Лучшая водка в магазинах россии в 2021 году

На каком спирте делают водку?

Водку делают только на пищевом этиловом ректифицированном спирте. «Допуск» имеют только качественно очищенные сорта, произведенные из пищевого сырья:

  • «Альфа». Его вырабатывают из хлебных злаков – ржи, пшеницы или смеси различных соотношений. Содержание метилового спирта при очистке «альфа» не превышает 0,003 %;
  • «Люкс» производят из различных видов зерна злаковых культур, как одного вида, так и смеси с добавлением картофеля (не более 35%). Содержание метилового спирта допускается – до 0,003%, также, как и при очистке «альфа»;
  • «Экстра» – это также зерновой спирт. Выработан из пшеницы, ржи, кукурузы и тритикале. Может содержать не более 0,02 % метилового спирта;
  • высшая очистка предполагает, что спирт может быть выработан из различного растительного сырья, выращенного в сельскохозяйственных предприятиях: зерна, картофеля, сахарной свеклы и т.п., а также – отходов сахарного производства. В нем возможно наличие до 0,03 % метанола (метилового спирта).

Именно на качество спирта в первую очередь было направлено внимание экспертов. Искали компоненты, которых не должно быть в спирте, а также проверяли допустимое количество тех веществ, которые непременно присутствуют в спирте (даже пищевом, высокой степени очистки)

Для этого проводится спектральный и химический анализы, которые затем сравниваются с эталонным образцом. Главные усилия были приложены для выявления особенно опасных для человека элементов.

Чтобы узнать природу спирта (пищевой он или технический), а также проверить, насколько хорошо он очищен, эксперты искали в образцах водки, отправленных на экспертизу:

  • Метиловый спирт (метанол) – вещество, смертельно опасное для человека. Вызывает тяжелые поражения внутренних органов и ведет к летальному исходу.
  • Уксусный альдегид содержится в больших количествах в технических спиртах и жидкостях, называемых в народе «Боярышником». Выпитый, превращается в уксусную кислоту и буквально «сжигает» слизистые оболочки органов ЖКТ. При питье и даже нахождении в помещении, насыщенном парами уксусного альдегида, провоцирует слепоту, поражения (иногда – необратимые) дыхательных путей.
  • Сивушные масла, сложные эфирные соединения вызывают не только тяжелое похмелье, но и цирроз печени.
  • Токсичные элементы из таблицы Менделеева (свинец, мышьяк, кадмий, ртуть) могут присутствовать в некачественном зерновом либо другом растительном сырье. Этой отравы не должно быть в пищевом спирте.
  • Фурфурол является побочным продуктом брожения. Научно доказана его токсичность и способность вызывать мутации у крыс. Относительно человека доказано только раздражающее влияние на кожу и слизистые оболочки. Правильная ректификация его убирает из конечного продукта (спирта).
  • Кротоновый альдегид, указывающий, что в образце присутствует денатурат – вещество, состоящее из технического спирта, бензина и т.п, используемая для создания растворителей.

Были проведены тщательные анализы, которые определили, что ни в одном из отобранных образцов нет отклонений по качеству, а указанная степень очистки спиртов, из которых создавали водку, соответствует маркировке.

Топ лучшей клюквенной водки

Goral Master Cranberry Клюквенная, 0.7 л

Не всем нравится оригинальный вкус водки, тогда они начинают смешивать ее с соками, газировкой, морсом и т.п. Конечно, это преображает вкус, но и делает напиток другим. Лучше попробовать Goral Master Cranberry никакого малейшего запаха водки, на первый план выходит именно клюква. Пьется очень легко, без следов похмелья на утро. Кроме того, продукция отличается красивой упаковкой, поэтому ее можно без проблем подарить на какой-нибудь праздник.

Производится в Словакии, крепость составляет 40 оборотов. Объем – 0.7 литров. Продается во многих магазинах, в некоторых городах присутствует даже в супермаркетах. Также экземпляр отличается оптимальной ценой.

Средняя стоимость – 890 рублей.

Достоинства:

  • Насыщенный запах клюквы;
  • Нет похмелья;
  • Удобная бутылка;
  • Легко выпивается.

Недостатки:

Хаски Клюква, 0.5 л

Не все пользователи могут покупать бутылку водки за 900 или 1 200 рублей. Особенно, когда намечается большое событие с десятками приглашенных гостей. Но и экономить на алкоголе нельзя, так как из-за этого могут быть негативные последствия. Представленный продукт удовлетворяет запросы многих пользователей доступной ценой и хорошими вкусовыми качествами. На утро может быть небольшая головная боль, но она будет только у тех, кто смешивал много напитков.

Присутствует яркий вкус клюквы, который освежает и отводит на второй план оригинальные ощущения. Крепость стандартная, никаких категоричных изменений нет. Производится и выпускается в России. Продается в красивой стеклянной бутылке, которая гармонично смотрится на любом праздничном столе.

Средняя стоимость – 380 рублей.

Достоинства:

  • Соотношение цены и объема;
  • Привлекательная форма;
  • Не обжигает горло;
  • Приятные ощущения после выпитой рюмки.

Недостатки:

Бульбашъ особая Green Line Клюква

Неплохой напиток белорусского производства. Аромат свежий и отличается хорошей терпкостью. Цвет прозрачный и чистый никаких посторонних примесей не содержится. После выпитой рюмки чувствует легкая кислинка, что нравится любителям такого продукта. Для полноценного раскрытия вкуса рекомендуется тщательно охладить продукт, а только потом подавать водку на стол. Хорошо сочетается с горячими и холодными блюдами русской кухни.

Внешнее оформление привлекательное и красивое. Все смотрится гармонично. При правильном употреблении следов похмелья не будет. Пьется мягко, опьянение чувствует уже после 2-3 выпитой рюмки. В голове присутствует небольшая легкость.

Средняя стоимость – 340 рублей.

Достоинства:

  • Низкая цена;
  • Хорошее производство;
  • Умеренная мягкость;
  • Голова не болит;
  • Подойдет для русской кухни.

Недостатки:

Белая Березка Морозная клюква

Освежающий вариант, который понравится многим людям. Цвет – чистый, прозрачный. Если поставить рюмку на яркий свет, жидкость начинает поблескивать. Вкусовые качества – нежный фруктовый аромат с ярко выраженными нотками клюквы, что подчеркивает название напитка. После того, как жидкость прошла через полость рта, на языке присутствуют кисло-сладкие нотки, что приятно сказывается на вкусе.

Крепость не изменилась. При производстве используется хорошо очищенная вода, которая прошла несколько уровней фильтрации. Используется этиловый спирт класса Люкс, добывающийся из зерновых культур. В составе обнаруживается небольшое содержание березового сока. Такое решение принято не просто так. Благодаря ему клюквенный вкус становится насыщеннее.

Средняя стоимость – 430 рублей.

Достоинства:

  • Красивая бутылка;
  • Хорошо сочетается с блюдами русской и украинской кухни;
  • Соотношение цены и качества;
  • Производство;
  • Вкусовые качества.

Недостатки:

Байкал Клюква

Пожалуй, самый бюджетный вариант, который нравится некоторым любителям клюквенной водки. При изготовлении использовалась особая российская технология. Вода добывается на большой глубине, куда не доходят солнечные лучи. Поэтому содержание примесей минимальное. А чтобы полностью избавиться от них, жидкость неоднократно фильтруется и обрабатывается озоном с ультрафиолетом. В составе нет ароматизаторов и консервантов, только чистые и натуральные продукты.

После откупоривания бутылки, аромат клюквы мгновенно наполняет комнату. После выпитой рюмки чувствует небольшая свежесть и легко жжение в грудной части, что вместе создает неповторимые ощущения. Лучше всего употреблять только в чистом виде. Потому что только так человек получит незабываемый вкус.

Средняя стоимость – 300 рублей.

Достоинства:

  • Технология производства;
  • Стекло изготавливается в Великобритании;
  • Доступная стоимость;
  • Хорошее послевкусие;
  • Наслаждение от каждой рюмки.

Недостатки:

Рейтинг водки 2020

Ну какой же праздник обходиться без алкогольных напитков? Правильно, практически никакой. Несмотря на то, что на сегодняшний день существует огромное количество всевозможных напитков, самым распространенным продуктом считается водка. Однако, для того, что бы праздники оставили после себя только положительный след, ее качество должно быть на высоте. Предлагаем Вашему вниманию рейтинг качества водки 2020.

На первом месте, находится продукт под названием «Финляндия», разлитый в оригинальную белую бутылку с типичным круглым сечением и полупрозрачной этикеткой. Горлышко бутылки имеет специальный дозатор со стеклянным шариком. Сама водка имеет достаточно мягкий, не отталкивающий запах и чистый вкус, без всяких посторонних примесей.

Второе место занимает водка «Столичная», которая в прошлые годы считалась лучшей. Также, как и предыдущий вариант, она обладает чистым водочным ароматом и мягким вкусом. Надо сказать, что эта марка известна и почитаема во всем мире, так сказать гордость русского народа, а красно-белую этикетку с изображением гостиницы «Москва» просто нельзя не узнать.

На третьем месте удобно разместилась водка «Граф Ледофф», разливающаяся в четырехгранную белую бутылку с нанесенными вертикальными надписями «Ledoff», на боковых гранях. Бутылка дополнена бумажной этикеткой неправильной формы, на которой присутствует название водки на английском языке, и бесклапанным дозатором-рассекателем. Что касается вкусовых качеств, то прежде всего следует отметить, что водка Граф Ледофф изготовлена на основе спирта «Альфа», но запах от него практически не чувствуется, а вкус можно назвать нейтральным, без сладковатого привкуса.

Четвертое место в рейтинге водки 2020 года занимает «Парламент Фито», производитель которого проводит фито очистку своей продукции и добавляет в ее состав ректификованный этиловый спирт «Люкс». В результате, водка имеет еле уловимый запах спирта и довольно мягкий вкус – как говориться «пьется на одном дыхании».

Пятое место (хотя некоторые потребители могут с этим поспорить), заслужено заняла водка «Хаски», включающая в свой состав этиловый спирт, произведенный из пищевого сырья «Люкс», пшеничную настойку и янтарную кислоту. Достоинствами водки есть мягкий вкус и довольно неплохой дизайн: массивная бутылка с плотным дном и укороченным горлышком, этикетку которой украшает узор выпуклого следа собачей лапки. Родиной водки является город Омск, Россия.

На шестой ступени в рейтинге водки по качеству 2020 находится водка под названием «Saimaa», в состав которой входит этиловый спирт марки «Премиум» и спиртовой настой из овсяных хлопьев. Продукт разлит в довольно оригинальную бутылку: нижняя часть прозрачная и четырехгранная, а верхняя – овальная и матовая. Запах и вкус у этой водки достаточно мягкие, но по сравнению с некоторыми другими, она немного жестковата.

Седьмое место рейтинга заняла водка под названием «Бульбашъ Особая», которая ни внешне, ни внутренне ничем особым не примечательна. Бутылка самая обычная, а сама водка имеет характерный, хорошо ощутимый запах. Правда, вкус у нее достаточно мягкий, так что в принципе, ее можно рассматривать как более-менее качественный продукт.

Следующей в рейтинге качества водки числиться продукт «Пять озер», который, также как и предыдущей образец, отличается наличием спиртового запаха, но вкус при этом достаточно мягкий. Данный продукт произведен на основе уникальной воды, взятой из таежных озер, благодаря чему водка считается настоящим сибирским продуктом.

На предпоследнем месте списка находится водка «Дрова. Очищенная березовым углем». Данный продукт производиться из пищевого сырья и обладает ели уловимым ароматом, но «нос не обжигает». Особенностью этого вида есть отсутствие этикетки, а название и информация о продукте нанесены непосредственно на саму бутылку, правда, контрэтикетка все же имеется.

Замыкает рейтинг водки, продукт под названием «Беленькая», разлитая в бутылки удобной формы. Но кроме этой особенности (если можно это считать особенностью), указанный напиток ничем примечательным не отличается: и вкус и запах можно назвать обычным.

Advertisements

Как определить, насколько алкогольный напиток качественный?

В соответствии с разделом 7 «Межгосударственного стандарта водки и водки особые» в ходе оценки качества данного алкогольного напитка используются следующие методы:

  • отбор проб;
  • оценка органолептических показателей;
  • газохроматографический метод.

Каждый из упомянутых выше видов исследования имеет свои особенности и алгоритм проведения. При этом все они регулируются положениями соответствующих стандартов.

Метод отбора проб

Проверка качества водки при помощи метода отбора проб производится в соответствии с ГОСТом 32035-2013. Так, согласно разделу 4 данную процедуру производят в следующей последовательности:

  1. Вначале из всей партии водки хаотично отбирают бутылки с напитком в следующих количествах:
    • 20 штук с ненарушенной пробкой (отбираются для оценки полноты заполнения).
  2. 4 штуки объёмом по 0,5 литров (берутся для оценки органолептических и физико-химических показателей). Если бутылки имеют иную вместимость, то общая масса отобранного напитка должна быть не меньше 2 литров.
  3. Далее составляется акт отбора проб согласно официально утвержденной форме (Приложение А к ГОСТу 32035-2013). Документ подготавливается в 2 экземплярах.
  4. Горлышки всех отобранных бутылок водки обматывают тканью и обвязывают шпагатом, после чего его концы пломбируют или скрепляют сургучной печатью.
  5. При помощи специального оборудования (термометра, воронки, секундомера, колб и пипетки) производят оценку полноты налива бутылок.
  6. Оценку отдельных показателей качества водки (органолептических и физико-химических) производят путем смешивания содержимого отобранных бутылок в одном сосуде, объем которого должен составлять не менее 3 литров. Далее полученную смесь вымешивают по определенной технологии на разливают по 4 бутылкам, из которых:
    • две с половиной направляются для проведения анализа;
  7. другие две с половиной бутылки хранятся в лаборатории 2 месяца (на случай возникновения споров по качеству продукта).

Органолептическая экспертиза

Согласно пп. 5.1.2 п. 5.1 раздела 5 ГОСТа 12712-2013 к органолептическим относятся такие показатели водки, как:

  • внешний вид;
  • цвет;
  • вкусовые качества и запах.

Таким образом, проверка качества водки на основании органолептических показателей производится следующими методами:

  • визуальный осмотр;
  • дегустация алкогольного напитка;
  • исследование при помощи обонятельных рецепторов.

Газохроматографический метод

Порядок проведения оценки качества водки при помощи данного метода подробно раскрыт в ГОСТе 30536-2013. Использование такого способа исследования предполагает хроматографическое разделение примесей, содержащихся в образце спирта и водки, а затем детектирование при помощи специального детектора. Данный метод производится в следующем последовательности:

  1. Вначале отбирают пробы и подготавливают образцы, необходимые для проведения дальнейших исследований.
  2. Далее осуществляется подготовка оборудования (монтаж, наладка, приведение хроматографа в рабочий режим и т.д.).
  3. Выполнение измерений согласно п. 9 ГОСТа 30536-2013.
  4. Обработка и анализ полученных результатов, а также осуществление проверки их приемлемости.
  5. Завершающим этапом является контроль стабильности, полученных результатов исследования.

Дополнительно следует отметить, что в ходе использования данного метода должны быть соблюдены следующие виды требований:

  • взрыво- и электробезопасности (раздел 5);
  • создание надлежащих условий для проведения измерений (раздел 6);
  • использование в ходе исследования оборудования, реактивов, материалов и вспомогательных средств, соответствующих определенным стандартам (раздел 7).

Водка «Архангельская» «Северная выдержка»

Цена — 57.8 p /100 мл

В состав данной водки входит только пищевой спирт без примесей технического. Производитель добавил в свой продукт еще и несколько настоев (ламинарии, сабельника болотного, пантов марала и др).

По отзывам пользователей, вкус у водки мягкий, во вкусе присутствует что-то сладкое, и на утро не болит голова.

По результатам теста Роскачества все органолептические и физико-химические показатели алкоголя соответствуют нормативам. Она безопасна для здоровья (в умеренных количествах) и изготовлена из качественного сырья.

Плюсы: пьется легко и без последствий, при разумном подходе.

Минусы: нет.

Jewel of Russia. Россия

Специалисты по праву называют этот горячительный напиток «Сокровищем России». Продукт малоизвестен отечественному потребителю, так как в основном производится на экспорт в страны Европы и Азии.

Изготавливается на основе известной марки «Стольная», но со значительными отличиями. Используется только натуральные ингредиенты и древние русские рецепты. Для улучшения качества спиртовой основы и мягкого вкуса, 5 раз подвергается перегонке.

В состав входит фруктоза, что добавляет ей мягкости. В аромате, кроме основных зерновых, присутствуют утонченные нотки лимонной корки, с легкими оттенками пряностей.

5

Знак качества

Выбрать лучший продукт порой довольно сложно, но есть ряд рекомендаций, которые помогут приобрести хорошее спиртное:

Покупать следует в фирменных магазинах или супермаркетах, но не в киосках или на рынке.
Большую роль в правильном выборе играет марка производителя, не берите водку, которую не знаете, тем самым не наткнетесь на подделку.
На бутылке в обязательном порядке должна присутствовать акциза, где указан код производителя, объем напитка и есть отметка водяного знака.
Отдавайте предпочтение фирменной упаковке – это один из показателей статуса хорошей водки.
Обращайте внимание на дату выпуска и срок годности, на фальшивой бутылке эти данные на обороте ставит принтер, потерев можно стереть надпись.
Этикетка на таре должна быть аккуратно приклеенной без воздуха внутри.

Покупайте водку в крупных супермаркетах и специализированных магазинах — меньше вероятности нарваться на фальсификат или просто на водку не самого лучшего качества

Рейтинг лучшей водки в России по качеству 2017

Наименование водки (Марка) Мягкость Запах Вкус Эксперты Потребители
Парламент Фито 9.5 10 9 9.5 166
Finlandia 9 9 9 9 2004
Белая березка Морозная клюква 8.3 9.7 8.7 8.9 266
Граф Ледофф 8 9 8.5 8.5 1325
Зимняя дорога 8 9.5 8 8.5 453
Честная 8 8 9.3 8.4 403
Saimaa 8 8.5 8.5 8.3 990
Столичная 8 8.5 8.5 8.3 1874
Царская Оригинальная 8 9 8 8.3 501
Blavod 8 8.5 8 8.2 165
Родник Классическая 7.5 9 8 8.2 62
Белуга 8.5 8.5 7 8 621
Двойная Белая 7 8 9 8 205
Московская Особая 8 8.5 7.5 8 323
Пять озер 8 7.6 8.3 8 808
Белая березка 8.5 8.5 7 8 510
White Gold Black Edition 7.5 8.5 7.5 7.8 16
Дымка Люкс 6.5 10 7 7.8 57
Двойная Золотая 8 8 7.5 7.8 520
Русский бриллиант Премиум 8 8 7.5 7.8 126
Пять озер Особая 6.5 9 7.5 7.7 83
Калинка Хохлома 7 8 8 7.7 84
Зимняя дорога Ночная 7 9 7 7.7 99
Русский лед 8 8 7 7.7 130
Зеленая марка ржаная 7.5 8.5 7 7.7 94
Хаски 7 8.5 7.5 7.7 992
Калиновая 7 9 7 7.7 11
Слеза Руси 8 8 7 7.7 30
Ямская Беспохмельная 7.2 8.5 7 7.6 58
Национальная валюта 7 8 7.5 7.5 17
Кристальная 7.5 8 7 7.5 54
Аврора 7.3 8.3 7 7.5 22
Дудка 7.3 9 6 7.4 405
Журавли 7.6 7.6 7 7.4 514
Верста 6.7 9.7 5.7 7.4 16
Дрова Очищена березовым углем 7 7.5 7.5 7.3 776
Монархия На кедровых орешках 7 8 7 7.3 2
Сормовская Люкс 8 7 7 7.3 71
Eristoff (Эристофф) 7.5 9.5 5 7.3 439
Мерная на молоке 8 6.5 7.5 7.3 380
Золотой квадрат 7 7 8 7.3 18
Русский графин Премиум классическая 7 7 8 7.3 38
Белочка: Я пришла! На грибах 6.3 8.3 7 7.2 18
Белочка: Я пришла! На кокосе 6 8.3 7.3 7.2 18
Белое золото Премиум 7 7.3 7.3 7.2 16
Русское золото 7 7.7 7 7.2 88
Тайга 8 7 6.5 7.2 124
Гербовая Особая 6.5 7.5 7.5 7.2 31
Путинка Классическая 7 7.7 7 7.2 62
Медофф Люкс 7 7 7.5 7.2 545
Русский калибр 6 8.5 7 7.2 29
Старая сказка Серебряная фильтрация 7 7 7.5 7.2 3
Монархия 5.7 8.7 7 7.1 8
Трактирная Классическая 7.3 7.7 6.3 7.1 8
Белочка: Я пришла! На шишках 6 8.3 6.6 7 25
Градус Совершенство 5 9 7 7 62
Кристалл 6 8 7 7 146
Байкал 6.5 7.5 7 7 628
Хаома Оригинальная 6.8 7.6 6.6 7 425
Цельсий Классик 6.5 9 5.5 7 428
Калашников 6 7.5 7.5 7 272
С серебром Премиум 6.5 7 7.5 7 253
Ижица 6.5 7.5 7 7 11
Финска волость 7 7 7 7 14
Кедровица на кедровой живице 7.7 6.7 6.3 6.9 243
Белое золото 6.7 6.7 7 6.8 63
Немирофф Украинская березовая особая 7 7.5 6.5 6.8 77
Зеленая марка Традиционная рецептура 6 7.5 7 6.8 246
Мягонькая Люкс 6.5 7.5 6.5 6.8 12
Мягков 6 8.3 6 6.8 78
Мягонькая Золотая 6.5 8 6 6.8 11
Калина красная 7.5 6.5 6 6.7 103
Старая Москва 6 8 6 6.7 151
Русский север Традиционная 7 7 6 6.7 101
Эталон Березовая 6 7.3 6.7 6.7 3
Русица Элитная 5 7 8 6.7 26
Белочка: я пришла! 6 6 8 6.7 409
Архыз классическая 6.3 7 6.6 6.6 49
Старый Екатеринбург 8 5 6.5 6.5
Казенка 6.6 7 6 6.5 14
Крепость 6.3 7.3 6 6.5 13
Мягонькая 6.5 7.5 5.5 6.5 26
Медведь 7 5 7 6.3 117
Столовая 6.5 7 5.5 6.3 164
Талка 5.5 7 6.5 6.3 1101
Старая казань Люкс 6 7 6 6.3 19
Санкт-Петербург 5 8 6 6.3 18
Белый ключ 5 8.5 5.5 6.3 323
Гжелка Мягкая 6.3 6 6.7 6.3 78
Пантофф Золотой особый 6 6.5 6.5 6.3 24
Демидов Золотая 6.2 6.6 6.2 6.3 40
Корела 6 6.5 6 6.2 146
Белая красавица 5.5 7.5 5.5 6.2 14
Края родные 5.5 8.5 4.5 6.2 8
Смирнов №21 5 8.5 5 6.2 246
Союз-Виктан на березовых бруньках 5.3 6.6 6.6 6.2 8
Беленькая 6.3 6.3 6 6.2 706
Славянская Мягкая на березовых почках 6 7 5.5 6.2 15
Мягкий знак Медиум 5.7 6.3 6.3 6.1 9
Добрая В графине Мягкая 5.5 6 6.5 6 64
Русская 5 6.5 6.5 6 80
Разгуляй Хлебная 4 8 6 6 19
Хлебное подворье Премиум 5.5 6.5 6 6 27
Градус (Gradus) 6 5.5 6.5 6 129
Русский гарант качества 5.3 6.7 5.7 5.9 180
Русский гарант качества (На ягодах) 4.5 7.5 5.5 5.8 46
Душа полей Кедровая 5.5 6 6 5.8 17
Бузулукская 5.5 7 5 5.8 22
Рябчик 4 7 6 5.7 189
Старый континент Классическая 6 6 5 5.7 14
Онежская Мягкая 6 6 5 5.7 39
Бульбашъ Особая 6 6 5 5.7 848
Доктор Столетов Березовая 6.7 5 5.3 5.7 26
Хортица Серебряная прохлада 5.5 6.5 5 5.7 367
Полтина 5 6.3 5.8 5.7 46
Созвездие Урала 4.5 6.5 5.5 5.5 7
Славянское застолье Классическая 5 7 4.5 5.5 16
Володя и медведи Классическая 4 7 5 5.3 25
Граненыч 4 6 6 5.3 27
Настоящая русская Мягкая 5 5.5 5.5 5.3 32
Белебеевская Аромат черной смородины 4.7 6 5.3 5.3 33
Купец Расторгуев 5 5.5 5.5 5.3 19
Мороз и солнце классическая 5.7 4.3 5.3 5.1 27
Сведловчанка 4 6 5 5 23
Снежный барс 4 6 5 5 3
Немировская Особая 4.3 4.6 4.3 4.4 53
Высота Люкс 6 7 5.3 4.3 126
Еврейская 3.5 4 3.5 3.7 114
Русский стандарт 4 3.5 3 3.5 15

Согласно приведенному рейтингу, лучшая водка в России в 2017 году по мнению экспертов – «Парламент Фито», в свою очередь потребителям больше по душе «Finlandia». Как говорится: «На вкус и цвет товарищей нет».

К выбору даже такого простого на первый взгляд напитка как водка следует относиться с особой внимательностью. Каким бы ценителем вы не являлись и какими бы не были ваши предпочтения, стоит помнить одно золотое правило – «Все хорошо в меру».

Zubrowka (Зубровка)

Это уже польское изобретение. Точнее сказать, напиток появился в Речи Посполитой еще в XVIII веке. Это уже не просто водка, а настойка. Настаивается она на специальной траве «зубровка душистая», которая очень нравится зубрам, отчего и получила свое название.

Водка Zubrovka.

На территории России этот напиток появился в конце XIX века. Его начали изготовлять братья Шустовы. Эта водка отличается своим характерным вкусом и цветом — вкус терпкий, запах душистый, цвет желтоватый.

Как по мне, это отличное сочетание водки и какого-либо растения. Водку настаивают много на чём, но вот данный вариант — один из самых привлекательных. Стоимость такого алкоголя составляет примерно 500 руб. Стоит отметить, что помимо классического варианта она также выпускается целым брендированным рядом.

Какие существуют классы водки

В зависимости от того, какой спирт использовали при изготовлении, а также от ценового сегмента, выделяют следующие классы водки:

  1. Эконом класс – это бюджетные виды водки. Не обязательно она плохая, а просто не имеет громкого имени из-за ограничений на рекламное продвижения. Сюда относится пшеничная водка в тетрапаках.
  2. Средний сегмент охватывает большую часть товарных позиций. Это хорошая украинская водка от производителей Хлебный Дар, Немироф, Хортица.
  3. Премиум. Это дорогие производители водки как Смирнофф, Финляндия, Абсолют. На прилавках в Украине это почти всегда импортные напитки.
  4. Супер-премиум – это особая водка. Например, лимитированная серия Finlandia Winter Edition (в народе, «Снежинка»), которая выделяется среди других из-за использования талой ледниковой воды.

Кроме этого есть такие виды как фруктовая, органическая (из экологически чистой продукции), солодовая водка. Но встречаются эти особые сорта не так часто.

Стоит ли ориентироваться на цену?

В России минимальную рыночную цену на водку устанавливает государство, и ниже нее продавать качественную продукцию нельзя. Сегодня это 230 рублей, с 1 января 2021 г. ожидается ее повышение до 243 руб. Все, что стоит выше и имеет сертификат качества, плохой водкой считаться не может.

Можно выделить три довольно условных ценовых сегмента этой продукции:

  1. Стандарт (до 500 рублей). В него входят напитки с традиционным водочным вкусом, изготовленные с соблюдением всех требований ГОСТа. Они подойдут для тех, кто ценит качество, но не хочет переплачивать за рекламу и красивую тару.
  2. Премиум (от 500 до 1000 рублей). Премиальная водка отличается не только качеством, но часто и более интересной органолептикой. Производители используют для ее изготовления уникальные рецептуры, дополнительные технологии очистки, разливают в красивые бутылки, которые сложно подделать. Покупая такую водку, потребитель платит не только за качество, но и за брендинг.
  3. Супер-премиум (свыше 1000 рублей). Цена этой водки определяется не столько качеством, сколько известностью бренда (Absolut, Summum, Beluga). Это напиток для состоятельных людей, которые хотят подчеркнуть свой статус.

Rain. США

Зарегистрированная американская торговая марка «Дождь» выпускает водку из лучших сортов белой кукурузы и пшеницы. Методы производства позволяет получить мягкий, но почти безвкусный продукт.

В основных ароматах чувствуются оттенки груши, мха и сена, а вот в послевкусии слышны явственные вкусы сладковатого зерна. В американских рейтингах постоянно занимает ведущие позиции, набирая 92 балла из 100.

Бармены отмечают, что продукт из кукурузы отлично выступает основой любого коктейля. Разливается американский горячительный напиток в оригинальные бутылки, которые специально для него производит .

7

Водка «Белое Золото» «Премиум»

Цена — 65.98 p /100 мл

Водочный топ-10 открывает высококачественный алкогольный напиток, который соответствует не только требованиям российского законодательства, но и опережающему стандарту Роскачества.

Производитель уверяет, что добавляет в свою продукцию небольшое количество экстракта женьшеня, однако в исследовании Роскачества об этом не говорится. Вероятно, при исследовании эта добавка не учитывалась.

Спирт в «Белом золоте» хорошо очищен, технического спирта в составе нет, а количество вредных веществ не опасно для здоровья человека. Щелочные показатели водки в пределах допустимых значений, значит она изготовлена с использованием чистой воды.

Вкус и аромат водки не имеют посторонних примесей, крепость и другие характеристики полностью соответствуют тому, что указано на этикетке.

Плюсы: оптимальное соотношение цена-качество.

Минусы: нет.

Кто сколько пьет

Человеку свойственно сравнивать те или иные факты и проводить параллели. Так, известный британский журнал The Economist пару лет назад провел интересные исследования, которые были посвящены самым популярным крепким алкогольным напиткам, таким как джин, ром, текила, скотч и водка.

Исследования подтвердили, что самым популярным видом все-таки является водка. Рейтинг потребления ее в разрезе стран тоже получился вполне ожидаемым. Никого не удивил тот факт, что больше всего водки пьют в России. Оказывается, что в год на одного человека в среднем приходится 13,9 литра этого напитка. Цифра немалая, и над ней стоит задуматься. Ведь в других странах этот показатель намного ниже. Например, для Украины он составляет 7,7 литра, для Польши — 7,0, для Казахстана — 5,9, а для Германии — 0,9 литра.

Элитная водка премиум класса

Любители крепкого спиртного обычно знают, что в составе водки лишь два компонента – вода и спирт. Однако ее качество все равно бывает разным. Все дело в ингредиентах, которые используются. Важна также степень очистки готового продукта. Качество и цена – это те критерии, исходя из которых, такое спиртное принято делить на несколько классов. Об этом мы и поговорим, рассказав, что представляет собой дорогая водка в россии.

Базовая составляющая — этиловый спирт. Именно его свойства во многом определяют, каков будет вкус у готового напитка. И если кто-то видит, что в магазине продается дорогая водка, то это означает, что у нее высокий уровень очистки спирта от сивушных масел и прочих примесей.

И это хорошо. Ведь примеси портят вкус. От них водка теряет и аромат. Если употреблять такой вариант, гарантирован дискомфорт даже от небольших доз. А хорошая дорогая водка такой не бывает. И она действительно стоит того, чтобы заплатили дорого.

Существуют разные ценовые категории напитка в соответствии с его стоимостью:

Эконом. Напитки готовят из сырья «высшей очистки», то есть наиболее дешевого. Среди сортов пищевого спирта он считается самым некачественным. Сырьем для него считаются картофель, зерновые, сахарная свекла и прочее, в чем есть крахмал и сахар.

Стандарт. Это напиток из сырья сорта «экстра».

Премиум. Делают из спиртового сырья сорта «люкс». Всегда водка премиум предполагает, что сырье для нее идет при жесткой фильтрации.

Супер премиум. Это элитная водка. Ее выпускают на базе спирта классов «альфа» и «люкс». Нет дороже спирта, чем первый из них. Его делают только из ржи либо пшеницы.

К категории элитных всегда относится водка премиум класса. В этом же классе – виски, джины, коньяки с выдержкой. Очищается как спирт, так и вода. Напитки этой категории имеют специфический мягкий вкус. В этом их отличие от многих других. Вот почему купить водку премиум часто планируют те, кто ценят именно этот особый мягкий вкус.

Добавим к сказанному, что ее производители обычно обладают своей рецептурой или технологией очистки. Вот почему дорогая водка в россии может обладать неповторимым вкусом.

Нередко желание купить водку премиум появляется, когда просто смотришь на нее. Все предприятия, которые производят «премиальные» версии, делают необычным дизайн упаковки, так они формируют образ своего продукта. Производители всегда озадачены тем, чтобы как-то выделить свой бренд за счет внешнего вида. Он может стать хорошим сувениром.

У такой водки – несколько ступеней защиты. У нее бывает неординарная форма емкости, голограммы, а также специальный колпачок. Подобную водку найти для себя можно, например, в каталоге Strongwine. Здесь элитная водка – на любой вкус и на любой кошелек, широкий ассортимент.

Надо сказать, что водки категории «супер-премиум» по своим характеристикам почти не отличить от «премиума». Разница в цене. Обычно элитная водка обходится для покупателя дороже только потому, что у нее какая-то уникальная технология изготовления (водка «Белуга»), редкий компонент (водка «Мамонт») или сложная упаковка (водка «Радуга»). Напиток «супер-премиум» рассчитан на состоятельных людей.

В большинстве случаев это характерно для брендов, которые известны на всей планете. Например, «Финляндия», «Абсолют», «Смирнофф». Такую водку могут очищать серебром или золотом. Для нее используют воду из уникальных источников. Развернуть