно начинающийся с кода 46.

Чистота напитка. Настоящий коньячный продукт торговой марки «Старейшина» некогда не имеет осадка и каких-либо визуально заметных примесей.

Заметили осадок в коньяке или какой-то неровный цвет консистенции, поставьте бутылку с продуктом обратно на полку. Выдержанные купажи обладают кристальной чистотой и могут длительное время храниться в откупоренном виде, не образуя никаких дополнительных соединений в составе.

Коньяк «Старейшина» 5 лет (цена)

Одним из коньяков хорошего уровня является коньяк «Старейшина» 5 лет, цена его по карману каждому россиянину. Хоть изготавливается и разливается по бутылкам он на территории нашей страны, но компоненты для него используется зарубежные, от поставщиков с проверенной десятками лет репутацией.

Напиток производится на основе только самых качественных испанских коньячных спиртов от «Alvisa» и «Alcoholes Vinos-SA». Они изготавливаются из отборного сортового винограда по неукоснительно соблюдаемой технологии самой тщательной дистилляции, а затем выдерживаются в привезенных с родины этого напитка — Франции —дубовых баррелях.

Бутылка пятилетнего коньяка «Старейшина» выполнена с чувством вкуса, ее красивая форма и оформление этикетки позволяет отнести его к более дорогому классу напитков.

Это свидетельствует о его хорошей, плотной консистенции, которая обычно характерна для напитков большей выдержки.

Аромат коньяка «Старейшина» весьма тонкий и нежный, в нем чувствуются ванильные тона и нотки горького шоколада с миндальным орехом. Затем он раскрывается легкими цветочными оттенками.

Оно позволяет полностью раскрыть все особенности коньяка «Старейшина».

Этот напиток пятилетней выдержки хорош как в чистом виде, так и в качестве основы для алкогольных коктейлей. Пить его рекомендуется из бокалов толстого стекла, в которые можно добавить льда.

Предварительно бокал стоит согреть в руках, дать напитку немного подышать. Некоторые пьют его в смеси с колой, добавляя в нее совсем небольшую часть коньяка.

Также коньяк можно использовать во множестве самых разнообразных кулинарных рецептов.

Виды напитка

Коньяк «Старейшина» характеризуется ярким цветом янтаря, а во вкусе ощущаются грецкие орехи, ваниль и шоколад на фоне смолистых нот.

Линейка этой марки коньячной продукции представлена несколькими видами, которые отличает время выдержки – 3, 5, 7, 12 и 25 лет.

3 года

Самый «молодой» из серии «Старейшина», представитель купажированного сорта коньяка, выдержка которого составляет 3 года и происходит в бочках из лимузенского дуба.

Характеристики:

  • Его характеризует особый древесно-пряный вкус и аромат с элементами сухофруктов и цветов.
  • Некоторые также улавливают ноты ванили.

У бутылки оригинальный внешний вид – горлышко украшает дизайнерский эмбосс, а дно чем-то напоминает призму, которая преломляет свет.

Такой напиток можно использовать в кофейных напитках (в качестве ингредиента для коктейлей), и он отлично подойдет к горячим блюдам и десертам.

Справка! Употребление в названии коньяка слова «Ecological» говорит о натуральности напитка, об отсутствии в его составе красителей и консервантов. Также это является гарантией соответствия стандартам, которое подтверждают сертификаты качества Ростест, CAAE и российская экомаркировка «Листок жизни».

5 лет

Этот коньяк характеризуют особый состав и выдержка – используются особые дубовые бочки и она осуществляется в течение 5 лет.

Что касается вкуса, то он сбалансированный с легкими цветочными нюансами, а также медово-древесным пряным привкусом. 5-летний «Старейшина» принадлежит к элитной коньячной продукции. Внешнее оформление марки безупречное – стильный дизайн и качественная огранка.

Посмотрите видео, в котором сравниваются коньяки 5 лет и 7 лет выдержки:

//www.youtube.com/embed/KRddiOvnHZk

7 лет

Характеристики:

  1. Цвет этого алкогольного продукта темный и янтарный, немного отливает красным.
  2. В букете присутствуют сандало-древесные ноты с элементами изюма, инжира и айвы.
  3. Отмечаются также ореховые нюансы и сухофрукты. Остаточный вкус сладкий и бархатистый.

Хорош такой продукт, как в качестве дижистива, так и аперитива. В некоторых заведениях подается к сигаре.

Тара полностью отражает наименование коньяка и является метафорой кавказского долголетия.

In Single Barrel (7 лет)

В основе 7-летнего «Старейшины» также используются испанские спирты.

Характеристики:

  • Цвет напитка светлый янтарный, аромат наполнен плодовыми нотами.
  • Вкус коньяка демонстрирует баланс и гармонию, также он достаточно интенсивный и очень крепкий.

Такой сорт коньяка прекрасно подойдет для небольшой интеллектуальной компании средних лет, в которой он сыграет роль «мудрого» компаньона. Умеренное употребление напитка позволит расслабиться и получить максимальное удовольствие.

12 лет

В этом сорте снова используются испанские коньячные спирты, но выдерживается коньяк уже в течение 12 лет. Цвет насыщенный темно-золотой, аромат наполнен цветочно-фруктовыми нотами, вкус достаточно мягкий и изысканный.

Считается, что этот коньяк подойдет для компании в летах, имеющей склонность к философствованию, но у него есть много и других ценителей.

Внешнее оформление бутылки напоминает каменную пирамиду.

Как правильно подавать коньяк Старейшина

Хотите провести достойное знакомство с хорошим коньяком? Опирайтесь в процессе дегустации на классические принципы, а именно:

  • температура подачи бленда не должна выходить за рамки 20-22 градусов;
  • дегустировать напиток следует из снифтеров с тонким прозрачным стеклом и узкой горловиной;
  • пить ассамбляж следует мелкими глотками, постепенно внюхиваясь в каждую долю аромата.

Изучая вопрос, как правильно пить коньяк, также обратите внимание и на закуски. Большинство потребителей сегодня не могут представить себе качественные алкогольные бленды без соответствующего сопровождения

Эти составляющие не просто понизят градусную меру алкоголя, но и позволят вам более полноценно раскрыть его гастрономические и ароматические свойства.