Содержание
- Как пиво стало любимым у Путина
- Radeberger – история бренда
- Дегустационные характеристики Radeberger
- Довольные потребители
- Немного из истории Радебергского пива
- Дегустационные характеристики Radeberger
- Как пиво стало любимым у Путина
- Radeberger
- Любимое пиво Путина В.В.
- Какой алкоголь любит пить Путин
- Что ест Путин на завтрак, обед и ужин
- Что ест Путин во время рабочих поездок по России
- Виды Пилснер
Как пиво стало любимым у Путина
Все очень просто: с 1985 года Владимир Владимирович работал разведчиком в ГДР, причем не где-нибудь, а именно в Дрездене. Понятное дело, что в городе Radeberger безумно уважали и подавали в каждом баре. Вот ВВ и попробовал, по достоинству оценил, а после и полюбил этот легкий сорт.
Банальная история? Вовсе нет, ведь она о разведчике, так стоит ли удивляться, что у нее есть двойное дно. Как однажды в шутку (или всерьез?) сказал сам Путин, он пошел по «немецкой линии» во многом потому, что учился в университете не очень хорошо. Самых успешных выпускников тогда ориентировали на Америку и Англию. А проблемы с успеваемостью у будущего президента, по его же словам, возникали из-за того, что во время студенчества он… пил много пива.
Такой вот забавный исторический парадокс. Если бы не пенное, возможно, карьера ВВ развивалась бы совсем другим образом, и он не стал бы президентом. Просто шутим.
Radeberger – история бренда
Развитие пивоварни Радебергер по производству экспортного пива началось в 1872, когда перед воротами города Радеберг была основана акционерная пивоварня “Цум Бергкелер” (Zum Bergkeller), которая возникла из маленькой, частной пивоварни в 1866. В 1872 был заложен первый камень новостройки пивоварни. Наконец, пивоварня Радебергер была внесена в 1885 в торговый реестр, под еще сегодня действующим именем Radeberger Exportbierbrauerei.
11 декабря 1905 пивоварня была признана придворным поставщиком саксонского короля. Таким образом пивоварня экспортного пива могла называть призводимое пиво „Настольный напиток его величия короля Саксонии Фридриха Августа III“ (Tafelgetrank seiner Majestat des Konigs Friedrich August III. von Sachsen). Как королевско-саксонский придворный поставщик пива для князя Отто фон Бисмарка, Radeberger Pilsner высоко декорировался и уже в начале 20-ого столетия был широко распространен во всех частях немецкой пивной империи. Выражением высокого качества пива были отныне многочисленные награды и признания, полученные на специальных отраслевых выставок.
Также во время ГДР пильзенское пиво Радебергер придерживалось истории успеха, в стране оно было зарекомендованно как в высшей степени почитаемая марка, а за границей важным экспортным продуктом. В 1990 пивоварня экспортного пива была приобретена во Франкфурте-на-Майне у Радебергер группы (тогда: Binding-Gruppe, в 2002 переименование в Radeberger Gruppe) и вместе с тем выигрывала сильного партнера, поддержкой которого успешный ход Radeberger Pilsner продолжается также при новых условиях.
Для этого с 1990 инвестировались в развитие фирмы больше чем 230 млн. евро. Таким образом согласно намеченным, самым современным требованиям, сдали в эксплуатацию в июле 1992 года цеха пивоварения со складом хранения, а также устройство фильтрации. В 1996 склад был еще расширен, и торжественно открыт. В 1999 снова увеличивался цех отвара и в 2001 еще раз мощности цеха брожения. Пивоварня использует более 3 самых современных разливочных устройств для бутылок пива в Германии и может вместе с тем также в будущем приспосабливать свои мощности к потребностям рынка без проблем.
Теперь предприятие занимает примерно 250 сотрудников. В начале 2006 для коллектива было сдано в эксплуатацию новое социальное здание, которое крестилось с почетным упоминании, об одном из самых значительных исторических провожатых Радебергер, в “Доме Конрада Брюне”.
Конрад Брюн занимал ведущую позицию с 1886 по 1923 в пивоварне экспортного пива и считается важным соучредителем всемирного бренда Радебергер.
Сбыт пильзенского пива Радебергер увеличился почти в пять раз с 1990. Пиво успешно закрепилось как национальная марка и отнистится к привилегированному сегменту гастрономии. Кроме того, оно принадлежит сегодня к ведущим лидерам на рынке немецкого гостиничного дела. Пользующиеся хорошей репутацией отели как Hyatt, Westin, InterContinental, Ifa Hotels и Resorts, Radisson SAS и InterCity Hotels разливают во всех пивных барах Радебергер. Также много других отелей как Maritim, Steigenberger, Hilton, Kempinski und Best Western предпочли саксонскую традиционную марку.
Пиво Радебергер разливается при полетах авиакомпаниями GERMANIA и HAPAG LLOYD, а также на борту отпускных кораблей AIDA. С 1916 и до сегодняшнего дня Radeberger Pilsner тесно сотрудничает с MITROPA, марка цепочек бистро, предлагающая свой ассортимент на многих вокзалах.
Пиво Радебергер хорошо зарекомендовало себя в Германии и принадлежит таким образом к десятке лучшего, немецкого превосходного пива. Также в будущем пивоварня ставит обязательно на качество и компетенцию в привилегированной гастрономии, гостиничном деле, а также оптовой торговле напитков.
На родном рынке сбыта, центром которого является саксонская столица земли – Дрезден, Радебергер также принимает участие и многослойно ангажирт с Оперой Земпера (нем. Semperoper) — оперный театр в Дрездене. Таким образом многолетние кооперации связывают марку в том числе с Dresden-Werbung и Tourismus GmbH, ночными гуляниями на Эльбе и праздником города Дрезден. Радебергер теперь уже 135 лет дома в Дрездене.
Радебергер считается одной из первых пивоварен, начавших варить пиво по пильзенскому рецепту.
Дегустационные характеристики Radeberger
Начнем с того, что это светлый немецкий лагер, а если конкретнее, то пилснер, приготовленный методом низового брожения. Может похвастать плотной и долго держащейся пеной. Ну а теперь перейдем к рассмотрению трех классических показателей органолептики – вкуса, цвета, запаха.
Только перед этим отдельно отметим, что у пива Радебергер типичные для светлого лагера показатели плотности (10%) и повышенные – крепости (4,8%). Настоящая классика с элементом оригинальности становится дегустационным ориентиром.
Вкус
Сбалансированный и освежающий, он обладает следующими особенностями:
- Раскрывается солодовой сладостью, которую обеспечивает отборный ячменный солод.
- Продолжается характерной горчинкой (на фоне легких фруктовых полутонов), ее дает специально подобранное сочетание сортов хмеля, она сохраняется и в послевкусии.
- Завершается травянисто-цитрусовыми оттенками с дымным шлейфом.
В результате каждый глоток дарит целое море ощущений. Как всякий знаковый пилснер (например, тот же премиальный Старопрамен), пиво Радебергер может похвастать богатым вкусом, причем своим, то есть оригинальным, запоминающимся, узнаваемым.
Цвет
Здесь внимания заслуживают сразу 2 момента. Во-первых, сам напиток: он ярко-золотистый, задорно играющий на солнце. Цвет не только теплый и позитивный, но и полностью прозрачный, как и положено пилснеру, так что видно буквально каждый пузырек воздуха, поднимающийся кверху.
Во-вторых, пена: она не просто пышная и плотная, но и белоснежная. Чистейший цвет «шапки» является такой же характерной фишкой сорта, что и легкая горчинка во вкусе. Ну и в контрасте с золотистым цветом самого напитка смотрится красиво, особенно в фирменном бокале (ну к этому мы еще вернемся).
Запах
Аромат создан из целого букета легких акцентов. Утонченные ценители могут уловить в нем и кислинку, и горчинку, что объясняется сочетанием хмеля. Также есть и карамельные нюансы, и солодовая сладость, и даже оттенки свежескошенного сена. Этот сорт нужно не просто пить, а смаковать, перед каждым глотком вдыхая неповторимый запах, который сохраняется даже после розлива пилснера по стеклянным бутылкам.
Довольные потребители
В заключении статьи стоит ознакомиться с отзывами о пиве Radeberger. В Германии этот напиток считается визитной карточкой. Поэтому многим туристам сразу же предлагают его попробовать в местных тавернах, где к пиву также предложат прекрасный ужин. Стоит отметить, что некоторые туристические агентства предлагают программы, в которые входит дегустация традиционного немецкого напитка.
Цена этого пива в Германии начинается с одного евро. Как правило, стоимость зависит от места покупки и вида тары. Например, обычные немецкие магазины предлагают купить напиток в стеклянной бутылке. В то же время в тавернах его можно отведать на розлив из фирменного бокала Radeberger. Оба варианта подачи одинаково хороши.
Многие ценители немецкого пива говорят, что его можно попробовать и в России. Однако это стало доступно только недавно, когда прошел фестиваль «Октоберфест», после которого в российских магазинах появились приличные скидки на немецкую продукцию. В среднем цена этого напитка в российских магазинах составляет 200 рублей, что довольно дорого для пива. Однако потребители говорят, что оно стоит этих денег.
Пиво, продаваемое в российских магазинах, отличается тарой. Вместо привычной для баварцев стеклянной бутылки здесь оно продается в железных банках. В остальном оно ничем ни отличается. На настоящем пиве Radeberger нет русских надписей. Вместо них на обратной стороне банки приклеена дополнительная этикетка. На ней на русском языке написан состав, название пива и другая информация. Примечательно, что из-за недавно вышедшего немецкого закона «О чистоте пива», в составе этого напитка нет никаких лишних добавок – только хмель, солод и вода.
Те, кому посчастливилось попробовать пиво и в Германии, и то, которое производится на экспорт, с уверенностью говорят, что импортный вариант ничуть не хуже оригинала, несмотря на то, что данный вариант поставлялся в жестяной банке, а не в стекле, как это принято в Германии. Напиток имеет мягкий саксонский вкус солода и хмеля с присущим ему цитрусовым послевкусием и ноткой дымка. Особенно хорошо он раскрылся с закусками в виде шнеллеров и брецелей, как и должно быть у добротного немецкого пива.
Безусловно, этот напиток должен попробовать каждый человек, который любит пиво. Особенно, если судьба подарила возможность побывать в Германии.
Немного из истории Радебергского пива
Радебергский «Пильзнер» стал эталоном качества. Этот напиток полюбили так сильно, что вскоре его начали продавать за границу. В 1885 году его внесли в реестр торговли как пиво Radeberger Exportbierbrauerei. Его даже полюбил сам Отто фон Бисмарк, назвавший этот сорт «пивом канцлеров». Radeberger произвел впечатление и на королевский двор – завод стал его официальным поставщиком. Отныне на лейбле Радебергера красовалась надпись «Напиток Его Величества Короля Саксонии Фридриха Августа III».
Радебергское пиво стало не только самым популярным, но и инновационным. Под руководством герра Брюна построена продвинутая солодовая печь. Помимо этого, он придумал метод применения отходов, накапливавшихся в солодовых цехах.
На достижение Радебергских предпринимателей обратили внимание чехи. Они подали в суд прошение о запрете использования бренда Pilsner за пределами Пльзня
Однако Саксонский судья принял решение, что пока указана марка пива Radeberger, их не спутают. Таким образом, немцы выиграли дело у чехов, которое ставило под угрозу дальнейшее производство пива под этой маркой.
Дегустационные характеристики Radeberger
Начнем с того, что это светлый немецкий лагер, а если конкретнее, то пилснер, приготовленный методом низового брожения. Может похвастать плотной и долго держащейся пеной. Ну а теперь перейдем к рассмотрению трех классических показателей органолептики – вкуса, цвета, запаха.
Только перед этим отдельно отметим, что у пива Радебергер типичные для светлого лагера показатели плотности (10%) и повышенные – крепости (4,8%). Настоящая классика с элементом оригинальности становится дегустационным ориентиром.
Сбалансированный и освежающий, он обладает следующими особенностями:
- Раскрывается солодовой сладостью, которую обеспечивает отборный ячменный солод.
- Продолжается характерной горчинкой (на фоне легких фруктовых полутонов), ее дает специально подобранное сочетание сортов хмеля, она сохраняется и в послевкусии.
- Завершается травянисто-цитрусовыми оттенками с дымным шлейфом.
Здесь внимания заслуживают сразу 2 момента. Во-первых, сам напиток: он ярко-золотистый, задорно играющий на солнце. Цвет не только теплый и позитивный, но и полностью прозрачный, как и положено пилснеру, так что видно буквально каждый пузырек воздуха, поднимающийся кверху.
Во-вторых, пена: она не просто пышная и плотная, но и белоснежная. Чистейший цвет «шапки» является такой же характерной фишкой сорта, что и легкая горчинка во вкусе. Ну и в контрасте с золотистым цветом самого напитка смотрится красиво, особенно в фирменном бокале (ну к этому мы еще вернемся).
Запах
Аромат создан из целого букета легких акцентов. Утонченные ценители могут уловить в нем и кислинку, и горчинку, что объясняется сочетанием хмеля. Также есть и карамельные нюансы, и солодовая сладость, и даже оттенки свежескошенного сена. Этот сорт нужно не просто пить, а смаковать, перед каждым глотком вдыхая неповторимый запах, который сохраняется даже после розлива пилснера по стеклянным бутылкам.
Как пиво стало любимым у Путина
Все очень просто: с 1985 года Владимир Владимирович работал разведчиком в ГДР, причем не где-нибудь, а именно в Дрездене. Понятное дело, что в городе Radeberger безумно уважали и подавали в каждом баре. Вот ВВ и попробовал, по достоинству оценил, а после и полюбил этот легкий сорт.
Банальная история? Вовсе нет, ведь она о разведчике, так стоит ли удивляться, что у нее есть двойное дно. Как однажды в шутку (или всерьез?) сказал сам Путин, он пошел по «немецкой линии» во многом потому, что учился в университете не очень хорошо. Самых успешных выпускников тогда ориентировали на Америку и Англию. А проблемы с успеваемостью у будущего президента, по его же словам, возникали из-за того, что во время студенчества он… пил много пива.
Radeberger
Пиво Radeberger Pilsner (Радебергер Пилснер) светлое, идиальный немецкий пилзнер.
Пиво Radeberger Pilsner (Радебергер Пилснер) светлое, идиальный немецкий пилзнер.
Рецепт пива Radeberger (Радебергер) существует уже много лет, а его экспортный период жизни начался с 1872, когда на пивоварне Zum Bergkeller в Дрездене оно было впервые сварено в крупном масштабе. Это пиво широко любилось саксонским королем Фридрихом и Отто фон Бисмарком. От этого, но более из-за своего вкуса, оно считалось, и считается по сей день, пивом премиум-класса, сочетающим в себе утонченность и горьковатость отборного хмеля.
Говоря о саксонском короле Фридрихе Августе III, он очень любил пиво Radeberger (Радебергер) и именно этот напиток украшал его обеденный стол, как при деловых встречах, так и в обычный день. С 1905 года пивоварня Zum Bergkeller была удостоена стать придворным поставщиком пенного, что быстро прославило ее по всему миру.
Смена королей никак не влияла на статус пивоварни, немецкое пиво Radeberger (Радебергер) стало частью дворцовой кухни и традицией королевских ужинов.
Начиная с 9 ноября 1989 года и заканчивая октябрем 1990 года, Берлин затаив дыхание наблюдал Падение Берлинской стены. Это счастливое событие, объединив Восточную и Западную Германию, дало ступень к новому развитию не только предприятий, но и Германии в целом. Обмениваясь культурами, нажитыми за долгий период рассоединения, обе стороны не могли не согласиться в солидности пива Radeberger. И с тех пор, увеличив свой кругозор любителей пенного, пивоварня Zum Bergkeller получила заслуженное увеличение продаж почти в 5 раз. Отныне пиво Radeberger радовало немцев во всех концах Германии, даря своей родной пивоварне безграничный поток экспорта.
Такое увеличение спроса не могла не требовать увеличения и масштабов пивоварни. А вместе с расширением площади и новейшее оборудование, достойное королевского напитка
Постепенно увеличиваясь и разрастаясь, пивоварня имела спрос уже не только у уроженцев Германии, но и в других странах, которые не по слуху, так по собственному опыту убедились в важности напитка
Первыми «чужестранцами» полюбившими горьковатый вкус напитка стали, конечно же, англичане. Не секрет, что пиво пилзнерского типа особенно у них ценится. Пилзнер, как правило, изготавливается способом низового брожения (лагер). Такое пиво корнями уходит в Чехию и названо в честь одного чешского городка Пильзень, где впервые оно было сварено в 1839 году. Однако в таком сорте течет и немецкая кровь, сварил его один баварский пивовар Йозеф Гролл, который работал как раз в той самой чешской пивоварне. Используя чешские лучшие ингредиенты и технологии, Йозеф внес германский способ брожения, который позволяет употреблять напиток более холодным, чем Эль. Это пиво отличалось ясно золотым оттенком, с характерным хмельным ароматом и мягкой горчинкой. Оно сразу же заполучило все рецензии дегустаторов.
Пиво Radeberger (Радебергер) очень мягкое по вкусу, отличается особой питкостью. И не смотря на горчинку, абсолютно не навязчивое. Именно этим и покоряет этот терпкий пенный напиток, своей слаженностью и краткостью, своей грациозною утончённостью, своим сбалансированным подходом.
Такой вкус отлично дополнит тяжелый мясной ужин, а также рыбу мощных пород. А если дополнять само пиво, то сочетание хмельной горчинки и маслянистость орехов добавят вам уютных ощущений.
У нас вы можете купить в розницу разливное и бутылочное пиво. Более 70 сотров! Цена и качество вас приятно удивят!
Любимое пиво Путина В.В.
Президент России Владимир Путин не является сторонником употребления спиртного. Все мы знаем, что наш президент увлекается спортом и активным отдыхом. Кроме того, он любит кухни разных народов мира и постоянно пробует традиционные местные блюда. Долгое время Владимир Владимирович вообще не употреблял алкоголь.
До того, как стать главой государства, он на протокольных банкетах часто выливал спиртное в цветочные горшки. Но на службе в Германии, когда будущий президент был еще полковником, ему довелось попробовать пиво Radeberger. Этот популярный в германии напиток и вошел в число любимых для Владимира Владимировича.
На одной конференции Путин признался: «…Я хоть и не очень хорошо, может быть, учился в университете (потому что пива много пил в свободное время)». Кстати, если бы глава государства был в числе самых успешных учеников, возможно, ему пришлось бы ехать в Англию и США, но его отправили в ГДР, где он и открыл для себя вкус настоящего немецкого пива.
Какой алкоголь любит пить Путин
Бывшие сослуживцы и , делясь своими воспоминаниями о российском лидере, отмечали, что президент РФ равнодушно относится к алкоголю. «От бутылки не бегает, но если необходимости нет, то может спокойно отказаться от распития спиртных напитков». Как рассказывает Галкин, из алкоголя Путин отдает предпочтение вину и пиву. Может во время официальных встреч позволить себе рюмку водки, но делает это крайне редко и, как уверяют окружающие, совершенно не пьянеет. Это, по мнению источников, продолжается еще со времен службы в КГБ. Впрочем, сколько в этих словах правды – не известно. На некоторых торжественных мероприятиях приходится пить шампанское, но чаще одного бокала спиртного Путин выпивает исключительно редко.
Что ест Путин на завтрак, обед и ужин
Разумеется, пища на официальных приемах значительно отличается от той, которую можно приготовить и съесть в домашних условиях. И если на торжественном мероприятиях уместно питаться изысканными блюдами от лучших шеф-поваров, то для домашнего меню многие политики предпочитают более простые яства. Так, Владимир Путин признался однажды, что утром любит есть каши. В основном Путин на завтрак ест рисовую кашу, а из горячих напитков предпочитает не кофе, а чай. Причем преимущественно зеленый или травяной. Помимо рисовой каши, любимыми блюдами Путина на завтрак являются гречневая и пшенная каши. А вот овсянку президент России не жалует. Кроме каш, на завтрак Путин ест творог и мед. Запивает утренний прием пищи российский лидер сырыми перепелиными яйцами.
В целом, описывая свои вкусовые предпочтения, глава государства отмечает, что на самом деле он в еде не прихотлив: «Ем, в общем, все, что дают. Честно говоря, времени на еду особого нет. Люблю овощи: помидоры, огурцы, салат». Также президент любит рыбу больше, чем мясо. Но если такого выбора не представится, то с большим удовольствием съест баранину. К сладкому Владимир Путин в целом равнодушен, но отмечает, что это не относится к мороженому. Как известно, глава государства во время визита на авиасалон МАКС в подмосковном Жуковском угостил мороженым сопровождающую его делегацию правительства. Себе же Путин купил вологодский пломбир в стаканчике.
Как видно из перечисленного выше, Путин ест обыкновенные блюда, которые часто оказываются на столах рядовых россиян. Впрочем, одно отличие все же есть – глава государства также очень любит коктейль, приготовленный по собственному рецепту. В его состав входят секла и хрен.
Что ест Путин во время рабочих поездок по России
Владимир Владимирович много ездит по стране, и в регионах также предпочитает пробовать местную кулинарию, часто заходит в заведения общественного питания. К примеру, в 2003 году Путин в поселке Рисоопытный в Краснодарском крае вместе с руководителями хозяйства и механизаторами отобедал кубанским борщом, местным салом и помидорами.
Во время двухдневной поездки в Калининград и на Балтийский флот Владимир Путин отправился пообедать в малоизвестный на тот момент трактир «У дороги», расположенный на Куршской косе. Тогда многие журналисты внимательно следили за тем, что ест Путин, а после опубликовали его заказ. Глава государства ел уху «Царскую», расстегаи с красной икрой, копченого угря, шашлык из угря и блинчики с земляникой. По словам управляющей трактиром, средний чек на человека тогда составил чуть более тысячи рублей.
В ходе визита в Карелию, Путин назвал любимым местное блюдо – карельские калитки, которые являются небольшими пирожками из ржаного теста. А также признался, что ему очень нравятся осетинские пироги, чак-чак и татарские беляши.
В 2008 году в рамках рабочей поездки в Татарстан Путин ел в столовой особой экономической зоны «Алабуга» салат, куриный суп с лапшой и говядину с рисом. А на десерт глава государства выбрал пирожок.
В феврале 2012 года накануне Дня защитника Отечества Владимир Путин посетил Таманскую бригаду в Подмосковье. Кроме официальной части, во время которой глава государства возложил цветы к памятнику погибшим в Чечне, президент осмотрел казармы и пообщался с солдатами в местной столовой, где также отобедал. Выбор Путина пал на макароны с говядиной, пирожок и апельсиновый сок.
Виды Пилснер
На данный момент существуют несколько видов этого сорта. Каждый из них имеет по-своему уникальный вкус, свои особенности при приготовлении. Однако сразу стоит уточнить, что сейчас Пилз выпускается под многими марками, каждая из которых варит этот сорт пива по своему рецепту, из-за чего утрачивается его оригинальность. Оригинального рецепта старается придерживаться только “Pilsner Urquell”. Данный бренд до сих пор варит Пилснер по рецепту Йозефа Гролла.
Pilsner Urquell (Пилснер Урквел)
Пиво “Pilsner Urquell” — один из старейших брендов пива, который неизменно придерживается старинного рецепта Йозефа Гролла. Pilsner Urquell — светлое пиво низового брожения. Вкус этой марки хмельного напитка считается несколько “тяжелым” с выраженным хмелевым оттенком.
Efes pilsner (Эфес Пилснер)
“Efes pilsner” — пивоваренная компания с производством в Турции, выпускает Пилз с 1969 года. Имеет менее выраженный оттенок хмеля, больше чувствуется солод.
Carlsberg Пилснер
Компания “Carlsberg” выпускает преимущественно безалкогольные напитки, в том числе и Пилз, что не могло не сказаться на его вкусе. Многие отмечают его плотную структуру, слабовыраженный фруктовый привкус и запах жженого хмеля. Баночный Карлсберг имеет темный, “карамельный” цвет, что совсем не характерно для оригинального напитка.
Пилз от “Grolsch” имеет “глубокий”, насыщенный вкус с ярко выраженным вкусом и ароматом жженого хмеля. В отличие от оригинала, имеет более светлый цвет.
Radeberger Pilsner (Радебергер Пилснер)
Известно, что президенты многих стран предпочитают пить Пилснер именно от “Radeberger”, который варит этот сорт пива с 1872 года. Изготавливается на заводе в Дрездене. Пилз от “Radeberger” считается “легким” напитком с ярко выраженным хмелевым вкусом.