Настойка чеснока на спирту

Польза и вред

Насыщенный витаминами, микро- и макроэлементами под завязку, чеснок стабильно применяется в народной медицине. Аллицин обладает антибактериальными, противовоспалительными и антитромботическими свойствами и вполне может считаться природным антибиотиком.

Чесночная настойка на самогоне обладает следующими полезными свойствами:

  • оказывает благотворное влияние на нервную систему;
  • укрепляет стенки сосудов;
  • уменьшает количество слипнувшихся тромбоцитов, растворяет тромбы, снижает вероятность тромбоцита;
  • нормализует свертываемость и улучшает текучесть крови;
  • снижает холестерин, снижает риск формирования бляшек на сосудах.

Давно доказано, что он обеспечивает отличную профилактику гриппа и простуды, а также помогает при их лечении.

Но, как и любое «сильное» в лечении растение, при неправильном или чрезмерном употреблении он способен нанести и вред:

  • чесночный сок оказывает раздражающее действие на кишечник и повышает кислотность в желудке, поэтому его не советуют употреблять людям с гастритом или язвой;
  • чеснок – отличное желчегонное средство, но способен спровоцировать движение камней и печеночные колики.

Правила приготовления чесночных препаратов

Существует много рецептов приготовления лекарственных средств на чесноке. Овощ настаивают на водке, спирту, красном вине, простой воде. Какой рецепт применять – каждый решает на свое усмотрение. Независимо от компонентов препарата, есть общие рекомендации, как делать лекарство:

  • приготовление препарата на спирту, водке или вине должно происходить в месте без доступа яркого света;
  • запрещено использовать металлическую посуду, так как произойдет опасный химический процесс – окисление, запрещено использовать и нож, в том числе;
  • чтобы обезопасить себя от образования ожогов на коже или глаз, следует аккуратно толочь чеснок и защищать открытые участки тела;
  • запивать средство необходимо молоком до приема пищи.

Средство должно приниматься с четырехчасовым интервалом, это важно, поэтому режим питания необходимо перестроить под это правило

Чеснок настоянный на водке — лечебные свойства

Как уже было отмечено, настойка на основе спирта (водки) и чеснока (его зубчиков) обладает массой полезных для человеческого организма эффектов, среди которых:

Защита организма от патогенных грибов, вирусов и бактериальных инфекций, очень актуально круглый год, а особенно — в период распространения сезонных инфекций.

Кардинальное ускоренное омоложение организма, каждого его органа и системы, на клеточном уровне. Это не философский камень, но, все же, явный эффект от чеснока, в данном направлении, присутствует, несомненно.

Избавление желудочно-кишечного тракта и мягких тканей тела от любого типа паразитов, большинство из которых просто погибает под влиянием компонентов, входящих в состав чеснока.

Устранение воспалительных процессов и ярко выраженные антисептические свойства. Чеснок, настоянный на водке, оказывает обеззараживающее воздействие.

  • Эффективная чистка сердечно-сосудистой системы от тромбов и бляшек, образованных вредным холестерином, которые закупоривают сосуды и становятся причиной массы неприятных последствий.
  • Чрезвычайно полезное воздействие на центральную нервную систему и вегетативную нервную систему, предотвращение нервных расстройств, срывов, депрессий.
  • Укрепление сердечной мышцы и кровеносных сосудов любого диаметра, что служит превентивной мерой против развития их недугов, в частности — гипертонии.

В умеренных дозах способствует восстановлению структуры печени, возвращая ее функциональные возможности на оптимальный биологический уровень.

Стимуляция деятельности желчного пузыря и поджелудочной железы, что, в свою очередь, способствует улучшению пищеварения, предотвращению брожения в кишечнике и так далее.

Насыщение организма множеством полезных для него веществ: витаминов, минералов и эфирных масел. Это укрепляет иммунную систему и весь организм в целом.

При каких заболеваниях применяют

Спектр недугов, при которых настойка на водке или спирту, с использованием зубчиков чеснока в качестве главного ингредиента и действующего вещества, чрезвычайно широк.

Это могут быть и заболевания нервной системы (ее легкие расстройства!), и желудочно-кишечного тракта, опорно-двигательного аппарата (в частности — суставов), сердца и сосудов, иммунитета, разнообразные простудные заболевание и так далее, и тому подобное.

Если говорить о конкретных недугах, то выделить необходимо такие из них:

  Гипертоническая болезнь, аритмия, наличие холестериновых бляшек в сосудах, разные стадии атеросклероза.

 Повышенный уровень вредного холестерина в крови.

  Сахарный диабет на разных его стадиях.

  Грипп, простудные инфекции, острые респираторные заболевания разного рода, бактериальные инфекции.

  Гельминтоз, аскаридоз (вообще, чесночная настойка губительно воздействует на всех, ныне известных науке, паразитов, которые могут жить в теле человека).

  Тромбоз, чрезмерная густота и свертываемость крови.

  Цинга и ее эффективная профилактика.

  Гастрит, в том числе — при пониженной кислотности желудочного сока, колит.

  Артрит, артроз и другие недуги опорно-двигательного аппарата. Для суставов, для наружного применения подходит настойка сирени на водке.

  Самые разнообразные дерматологические заболевания грибковой и бактериальной природы (применяется внешне для протирания пораженных участков кожи).

 Авитаминоз и его последствия.

  Насморк вирусной и бактериальной природы.

И прочие заболевания.

В принципе, чеснок, и его спиртовая, либо водочная, настойка могут использоваться в качестве действенного универсального средства при большинстве известных человечеству заболеваний, там, где нет противопоказаний к их применению.

Причем, использование не ограничивается только орально, то есть — внутренне, а может быть и внешним.

Известны случаи, когда чесночная настойка, разведенная с чистой теплой водой в соотношении примерно 1 к 3, соответственно, помогала за 1-2 процедуры избавиться от педикулеза.

Конечно, запах после этого от тела исходит не самый приятный, но результат того стоит. И это, все же, лучше, чем сам педикулез. А запах проходит после 1-2 «сеансов» посещения душа.

Лучшие рецепты

Лекарство на основе чеснока, настоянного на водке, хорошо тем, что ингредиенты для его приготовления всегда под рукой, а рецепты как его приготовить и принимать настолько просты, что с ними может справиться любой.

Традиционный

Классический рецепт на водке включает такие ингредиенты:

  • 150 г очищенного чеснока в зубчиках;
  • 150 мл хорошей водки.

Как настоять:

  1. Зубчики чеснока измельчить.
  2. Подготовить небольшую стеклянную емкость, вымыть.
  3. Поместить в емкость чеснок.
  4. Залить водкой, тщательно перемешать компоненты и закрыть сосуд крышкой.
  5. Укутать емкость плотной тканью, чтобы защитить содержимое от солнечных лучей.
  6. Поставить настойку в темное прохладное место.

Через 10 дней лекарство профильтровать и принимать.

Схема приема:

  1. В первый день после завтрака принять одну каплю, после обеда – 2 капли, после ужина – три капли.
  2. Второй день – 4 капли после завтрака, 5 капель после обеда и 6 после вечерней трапезы.

Последующие дни дозировку увеличивают каждый раз по одной капле, доводя до 25 капель на прием. В этой дозе лекарство продолжают принимать, пока вся настойка не закончится.

С лимоном

Лимон усиливает полезные свойства чеснока, повышает иммунитет и насыщает организм витаминами.

Ингредиенты:

  • 4 головки чеснока;
  • 4 средних лимона;
  • водка – около 2 стаканов.

Как готовить:

  1. Чеснок пропустить через пресс.
  2. Выдавить сок из лимонов.
  3. Поместить компоненты в банку.
  4. Залить водкой так, чтобы лимоны и чеснок были покрыты полностью.
  5. Оставить в теплом темном месте на 14 дней, ежедневно взбалтывая банку.

Как пить лекарство: принимать средство надо трижды в день перед едой: 5 капель растворить в столовой ложке чистой воды и выпить. Продолжительность курса – 40 дней.

Средство на основе чеснока, настоянного с лимоном, не теряет лечебные свойства при нагревании. Его можно добавлять в чай или кофе.

С медом

Что входит в состав:

  • чеснок – 1 крупный зубчик;
  • водка – 1 бутылка 0,5 л;
  • мед – 1 столовая ложка.

Пошаговое приготовление:

  1. Мелко порезать чеснок.
  2. Выложить в темный стеклянный сосуд.
  3. Добавить водку и мед, перемешать.
  4. Емкость завязать марлей или чистой тканью.
  5. Убрать от солнечного света на 3-4 дня.

Применяется как профилактическое средство в сезон простудных заболеваний по 30-50 мл один раз в сутки.

С перцем

С простудой на ранних стадиях поможет справиться согревающая чесночная настойка с добавлением жгучего перца.

Ингредиенты:

  • 1 бутылка водки;
  • 2-3 дольки чеснока;
  • 1 стручок острого красного перца.

Приготовление:

  1. Чеснок мелко нарезать.
  2. Стручок перца разрезать на три части.
  3. Засыпать компоненты во вместительную банку, залить алкоголем.
  4. Плотно закрыть крышкой и поставить в темное место для настаивания.
  5. Через три дня процедить через ватно-марлевый фильтр. Готово.

Перцовую настойку пьют при первых признаках простудного заболевания однократной дозой не более 50 мл.

С уксусом

Вылечить растяжения мышц и связок, справиться с кожными заболеваниями поможет настойка на основе яблочного уксуса. Ее нельзя пить, а можно только смазывать пораженные участки.

Что понадобится:

  • 10 чесночных долек;
  • 500 мл яблочного уксуса;
  • 100 мл водки.

Пошаговая инструкция:

  1. Чеснок очистить от шелухи и измельчить в однородную кашицу.
  2. Выложить кашицу в стеклянную банку, залить смесью уксуса и водки.
  3. Плотно закрыть и оставить в темном месте. Каждый день сосуд нужно встряхивать, чтобы состав получился однородным.
  4. Спустя 2 недели состав процедить, можно добавить 2-3 капли эфирного масла эвкалипта.

Тибетский рецепт

Эта настойка считается природным эликсиром молодости, она нормализует обмен веществ, избавляет от вредных отложений и восстанавливает внутренний тонус.

Состав:

  • 350 г свежего чеснока;
  • 200 мл этилового спирта концентрацией 70%.

Как приготовить настойку:

Чеснок растолочь в деревянной ступке

Важно использовать именно деревянное (неметаллическое) приспособление, которое не исказит лечебный состав.
Чесночную кашицу поместить в стеклянную банку.
Залить спиртом, закрыть крышкой, интенсивно встряхнуть смесь.
Настаивать состав лучше в прохладной комнате, вдали от солнца. Через 10 дней жидкость пропустить через марлевый фильтр, отжать и настаивать еще 3-4 суток.

Как принимать: принимать лекарство нужно по схеме, описанной выше, так же, как и настойку на основе водки: три раза в день, увеличивая разовую дозу на одну каплю.

Народные целители рекомендуют начинать лечение чесночной настойкой осенью – в это время овощ содержит максимум полезных веществ.

Полезные свойства настойки

Чеснок, богатый эфирными маслами и жирными кислотами, сапонинами и инулином, фитонцидами и фитостеролами, холином, витаминами и минеральными веществами и т.д., передает весь этот спектр полезностей любой жидкости. Поэтому вытяжки на его основе обладают уникальными свойствами. Это:

Противомикробные и бактерицидные. Чеснок в значительной степени подавляет патогенную микрофлору в кишечнике, останавливая гнилостные процессы в нем, а аллицин, содержащийся в овоще, в 15 раз «круче», чем пенициллин. Он борется с любыми проявлениями «простуды» — чиханием, насморком, болью в горле, ОРВИ и т.д., повышает иммунитет.

Антитромботические. Чесночный эликсир стимулирует процесс растворения тромбов, предотвращает слипание тромбоцитов, увеличивает текучесть крови.

Противосклеротические. Чесночная вода или водка чистит сосуды, избавляя от атеросклероза. При этом нормализуется уровень АД, сахара и холестерина в крови, стенки сосудов становятся прочнее, нивелируются симптомы варикоза. Человек ощущает, что он стал менее рассеянным, память, слух и зрение стали лучше.

Очищающие. Помогает организму избавиться от шлаков, токсинов и свободных радикалов. В результате чего появляется бодрость, активность, а депрессии, вялость и сонливость уже не мучают человека; волосы, ногти и кожа – преображаются и светятся здоровьем.

Антигельминтные. Чеснок – ярый борец с паразитарными формами и продуктами их жизнедеятельности. Он эффективен в борьбе с аскаридами, нематодами, острицами и т.д.

Симптомы

Для того чтобы дифференцировать два заболевания важно ориентироваться в симптомах гастрита и панкреатита. Воспалительное поражение слизистой оболочки желудка сопровождается набором таких клинических признаков:

  1. Периодически возникающая боль в подложечной области, которая усиливается после приёма пищи и в ночное время суток. Характерны также голодные боли в желудке.
  2. Дискомфорт и боль в левой части живота.
  3. Отрыжка с привкусом кислого или с характерным неприятным запахом.
  4. Хронические запоры или диарея.
  5. Частичная или полная утрата аппетита.
  6. Повышенное газообразование в кишечнике (метеоризм).

К дополнительным симптомам гастрита желудка относится общая слабость, бледность кожных покровов и снижение работоспособности.

Распознать панкреатит поджелудочной железы можно по таким характерным симптомам:

  1. Тянущая или острая боль в левом подреберье, которая имеет опоясывающий характер.
  2. Тошнота и рвота, не приносящая облегчение.
  3. Расстройства стула в виде диареи, при этом испражнения могут содержать частицы непереваренной пищи или иметь вкрапления жировых капель (стеаторея).
  4. Утрата аппетита.

При хроническом панкреатите нарушается весь процесс переваривания пищи, так как поджелудочная железа перестает вырабатывать необходимое количество пищеварительных ферментов. В медицинской терминологии это состояние именуется “диспепсия”.

Водка с чесноком от глистов. Чеснок ведет борьбу

Чеснок имеется в каждом доме. Существует большое количество рецептов на основе данного пряного овоща против паразитов, которые можно сделать самостоятельно.

Народные средства от глистов у взрослых могут быть в виде мазей, клизм, ингаляций или отваров.

  • Сочетание таких компонентов, как мед и чеснок, позволяет вывести паразитов из организма, повысить сопротивляемость организма инфекциям, снять воспаление во всех отделах пищеварительной системы. Чеснок измельчить и выдавить из полученной кашицы сок. Затем смешать его с медом, желательно свежим. Все перемешать и томить на слабом огне около 35 минут. Принимать до еды по 30 г 3-4 раза в день.
  • Лечение глистов соком чеснока можно осуществлять отдельно от других компонентов. Рекомендованная дозировка – 10 мл три раза в день на протяжении недели. Народная медицина советует запивать сок отваром из травы полыни. Средство начинает действовать намного эффективнее, если через 20 минут после того, как был выпит сок чеснока, съесть дольку лимона или ложечку меда. Для сохранения всех полезных свойств состав хранят в холодильнике.
  • Чесночная вода для приема внутрь. Измельченный продукт заливают водой и настаивают в течение двух дней. Принимают за 35 минут до еды по 100 мл. В отвар можно добавить сок лимона. Настой убивает глистов за короткий срок.
  • Настойка из хрена и чеснока успешно ведет борьбу против паразитов в организме человека. Продукты измельчаются, смешиваются и заливаются кипятком. После чего смесь настаивают около 7-10 дней. Сделанный отвар нужно пить три раза в день.

Разные рецепты чесночных настоек

Знаменитый тибетский рецепт настойки чеснока на водке известен многим своими целебными свойствами. Систематическое ее применение помогает надолго сохранить здоровье, красоту и молодость. Существует множество вариантов лекарственного средства. Очень хорошим считается настойка чеснока на водке для чистки сосудов с мятой. Для этого потребуется:

  • чеснок – 2 крупные головки;
  • мята – 1 веточка;
  • водка – 0,5 л.

Взять бутылку или банку из темного стекла, подогреть, чтобы она стала теплой. На дно насыпать крупно нарезанный чеснок и залить водкой. Добавить мяту для улучшения аромата и вкуса. Укупорить бутылку и поставить в затемненное место, периодически встряхивать. Отфильтровать, пить утром и вечером по 10 капель перед едой. Это хорошее общеукрепляющее средство.

Чтобы укрепить иммунитет после перенесенной ангины, гриппа или другого инфекционного заболевания, нужно приготовить настойку на коньяке. Это средство также помогает при переутомлении или после длительного стресса. Для его приготовления нужно взять:

  • чеснок – 100 г;
  • лимон – 0,5 шт.;
  • коньяк – 0,5 л.

Перемешать коньяк с измельченным чесноком и лимоном и дать постоять сутки. Пить по 5 капель, предварительно разбавив молоком, по 3 раза ежедневно перед едой.

Против гриппа и простуды хорошо помогает настойка на кагоре. Кроме того, она имеет выраженное восстанавливающее и общеукрепляющее действие, очищает кровь и повышает иммунитет. Для этого нужно взять 1 крупную головку чеснока и 0,7 л кагора.

Чеснок очистить и тщательно измельчить. Залить вином полученную кашицу, плотно закупорить бутылку и поставить на неделю в темное место. Ежедневно взбалтывать лекарство. Отфильтровать и хранить в холодильнике.

Перед потреблением рекомендуется немного подогревать чесночную настойку на кагоре. Пить ее 2 раза ежедневно перед едой длительное время, примерно 1-3 месяца. Действенность настойки во многом зависит от качества вина. Кагор можно заменить сухим вином или даже домашним, самое главное, чтобы продукт был натуральным.

Очень хороша для сосудов настойка на водке с чесноком и перцем. Она отлично подойдет для лечения и угощения гостей. Применять ее нужно не только внутрь, но и наружно. Ингредиенты:

  • красный перец – 1-2 стручка;
  • чеснок – 2-3 зубка;
  • водка – 0,5 л.

В бутылку с водкой добавить целые стручки красного перца и порезанный дольками чеснок. Настаивать минимум 3 дня, но не более 1 недели. Периодически встряхивать бутылку. Отфильтровать содержимое, принимать внутрь для профилактики простуды и других инфекционных болезней. В особенно запущенных и сложных случаях настойка чеснока на водке и спирту поможет вылечить простуду и снять воспаление горла. Для полоскания достаточно добавить 1-2 ст. л. лекарственного средства на 1 ст. теплой воды.

Настойка чеснока на водке для чистки сосудов помогает также укрепить иммунитет и служит хорошей профилактикой инфекционных болезней. Для этого потребуются такие компоненты, как:

  • чеснок – 200 г;
  • спирт – 100 мл;
  • настойка прополиса – 10 г;
  • мед – 50 г.

Мелко растереть чеснок до получения однородной кашицы. Залить спиртом и настаивать в затемненном прохладном месте 3 недели. Отфильтровать, добавить мед и настойку прополиса. Хорошо все перемешать, чтобы мед полностью растворился.

Отвечая на вопрос, как пить настойку чеснока на водке, нужно сказать, что принимать лекарство рекомендуется 3 раза ежедневно 1 месяц. Начинать пить с 1 капли и ежедневно повышать дозировку на 1 каплю, пока не дойдет до 15. С этого дня дозировка уменьшается в обратном порядке, пока не снизится до 1 капли.

Можно приготовить лечебную настойку с шелухой чеснока. Для этого измельчить 100 г неочищенного овоща. Пересыпать в стеклянную емкость и залить 0,5 л водки. Настаивать в затемненном теплом месте 10 дней, регулярно встряхивая емкость. Отфильтровать, поставить в холодильник для хранения.

Существует очень много рецептов настойки чеснока на водке, которые очень хорошо себя зарекомендовали. Однако, чтобы получить максимальную пользу, обязательно нужно правильно приготовить целебное средство. Отбирать нужно только свежий, зрелый и сочный чеснок. Нельзя использовать ничего металлического. Лучше всего измельчать зубчики в керамической, каменной или деревянной ступке.

Важно знать, сколько можно хранить настойку чеснока на водке, чтобы она не потеряла своих полезных качеств. Можно сохранять ее более 1 года, поэтому есть смысл готовить это лекарственное средство впрок

Готовый продукт должен находиться вдали от тепла и света

Готовый продукт должен находиться вдали от тепла и света.

Как действует?

Чеснок на спирту действует на организм следующим образом:

  • Способствует укреплению иммунной системы, что помогает организму противостоять многочисленным вирусным заболеваниям. Капли на чесноке показаны во время сезонных эпидемий.
  • Устраняет процессы воспаления в организме, борется с очагами хронических инфекций.
  • Помогает снизить уровень плохого холестерина и липидов в крови. Эти вещества, как известно, могут откладываться на стенках сосудов и провоцировать атеросклероз.
  • Нормализует кровяное давление.
  • Оказывает благотворное влияние на тех, кто склонен к вегето-сосудистой дистонии.
  • Нормализует микроциркуляцию в капиллярах. Ввиду этого улучшается состояние кожи и цвет лица.
  • Улучшает метаболизм, помогает в похудении.

Самые популярные рецепты изготовления лекарственного средства

Существует несколько способов изготовления настоя чеснока на водке или спирту.

Необходимо рассмотреть самые простые из них:

  1. Настойка с 100 мл водки. 40 г свежих измельченных в чеснокодавилке зубцов растения помещаются в стеклянную бутылку и заливаются 100 мл водки. Емкость хорошо укупоривается и настаивается в темной месте в течение 10 суток. Затем настой процеживается и принимается по 10 капель до еды по 2-3 раза в день.
  2. Рецепт настойки с 0,5 л водки. Для изготовления лекарственного средства потребуется бутылка из темного стекла. Ее необходимо промыть, простерилизовать и слегка нагреть. Затем нужно взять такое количество зубчиков, чтобы в порезанном состоянии они полностью покрывали дно бутыли. Желательно, чтобы зубчики были свежими, крупными и сочными. Помещенный в бутыль чеснок заливается 500 мл водки. После этого емкость укупоривается и выдерживается от новолуния до полной фазы луны.

Изготовление настоя чеснока на водке

Ежедневно содержимое бутылки необходимо встряхивать. Когда лекарство готово, его процеживают и употребляют по утрам и вечерам по 10-12 капель.

Особенности наружного применения

Все вышеописанные правила актуальны и для наружного применения настойки. И хотя в этом случае ее использование локально, она не менее эффективна. Попробуйте вылечить ею:

  • ангину, гингивит,стоматит (разведите препарат водой и ополаскивайте им рот);
  • гайморит(промывайте нос разведенной настойкой);
  • ринит (закапайте 1-2 капельки масляного настоя в нос);
  • псориази грибок кожи (прикладывать компресс к больным местам);
  • солнечные ожоги(намажьте поврежденную кожу чесночным маслом перед сном);
  • выпадение волос, себорея, перхоть (втирайте разбавленную настойку в кожу или сделайте масляную чесночную маску).

Как правильно применять настойку из чеснока

Основные правила употребления препаратов чеснока:

  • убедитесь, что у вас нет аллергических реакций на ингредиенты рецептур;
  • не принимайте чесночную настойку при болезнях желудка (гастриты, язва), почек, печени, психики (болезнь Паркинсона, шизофрения, эпилепсия и т.п.), а также при ожирении III степени, беременности и во время кормления грудью; не давайте ее детям до 10 лет;
  • не чистите сосуды домашним препаратом чаще, чем раз в три года;
  • будьте готовы принимать дополнительные препараты – антигельминтики и др., для комплексного и более мощного воздействия на организм;
  • совмещайте прием настойки с диетой, в которой предусмотрен запрет на все жирное, соленое, копченое, жареное, сладкое, а также на кофе, специи и алкоголь;
  • рассчитайте норму воды – 30-40-50 мл на 1 кг веса (в зависимости от физической активности) и старайтесь ее придерживаться.

Причины развития и предрасполагающие факторы

Гастроэзофагеальный рефлюкс относится к наиболее распространенным патологиям пищеварительной системы, которые потенциально могут провоцировать эрозивно-язвенное поражение слизистой оболочки пищевода и развитие онкологии органа. Для заболевания свойственно хроническое течение, при этом существенно ухудшается качество жизни человека с ГЭРБ, вплоть до частичной утраты трудоспособности. К предрасполагающим факторам развития данного заболевания, можно отнести:

  • нарушение моторной функции верхних отделов пищеварительной системы;
  • повышенная кислотность желудка и наличие хронического гастрита;
  • нарушение процесса эвакуации пища из пищевода в желудок;
  • табакокурение и злоупотребление алкоголем;
  • постоянное воздействие стрессового фактора;
  • беременность;
  • ожирение;
  • наличие диафрагмальных грыж;
  • прием отдельных групп лекарственных медикаментов (нестероидные противовоспалительные средства, бета-адреноблокаторы, блокаторы кальциевых каналов, нитраты, антихолинергические средства).

В 80% случаев, хронический заброс желудочного содержимого в пищевод происходит по причине слабости нижнего пищеводного сфинктера. При нормальном тонусе сфинктера исключена вероятность обратного заброса (рефлюкса) пищевого комка.

Срок годности настойки чеснока на водке. Настойка на чесноке — полезные свойства и рецепты приготовления на спирту, водке или воде

Не существует человека, проживающего в умеренном климате, который бы не знал, что собой представляет чеснок, о целебных свойствах этого растения. Даже детям известно: употребляя чесночные зубки в пищу, человек защищает свой организм от вирусов и простуды. Настойка чеснока на спирту – жемчужина народной медицины. Ее рецепт появился во второй половине ХХ века и с тех пор не сходит с пьедестала самых действенных способов избавления от множества заболеваний. Стоит узнать, как правильно готовится лечебная настойка из чеснока и с какими недугами человека способна справиться.

Состав и целебные свойства чеснока

Чеснок – многолетнее травянистое растение рода Лук, родиной которого считается Средняя Азия. С древних времен народные целители собирали сведения о его целебных свойствах. Научные исследования химического состава этого растения подтверждают факт влияния его на человеческий организм как биостимулятора всех систем и органов, природного антибиотика. Чесночные дольки содержат множество полезных веществ:

Витамины:

  1. аскорбиновая кислота;
  2. каротин;
  3. рибофлавин;
  4. никотиновая кислота;
  5. тиамин, который находится только в чесноке. В других овощах его нет.

Микроэлементы. Всего насчитывают около 17 химических элементов, содержащихся в листьях и плодах этого растения. Вот самые значимые для здоровья человека:

  1. Германий. Этот микроэлемент не встречается в других овощах. Он способствует восстановлению эластичности стенок кровеносных сосудов, предохраняя от варикозного расширения вен. Активирует кислород в крови человеческого организма.
  2. Селен – мощнейший антиоксидант. Очищает печень от токсинов. Регулирует процесс регенерации кожных покровов, волос, ногтей.
  3. Йод. При отсутствии в пищевом рационе людей морских водорослей, богатых йодом, чесночные зубки являются незаменимым продуктом для нормального функционирования щитовидной железы.
  4. Сера – природный «убийца» патогенных грибков, дрожжей, палочек и других вредных микроорганизмов. Образующиеся в организме человека сульфид серы уничтожает раковые клетки и канцерогены.
  • Фитонциды – природные антибиотики. Они способны убить туберкулезную палочку за 5 минут.
  • Аллицин и адонизит – вещества, разжижающие кровь, предупреждают образование тромбов.
  • Эфирные масла. Они составляют 2% растительной массы целебного растения, обладают сильнейшими антивирусными свойствами.

На основании химического состава чесночной дольки можно судить о целебных свойствах всего растения. Чеснок активно используется народной медициной для приготовления лекарственных средств против множества заболеваний. Народные лекари знают о его природной силе и свойствах:

  • Антикоагулянтное – препятствует быстрой свертываемости крови, разжижает ее.
  • Антигипертензивное – понижает артериальное давление.
  • Антигельминтное – убивает паразитов, таких как аскариды, анкилостомы.
  • Антибиотическое, противогрибковое, противовирусное – избавляет организм от вредных микроорганизмов.
  • Гиполипидемическое – снижает содержание жиров в крови, что способствует предупреждению и избавлению человека от таких заболеваний, как сахарный диабет, тромбоэмболических болезней и коронарных заболеваний сердца.
  • Детоксикационное – очищает организм от ядов (тяжелых металлов, радиоактивных веществ, канцерогенов и других токсинов).
  • Дерматологическое – способствует очищению кожных покровов.
  • Противоопухолевое – значительно снижает вероятность заболевания раком.
  • Антацидное – оказывает противоокислительное действие за счет активности германия, глютатиона, селена и цинка, что препятствует образованию жира, старению организма.
  • Иммуномодулирующее – активирует иммунную систему, является противопростудным препаратом.
  • Ранозаживляющее – снимает отеки и боль, способствует стимуляции активного деления клеток покровных тканей.

Рецепты

Первый рецепт самогона с чесноком, считается классическим методом приготовления алкоголя. Впервые рецепт был опубликован в книге «Третья охота» В. А. Алексеевича.

  1. Сперва нужно подобрать все необходимые для приготовления алкоголя ингредиенты: 2 или 3 дольки чеснока, 0,5 литра водки и стручок красного перца.
  2. Чеснок следует нарезать на мелкие кусочки, причем зеленую сердцевину необходимо удалить.
  3. Чеснок, вместе с красным перцем, следует залить самогоном. Емкость с ингредиентами плотно закрывают крышкой и настаивают напиток три дня в прохладном затемненном месте.
  4. Настойку следует профильтровать через несколько слоев ваты. После этого напиток можно разлить по бутылкам.

Готовый напиток будет обладать характерным вкусом и запахом, что сделает его похожим на хреновуху. Настойку самогона на чесноке подают к мясным блюдам.

Важно: самогон нельзя долго настаивать на чесноке, поскольку его вкус может безнадежно испортиться! Поэтому настойку следует готовить небольшими порциями за несколько дней до планируемого застолья. На самогоне также можно приготовить лечебную настойку, которая пользуется популярностью среди тибетских монахов

Есть мнение, что такое лекарство может качественно очищать сосуды и укреплять иммунитет. В чистом виде такой напиток не употребляют, поскольку он довольно крепкий. К тому же при употреблении в большом количестве любой алкоголь может превратиться в яд

На самогоне также можно приготовить лечебную настойку, которая пользуется популярностью среди тибетских монахов. Есть мнение, что такое лекарство может качественно очищать сосуды и укреплять иммунитет. В чистом виде такой напиток не употребляют, поскольку он довольно крепкий. К тому же при употреблении в большом количестве любой алкоголь может превратиться в яд.

Тибетская настойка самогона на чесноке содержит в себе такие ингредиенты, как стакан спирта и 350 граммов чеснока. Сперва зубки чеснока следует мелко нарезать и истолочь в ступе. Пюре из чеснока необходимо залить самогоном, закрыть емкость с заготовкой крышкой и поставить в прохладное место на 10 дней. После этого напиток следует процедить через марлю, как бы отжимая чесночную кашицу и выдавливая ее сок в самогон. После этого напиток рекомендуется на 2-3 дня поставить в затемненное прохладное место. По истечении этого времени настойку можно считать готовой к употреблению.

Чтобы получить лечебный эффект от приема настойки, следует правильно принимать ее. Как это делать: необходимо взять 50 миллилитров молока и накапать в него определенное количество капель настоя. К примеру, в первый день лечения перед завтраком употребляют молоко с одной каплей лекарства, в обед — с двумя, на ужин — с тремя. Затем с каждым днем количество капель, принятых за один прием пищи, увеличивается на три.

На седьмой день терапии количество капель начинается уменьшаться на три, причем самое меньшее количество капель человек принимает на ужин, а на завтрак, наоборот, самое большое. Так, на десятый день за завтраком необходимо принять 3 капли, за обедом — 2 капли, за ужином — 1. Но уже на следующий день за каждый прием пищи человек принимает по 25 капель настойки. Перед тем как приступить к лечению настойкой на чесноке, не мешало бы проконсультироваться с доктором.