Efes-rus: пиво или моча?

Пивоваренная компания Эфес

Efes Beverage Group – Созданная в 1969 году в Турции, пивоваренная компания. Сегодня состоит из более чем пятидесяти пивоварен в Турции, России, странах СНГ и Восточной Европе. Штаб-квартира находится в Стамбуле, филиалы в Исмире.

Названа в чести древнего города Ефес который находится рядом с пивоварней в Исмире. Компания имеет самую большую долю рынка в Турции – примерно 82%.

Компания Ефес находится в восьмёрке самых крупных производителей пива в Европе, имеет пивоварни в Турции, России, Казахстане, Молдове и Сербии и производит в общем около 34 миллионов гектолитров пива. Самая известная и производимая марка в линейке компании это Efes Pilsen.

Виды пива Эфес

Многие слышали о пиве Efes Pilsener, но не все знают, что появилось оно в Турции, где довольно быстро стало лидером продаж. На сегодняшний день этот напиток продается в 60 странах, а ряды зарубежных стран владеют франшизой для производства этого пенного, в том числе и Россия.

Efes Dark, 6,1%

Типичный темный лагер в европейском стиле. Цветом напоминает кока-колу: темно-коричневый, на просвет – с рубиновой сердцевиной. Сливочная мелкодисперсная пена держится достаточно долго, оставляя «кружево» на стенках бокала. Аромат представляет собой микс запахов жареного солода, патоки, ирисок, сушеных яблок.

В сладковато-солодовом вкусе тона

  • карамели,
  • сухофруктов,
  • шоколада,
  • жженого сахара уравновешены тонкой горечью хмеля.

Тело плотное, карбонизация средняя. Отличное освежающее пиво для жаркого времени года. Оригинальный продукт, произведенный в Турции, имеет немного большую крепость, чем выпускаемый по лицензии в России, – 6,5%.

Efes Pilsen, 5,0%

Флагман в линейке турецкого бренда, который доступен в нашей стране. Светлое пиво, имеющее насыщенный вкус и хмелевую горчинку. В России производится в стеклянных бутылках и алюминиевых банках, объемами по 0,45 л и кегах емкостью в 30 литров.

Efes Xtra, 7,5%

Крепкая версия американского светлого лагера. Цвет ярко-золотистый, с оттенком меди, пенная шапка невысокая, но плотная и долго не оседающая. В аромате чувствуется зерново-солодовая составляющая, на втором плане – тона печеного яблока, груши, травянистого хмеля. Карбонизация средняя, тело гладкое, полное и плотное, что ожидаемо от экстрактивности начального сусла в 15%.

Во вкусе также доминирует сладость солода, дополненная нотами белого хлеба, подбродившего виноградного сока, фруктовой карамели. Горечь хмеля ощутима, но не навязчива, алкоголь проявляется согревающим теплом и небольшой жгучестью. Хорошее зимнее пиво, которое способно подчеркнуть вкус сытных мясных закусок: сыровяленой ветчины, копченых свиных ребрышек, жареной индейки.

Efes Fusion, 4,7%

Светлый лагер, выведенный на российский рынок в 2008 году компанией Efes Rus. Премьера пива в стиле «фьюжн» сопровождалась масштабной рекламной компанией, в которой активное участие приняла популярная группа «Мумий Тролль».

При варке используется уникальный микс солодов – темного и светлого сорта Efes. Обладает насыщенным янтарным цветом, на просвет прозрачное. В бокале образует плотную мелкопористую шапку пены.

В аромате сильны солодовые тона, на втором плане – пряность хмеля, сладкое яблоко. Вкус чистый, освежающий, с ощутимой фруктовостью и легкой горчинкой. Очень питкое пиво, прекрасно зарекомендовавшее себя в качестве аперитива.

Efes Malt (Efes Özel Harman Malt), 5,0%

Еще один сорт, производимый известной турецкой пивоварней. Стоит примерно столько же, сколько и обычное светлое с синей этикеткой, может чуть подороже. Крепость — 5%, чистосолодовое, с пониженным содержанием хмеля.

По вкусу более мягкое, нежели его «синий» собрат. Примечательно, что это пиво не столь популярно у местных жителей и туристов, которые все же предпочитают обычный светлый Эфес. Дегустировали это пиво в центре Фамагусты.

Виды пива Эфес

Многие слышали о пиве Efes Pilsener, но не все знают, что появилось оно в Турции, где довольно быстро стало лидером продаж. На сегодняшний день этот напиток продается в 60 странах, а ряды зарубежных стран владеют франшизой для производства этого пенного, в том числе и Россия.

Efes Dark, 6,1%

Типичный темный лагер в европейском стиле. Цветом напоминает кока-колу: темно-коричневый, на просвет – с рубиновой сердцевиной. Сливочная мелкодисперсная пена держится достаточно долго, оставляя «кружево» на стенках бокала. Аромат представляет собой микс запахов жареного солода, патоки, ирисок, сушеных яблок.

В сладковато-солодовом вкусе тона

  • карамели,
  • сухофруктов,
  • шоколада,
  • жженого сахара уравновешены тонкой горечью хмеля.

Тело плотное, карбонизация средняя. Отличное освежающее пиво для жаркого времени года. Оригинальный продукт, произведенный в Турции, имеет немного большую крепость, чем выпускаемый по лицензии в России, – 6,5%.

Efes Pilsen, 5,0%

Флагман в линейке турецкого бренда, который доступен в нашей стране. Светлое пиво, имеющее насыщенный вкус и хмелевую горчинку. В России производится в стеклянных бутылках и алюминиевых банках, объемами по 0,45 л и кегах емкостью в 30 литров.

Efes Xtra, 7,5%

Крепкая версия американского светлого лагера. Цвет ярко-золотистый, с оттенком меди, пенная шапка невысокая, но плотная и долго не оседающая. В аромате чувствуется зерново-солодовая составляющая, на втором плане – тона печеного яблока, груши, травянистого хмеля. Карбонизация средняя, тело гладкое, полное и плотное, что ожидаемо от экстрактивности начального сусла в 15%.

Во вкусе также доминирует сладость солода, дополненная нотами белого хлеба, подбродившего виноградного сока, фруктовой карамели. Горечь хмеля ощутима, но не навязчива, алкоголь проявляется согревающим теплом и небольшой жгучестью. Хорошее зимнее пиво, которое способно подчеркнуть вкус сытных мясных закусок: сыровяленой ветчины, копченых свиных ребрышек, жареной индейки.

Efes Fusion, 4,7%

Светлый лагер, выведенный на российский рынок в 2008 году компанией Efes Rus. Премьера пива в стиле «фьюжн» сопровождалась масштабной рекламной компанией, в которой активное участие приняла популярная группа «Мумий Тролль».

При варке используется уникальный микс солодов – темного и светлого сорта Efes. Обладает насыщенным янтарным цветом, на просвет прозрачное. В бокале образует плотную мелкопористую шапку пены.

В аромате сильны солодовые тона, на втором плане – пряность хмеля, сладкое яблоко. Вкус чистый, освежающий, с ощутимой фруктовостью и легкой горчинкой. Очень питкое пиво, прекрасно зарекомендовавшее себя в качестве аперитива.

Efes Malt (Efes Özel Harman Malt), 5,0%

Еще один сорт, производимый известной турецкой пивоварней. Стоит примерно столько же, сколько и обычное светлое с синей этикеткой, может чуть подороже. Крепость — 5%, чистосолодовое, с пониженным содержанием хмеля.

По вкусу более мягкое, нежели его «синий» собрат. Примечательно, что это пиво не столь популярно у местных жителей и туристов, которые все же предпочитают обычный светлый Эфес. Дегустировали это пиво в центре Фамагусты.

1993-94 Лига Европы

Предварительный раунд:

  1. (30.09.1993) Жальгирис Каунас — Эфес Пльзень: 60 — 77 (ж)
  2. (07.10.1993) Эфес Пльзень — Жальгирис Каунас: 57 — 72 (П)

Групповые матчи: (занял 1-е место в группе B со счетом 10-4)

  1. (28.10.1993) Эфес Пилсен — Э.Б. Пау Ортез: 81 — 74 (ж)
  2. (04.11.1993) Бенфика Лиссабон — Эфес Пльзень: 61 — 77 (ж)
  3. (25.11.1993) Панатинаикос Афины — Эфес Пльзень: 67 — 82 (ж)
  4. (02.12.1993) Efes Pilsen — Clear Cantù: 88 — 70 (Вт)
  5. (09.12.1993) Виртус Баклер Болонья — Эфес Пльзень: 85 — 65 (L)
  6. (16.12.1993) Эфес Пльзень — Цибона Загреб: 69 — 75 (П) (после овертайма)
  7. (06.01.1994) Эфес Пилсен — Ховентут Бадалона: 76 — 74 (ж) (после овертайма)
  8. (13.01.1994) Э.Б. Пау Ортез — Эфес Пилсен: 56 — 68 (ж)
  9. (20.01.1994) Эфес Пльзень — Бенфика Лиссабон: 80 — 67 (Ж)
  10. (27.01.1994) Эфес Пльзень — Панатинаикос, Афины: 68 — 59 (ж)
  11. (03.02.1994) Клир Канто — Эфес Пльзень: 54 — 58 (ж)
  12. (10.02.1994) Эфес Пилсен — Виртус Баклер Болонья: 83 — 77 (ж)
  13. (17.02.1994) Цибона Загреб — Эфес Пльзень: 72 — 57 (П)
  14. (24.02.1994) Ховентут Бадалона — Эфес Пльзень: 66 — 53 (П)

Заключительная четверть:

  1. (10.03.1994) Барселона — Эфес Пльзень: 54 — 50 (П)
  2. (15.03.1994) Эфес Пилсен — Барселона: 73-64 (ж)
  3. (17.03.1994) Эфес Пилсен — Барселона: 62 — 76 (П)

1998-99 Евролига

Групповые матчи: (занял 2-е место в группе F со счетом 11-5)

  1. (24.09.1998) ТДК Манреса — Эфес Пльзень: 67 — 68 (ж)
  2. (01.10.1998) Маккаби Тель-Авив — Эфес Пльзень: 66 — 68 (ж)
  3. (08.10.1998) Эфес Пльзень — Црвена Звезда Белград: 73 — 60 (ж)
  4. (14.10.1998) Эфес Пльзень — Цибона Загреб: 80 — 57 (ж)
  5. (22.10.1998) Панатинаикос Афины — Эфес Пльзень: 77 — 63 (L)
  6. (05.11.1998) Эфес Пльзень — ТДК Манреса: 82 — 74 (ж)
  7. (12.11.1998) Эфес Пилсен — Маккаби Тель-Авив: 81 — 74 (ж)
  8. (19.11.1998) Црвена Звезда Белград — Эфес Пльзень: 71 — 72 (ж)
  9. (09.12.1998) Цибона Загреб — Эфес Пльзень: 76 — 70 (L)
  10. (16.12.1998) Эфес Пльзень — Панатинаикос, Афины: 53 — 80 (L)
  11. (07.01.1999) Varese Roosters — Efes Pilsen: 67 — 57 (L)
  12. (13.01.1999) Эфес Пльзень — TAU Ceramica Vitoria: 71 — 67 (ж)
  13. (21.01.1999) Автодор Саратов — Эфес Пльзень: 66 — 77 (ж)
  14. (03.02.1999) Эфес Пльзень — Варезе Петухи: 83 — 72 (ж)
  15. (11.02.1999) TAU Ceramica Vitoria — Efes Pilsen: 83 — 61 (L)
  16. (18.02.1999) Эфес Пльзень — Автодор Саратов: 107 — 91 (ж)

1/8 финала:

  1. (02.03.1999) Эфес Пльзень — ЦСКА: 73 — 58 (ж)
  2. (04.03.1999) ЦСКА — Эфес Пльзень: 98 — 105 (ж) (после 2 овертаймов)

Заключительная четверть:

  1. (23.03.1999) Жальгирис Каунас — Эфес Пльзень: 69 — 68 (L)
  2. (25.03.1999) Эфес Пльзень — Жальгирис Каунас: 70 — 84 (L)

Историческая справка

Компания Anadolu основана в начале 1950-х годов семьями Özilhan и Yazıcı. В результате слияния пивоваренных заводов Erciyas Biracılık (Стамбул) и Ege Biracılık (Измир) в 1969 году возникла группа компаний Efes Beverage Group, получившая название в честь античного города Эфес. С 1990-х годов холдинг ведет активную зарубежную экспансию.

была основана в 1969 году. В этом же году на заводах в Стамбуле и Измаре выпустили первое пиво под брендом «Efes Pilsen».

На протяжении 70–80-х фирма активно наращивала мощности, открывая собственные солодовни и пивоварни в разных регионах Турции.

В 1986 было основано специальное подразделение «Efes Pazarlama» для управления маркетингом и продажами.

Помимо флагманского бренда Efes Pilsener, компания производит пиво под торговыми марками Gusta, Mariachi, Marmara. На международных рынках в дополнение к собственной линейке продуктов Efes Beer Group предлагает широкий выбор местных брендов:

  • «Старый Мельник»,
  • «Белый медведь»,
  • «Жигулевское»,
  • «Янтарное»,
  • «Золотая бочка»,
  • «Бархатное»,
  • «Ак Барс» в России;
  • «Карагандинское» в Казахстане;
  • Vitanta Premium Classic в Молдове;
  • Weifert, Weifert Belo, Pils Plus, Zajecarsko Pivo и Standard в Сербии и Черногории.

Группа Efes Beverage производит пиво марок Warsteiner, Bavaria Premium, Zlatopramen и Sol по лицензии в России. Efes также является крупнейшим местным акционером франшизы Coca-Cola в Турции.

Награды

World Beer Cup, США:

1996 – Бронзовая (Efes Pilsen) медаль.

Monde Selection, Брюссель:

  • 2001 – Золотая (Efes Dark) медаль;
  • 2010 – Серебряная (Efes Fusion) медаль;
  • 2014 – 4 серебряные (Efes Xtra, Efes Pilsen, Efes Malt, Efes Pilsen Unfiltered) медали;
  • 2015 – 5 золотых (Efes Xtra Shot, Efes Malt, Efes Pilsen, Efes Xtra, Efes Pilsen Special Series:10) и серебряная (Efes Pilsen High Alcohol Draft) медали;
  • 2016 – 3 золотые (Efes Xtra, Efes Malt, Efes Xtra Shot) и серебряная (Efes Pilsen) медали;
  • 2017 – Высшая награда International High Quality Trophy (Efes Xtra Shot), золотые (Efes Brewmaster Series Amber Ale, Efes Xtra, Efes Malt, Efes Xtra Shot, Efes Pilsen,) и серебряная (Efes Pilsen Unpasteurized) медали.

Superior Taste Award, Брюссель:

  • 2010 – награда 2 золотые звезды (Efes Fusion);
  • 2014 – награда Crystal Taste Award (Efes Pilsen), награда 3 золотые звезды (Efes Malt, Efes Pilsen), 2 золотые звезды (Efes Xtra, Efes Pilsen Unfiltered);
  • 2015 – награда 3 золотые звезды (Efes Pilsen, Efes Malt), 2 золотые звезды (Efes Pilsen Special Series:10, Efes Xtra, Efes Xtra Shot);
  • 2016 – награда Crystal Taste Award (Efes Malt), 3 золотые звезды (Efes Malt, Efes Pilsen), 2 золотые звезды (Efes Xtra Shot, Efes Xtra);
  • 2017 – награда 3 золотые звезды (Efes Pilsen, Efes Malt), 2 золотые звезды (Efes Xtra, Efes Xtra Shot, Efes Brewmaster Series White Ale, Efes Brewmaster Series Red Ale), 1 золотая звезда (Efes Pilsen Unpasteurized).

Турецкое пиво

Турция – одно из популярнейших туристских направлений на постсоветском пространстве. А раз сюда приезжают туристы, значит, все их желания принимающая сторона старается удовлетворить.

А одно из желаний, часто овладевающих большой частью туристов – выпить пива. Турецкая промышленность активно откликается на это желание. Хотя еще в семидесятых годах прошлого столетия тут варили одно единственное турецкое пиво – “Tekel Birasi”.

Туристам было грустно, но выбора у них не было. Теперь ситуация более веселая.

Турецкое пиво можно купить в кафе, магазинах, ресторанах  – все-таки  покупка – продажа спиртных напитков в этой стране регулируется более лояльными законами, чем в европейских странах или в той же Америке.Но местный менталитет не поощряет употребление алкоголя, в том числе турецкого пива в общественных местах.

Как с гордостью заявляют маркетологи “Efes Beverage Group”, их фирма входит в десятку крупнейших пивоваренных компаний Европы.

Кстати, до середины девяностых и в России, и в Украине можно было без особых проблем найти турецкое пиво, поскольку оно сюда экспортировалось, пока не стали создаваться свои пивоваренные заводы.

И хотя эти заводы принадлежат все той же Efes Group, начавшей осваивать рынки Кипра и Сербии, все-таки доход от экспорта турецкого пива упал.

Турецкое пиво “Gusta”  имеет узнаваемый банановый аромат, имеет своеобразный мутновато желтый цвет с розовым оттенком и освежающий кисловатый вкус. Послевкусие обогащено за счет горчинки хмелевого характера. Пиво немножечко вяжет. Относится к классическим сортам пшеничного пива. Содержания алкоголя в этом продукте – пять процентов.

Турецкое пиво “ Marmara Kirrmizi”  немного крепче – чуть более шести процентов алкоголя. Это напиток светло – золотого цвета с очень значительно выраженным фруктовым ароматом. Вкус тоже фруктовый, солодовый, а послевкусие имеет грушевые нотки. В составе этого турецкого пива – не только традиционные хмель и солод, но еще и рис.

Другой производитель турецкого пива

Да, именно так, в единственном числе. Потому что оставшиеся двадцать пять процентов рынка турецкого пива в стране принадлежат датской компании “Carlsberg”, заявившей о себе в Турции в 1969 году.

Поначалу – до 2008 года – датчане владели контрольным пакетом акций местной компании “Turk Tuborg”, у которой был свой пивоваренный завод в Измаиле, вполне стабильно поставлявший сорок миллионов дал пива ежегодно.

Но потом почти девяноста семь процентов акций стало принадлежать “CBC Group”, так что теперь можно говорить о монополии на эту часть рынка турецкого пива со стороны датских производителей.

Деятельность

Компания занимается производством и продажей пива и безалкогольных напитков. В состав группы Efes входит 17 пивоварен в 7 странах — Турции, Украине, России, Казахстане, Молдавии, Грузии, Сербии, а также подразделения в Беларуси и Азербайджане.

Образцы продукции компании

Продажи Anadolu Efes в 2010 году составили 43,2 млн гектолитров, в том числе 24,2 млн гектолитров пива.

Объём продаж компании в 2008 году — $1 млрд (рост на 24 %). Чистый убыток — $58,8 млн (чистая прибыль в 2007 году — $37,3 млн). Операционная прибыль — $73,6 млн (снижение на 8,7 %). 80 % продаж компании приходится на российский рынок.

Anadolu Efes в России и СНГ

В России Anadolu Efes представлен дочерними предприятиями нидерландской компании Efes Breweries International N.V., которая в свою очередь принадлежит турецкому холдингу Anadolu Efes.

В России работает с 1999 года, когда было открыто собственное производство в Москве.

В группу компаний EFES в России входят несколько пивоварен:

  • «Пивоварня Москва-ЭФЕС» (завод в Москве закрыт в 2014 году)
  • Головной в г. Калуга
  • Ростовский филиал ЗАО «Пивоварня Москва-ЭФЕС» (завод в Ростове-на-Дону закрыт в марте 2014 года)[источник не указан 1715 дней ]
  • Филиал ЗАО «Пивоварня Москва-ЭФЕС» в г. Уфе
  • Филиал ЗАО «Пивоварня Москва-ЭФЕС» в г. Казани
  • Филиал ЗАО «Пивоварня Москва-ЭФЕС» в г. Новосибирске
  • Филиал ЗАО «Пивоварня Москва-ЭФЕС» в г. Ульяновске

Совокупная производственная мощность предприятий в РФ — 20 млн гектолитров пива и 140 тыс. т солода.

Другие пивоварни, входящие в группу EFES:

  • АО ИП «Эфес Караганда пивоваренный завод» (Караганда, Казахстан)
  • «Efes Vitanta Moldova Brewery S.A.» (Кишинёв, Молдавия)

В 2008 году группа Efes вышла на рынок Грузии. Сначала в феврале 2008 Efes стала лидером местного рынка, купив ООО «Ломиси» (контролировало 42 % продаж), в мае 2008 Efes объявила о партнёрстве с грузинской (занимает 39 % местного рынка).

По итогам 2008 года Efes занимала около 9 % российского рынка пива в натуральном выражении, являясь четвёртым по величине производителем в стране, и 9,4 % рынка пива в стоимостном выражении.

В конце 2012 года Efes получила в своё полное распоряжение пив в Донецке, Украина.

В августе 2020 года было объявлено о создании на территории России и Украины совместного предприятия, куда войдут САН ИнБев и Efes Rus. К этому моменту Efes контролировал 15% российского пивного рынка

Особенности напитка

Пиво Efes – это слабоалкогольный напиток, созданный турецкими специалистами почти полвека назад. Свое название он взял от города, который является древнейшим центром Анатолии (одного из наиболее известных географических регионов этой страны). Теперь так именуется известная на весь мир международная торговая марка.

Современная история Efes Pilsener началась в 1969 году, и этот напиток сразу нашел поклонников.

Также сама марка не раз получала награды, среди которых присутствует медаль Европейского института качества Monde Selection.

Начиная со 2-ой половины 1990-х годов турецкий бренд пива Efes стал развивать свой продукт на зарубежном рынке, приобретая пивоваренные заводы в других странах. Производство этого пенного происходит в ряде зарубежных государств, в числе которых Россия, Грузия и Казахстан.

Efes Pilsener — светлый пильзнер (вид пива низового брожения). У турецкой компании широкий ассортимент пенного, но ведущим сортом считают Efes Pilsener, который является единственным продуктом производства на пивоварне в России.

В наши дни все быстро развивается, и производитель Эфес тоже не собирается отставать от тенденций. Новой фишкой в маркетинге стала продажа танкового пива. Такой напиток сразу после изготовления на пивоварне разливается по бочкам. Свободное от консервантов, помогающих продлить срок годности продукта, такое пиво быстрее доставляется в пивные бары и кафе, где его употребляют в «свежем» виде.

Богатый ассортимент

Сегодня пиво Efes представлено на международном рынке несколькими сортами: Ассортимент пива Efes

№ п/п Наименование сорта Содержание алкоголя, процентов
1 Pilsner 5,0
2 Light 3,0
3 Dark 6,1
4 Ice 4,2
5 Xtra 7,5
6 Fusion 4,7
7 Xtra Shot 9,0

Технологи фирмы постоянно работают над созданием всевозможных новинок. Действуя в духе времени, компания начала также выпускать продукцию с пониженным содержанием алкоголя. Многим потребителям очень нравится Efes Non-alcoholic (0,5 %). Наслаждаться его вкусом можно в любом месте, не обращая внимания на время суток. Кроме того, в 2014 году на прилавках появилась еще одна новинка – Efes Radler. Из-за наличия в составе такого продукта 60 % концентрированного сока лимона и лайма содержание алкоголя в нем не превышает 2 %. Такой напиток хорошо пить в жару. Он не только замечательно утоляет жажду, но и доставляет массу удовольствия своим чудесным, неповторимым ароматом и приятным послевкусием.

Турецкое пиво Efes (Эфес)

Пиво трудно назвать национальным турецким напитком. Впрочем, несмотря на то, что в ресторанах и барах Стамбула представлен самый широкий ассортимент знаменитых пивных брендов, самым популярным из них является, пожалуй, Efes Pilsen (Pilsener),

появившийся на рынке еще в 1969 году.

Турецкий холдинг Anadolu Efes Biracılık ve Malt Sanayii A.Ş. (Anadolu Efes, www.anadoluefes.com) вместе со своими подразделениями и филиалами производит и разливает (бутылирует) пиво на территории Турции, России, а также ряда стран СНГ, юго-восточной Европы и Ближнего Востока.

Кстати, входящая в него группа компаний Efes Beer Group спонсирует стамбульскую баскетбольную команду Efes Pilsen S.K.

Название популярного турецкого бренда легко объяснимо.

Напомним, что руины античного города Эфес (Efes), ставшие популярнейшей достопримечательностью Турции, находятся недалеко от Измира, где расположена одна из пивоварен холдинга.Самые распространенные сорта пива низового брожения в Европе обычно называют «лагер».

Помимо традиционного Efes Pilsen, среди продукции холдинга можно отметить, например, низкокалорийное Efes Light или с привкусом карамели Efes Dark, с нотками кофе и шоколада Efes Dark Brown или с высоким содержанием алкоголя Efes Xtra, кроме того, первое в Турции пшеничное пиво Gusta и Gusta Dark, ароматизированное пиво с привкусом лайма или агавы Mariachi и Mariachi Black, крепкое пиво Marmara Gold и Marmara Kırrmızı, а также классический сорт пива Bomonti. Как известно, выпуск столь популярного в Европе напитка в начале XX века наладило в Стамбуле семейство швейцарских пивоваров Бомонти, чья фамилия дала название семту в округе Шишли, где располагалась первая пивоварня.

Турецкое пиво Efes (Эфес)

Пиво трудно назвать национальным турецким напитком. Впрочем, несмотря на то, что в ресторанах и барах Стамбула представлен самый широкий ассортимент знаменитых пивных брендов, самым популярным из них является, пожалуй, Efes Pilsen (Pilsener),появившийся на рынке еще в 1969 году.

Турецкий холдинг Anadolu Efes Biracılık ve Malt Sanayii A.Ş. (Anadolu Efes, www.anadoluefes.com) вместе со своими подразделениями и филиалами производит и разливает (бутылирует) пиво на территории Турции, России, а также ряда стран СНГ, юго-восточной Европы и Ближнего Востока.

Кстати, входящая в него группа компаний Efes Beer Group спонсирует стамбульскую баскетбольную команду Efes Pilsen S.K.

Название популярного турецкого бренда легко объяснимо.

Напомним, что руины античного города Эфес (Efes), ставшие популярнейшей достопримечательностью Турции, находятся недалеко от Измира, где расположена одна из пивоварен холдинга.Самые распространенные сорта пива низового брожения в Европе обычно называют «лагер».

Помимо традиционного Efes Pilsen, среди продукции холдинга можно отметить, например, низкокалорийное Efes Light или с привкусом карамели Efes Dark, с нотками кофе и шоколада Efes Dark Brown или с высоким содержанием алкоголя Efes Xtra, кроме того, первое в Турции пшеничное пиво Gusta и Gusta Dark, ароматизированное пиво с привкусом лайма или агавы Mariachi и Mariachi Black, крепкое пиво Marmara Gold и Marmara Kırrmızı, а также классический сорт пива Bomonti. Как известно, выпуск столь популярного в Европе напитка в начале XX века наладило в Стамбуле семейство швейцарских пивоваров Бомонти, чья фамилия дала название семту в округе Шишли, где располагалась первая пивоварня.

Описание продукта

Пиво Efes – это слабоалкогольный напиток, созданный турецкими специалистами почти полвека назад. Свое название он взял от города, который является древнейшим центром Анатолии (одного из наиболее известных географических регионов этой страны). Теперь так именуется известная на весь мир международная торговая марка.

В основе производства напитка лежат рецепты, которыми еще в старину пользовались турецкие пивовары. В состав продукта входят хмель, вода, ячменный солод и мальтозная патока. Из этих компонентов получается напиток приятного золотистого цвета с ярко выраженным вкусом и свежим, чуть сладковатым ароматом и легкой хмелевой горчинкой

Стоит отдельно обратить внимание на пользу, которую приносит организму человека пиво Efes. В последние годы медики все больше говорят о пользе и уникальных свойствах таких напитков

При умеренном употреблении этот продукт способен снижать артериальное давление и улучшать естественную свертываемость крови. Кроме того, он ускоряет метаболизм и очищает организм в целом от всевозможных токсинов.

Efes («Эфес»)

Efes – турецкая марка пива, права на которую принадлежат Anadolu Efes, входящей в группу Anadolu. Корпорация производит пиво, солодовые и безалкогольные напитки в широком географическом ареале, включая Турцию, Европу, Центральную Азию, Ближний Восток, Россию, СНГ.

Anadolu Efes осуществляет деятельность как глобальная компания, экспортируя три четверти продукции в более чем 70 стран. По объему продаж является 6-й по величине пивоваренной компанией в Европе и 14-й – в мире.

В числе активов одного из ключевых игроков региона – 14 пивоваренных заводов, 6 солодовенных комплексов, предприятие по переработке хмеля.

Историческая справка. Компания Anadolu основана в начале 1950-х годов семьями Özilhan и Yazıcı. В результате слияния пивоваренных заводов Erciyas Biracılık (Стамбул) и Ege Biracılık (Измир) в 1969 году возникла группа компаний Efes Beverage Group, получившая название в честь античного города Эфес. С 1990-х годов холдинг ведет активную зарубежную экспансию.

В 2020 году Anadolu Efes подписала соглашение с AB InBev об объединении принадлежащих им активов в России и на Украине.

Помимо флагманского бренда Efes Pilsener, компания производит пиво под торговыми марками Gusta, Mariachi, Marmara.

На международных рынках в дополнение к собственной линейке продуктов Efes Beer Group предлагает широкий выбор местных брендов: «Старый Мельник», «Белый медведь», «Жигулевское», «Янтарное», «Золотая бочка», «Бархатное», «Ак Барс» в России; «Карагандинское» в Казахстане; Vitanta Premium Classic в Молдове; Weifert, Weifert Belo, Pils Plus, Zajecarsko Pivo и Standard в Сербии и Черногории. Группа Efes Beverage производит пиво марок Warsteiner, Bavaria Premium, Zlatopramen и Sol по лицензии в России. Efes также является крупнейшим местным акционером франшизы Coca-Cola в Турции.

Награды

World Beer Cup, США:

1996 – Бронзовая (Efes Pilsen) медаль.

Monde Selection, Брюссель:

  • 2001 – Золотая (Efes Dark) медаль;
  • 2010 – Серебряная (Efes Fusion) медаль;
  • 2014 – 4 серебряные (Efes Xtra, Efes Pilsen, Efes Malt, Efes Pilsen Unfiltered) медали;
  • 2015 – 5 золотых (Efes Xtra Shot, Efes Malt, Efes Pilsen, Efes Xtra, Efes Pilsen Special Series:10) и серебряная (Efes Pilsen High Alcohol Draft) медали;
  • 2016 – 3 золотые (Efes Xtra, Efes Malt, Efes Xtra Shot) и серебряная (Efes Pilsen) медали;
  • 2017 – Высшая награда International High Quality Trophy (Efes Xtra Shot), золотые (Efes Brewmaster Series Amber Ale, Efes Xtra, Efes Malt, Efes Xtra Shot, Efes Pilsen,) и серебряная (Efes Pilsen Unpasteurized) медали.

Efes Russia

Пиво «387. Особая варка» изготавливается на калужской пивоварне Efes Rus по особой технологии, которая обеспечивает ему неповторимый вкус.

Баланс ингредиентов и оригинальная рецептура способствуют получению натурального светлого пива с богатым ароматическим букетом и содержанием алкоголя 6,8%, что позволяет наслаждаться именно вкусом, не чувствуя запаха алкоголя, а главное – качеством зарекомендовавшей себя пивоварни.

Все потребительские характеристики пива «387. Особая варка» приятно удивляют: не только насыщенный вкус, но также его янтарный цвет, оптимальная плотность и прозрачность. Новинку очень легко распознать среди прочих марок и брендов: Efes Rus снабдил свой продукт яркой, выделяющейся этикеткой, которая лаконично повествует о содержимом бутылки. Числовое название дано пиву не просто так – каждая цифра несёт в себе особый смысл и раскрывает технологию приготовления напитка:

• 3 – это три вида солода: светлый, карамельный и жжёный;

• 8– это восемь часов варки в традиционных медных чанах;

• 7 – это семь дней непрерывного брожения, в результате которого пиво «387. Особая варка» и получается таким ярким, насыщенным и оригинальным.

Результат работы калужских пивоваров разбивает стереотипы об однообразии пивного вкуса среди светлых пивных сортов и доказывает, что пиво средней ценовой категории может удовлетворить желание даже самых взыскательных гурманов

Производитель

Пиво Efes – это продукт двадцатого тысячелетия. Компания по его производству была основана в Турции в 1969 году. Все начиналось с двух небольших пивоварен.

Технологи фирмы постоянно работают над созданием всевозможных новинок. Действуя в духе времени, компания начала также выпускать продукцию с пониженным содержанием алкоголя.

После их объединения была создана группа компаний Efes Beverage Group. Производство сразу было поставлено на широкую ногу и за относительно короткое время на территории самой Турции вскоре появилось уже пять довольно крупных предприятий. В конце девяностых годов прошлого века компания решила выйти на международный рынок.

Она стала приобретать на территории других стран действующие заводы и строить новые цеха по производству пива.

Самым популярным напитком бренда, выпускаемым на разных заводах, является лагер «Efes Pilsen». Напиток неоднократно менял стиль оформления упаковки, сохраняя неизменной технологию производства.

Сегодня продукция этой торговой марки известна многим. В семи зарубежных государствах находится 14 пивоварен, которые отправляют товар для реализации в сорок разных стран. Среди них США, Великобритания, Бразилия и даже Германия.

На территории нашей страны действует пивоваренная корпорация Efes Rus, в собственности который имеется шесть заводов и один комплекс по производству солода. Популярность напитка постоянно растет. За счет этого на сегодняшний день компания входит уже в четверку лидеров по поставкам пива внутри страны.

2012-13 Евролига

Группа регулярного сезона: (занял 3-е место в группе C со счетом 5-5)

  1. (12.10.2012) EA7 Emporio Armani Milano — Anadolu Efes: 80 — 75 (L)
  2. (19.10.2012) Анадолу Эфес — Олимпиакос Пирей: 98 — 72 (ж)
  3. (26.10.2012) Анадолу Эфес — Цедевита Загреб: 85 — 66 ( ж )
  4. (01.11.2012) Каха Лаборал Витория — Анадолу Эфес: 64 — 76 (ж)
  5. (09.11.2012) Анадолу Эфес — Жальгирис Каунас: 64 — 77 (L)
  6. (16.11.2012) Анадолу Эфес — EA7 Emporio Armani Milano: 77 — 71 ( ж )
  7. (22.11.2012) Олимпиакос Пирей — Анадолу Эфес: 75 — 53 (L)
  8. (29.11.2012) Цедевита Загреб — Анадолу Эфес: 73 — 81 ( ж )
  9. (07.12.2012) Анадолу Эфес — Caja Laboral Vitoria: 76 — 91 (L)
  10. (14.12.2012) Жальгирис Каунас — Анадолу Эфес: 71 — 53 (L)

Группа 16 лучших: (занял 3-е место в группе E со счетом 9-5)

  1. (28.12.2012) ЦСКА — Анадолу Эфес: 90 — 71 (L)
  2. (03.01.2013) Анадолу Эфес — Панатинаикос, Афины: 78 — 64 (ж)
  3. (11.01.2013) Анадолу Эфес — Альба Берлин: 71-62 (ж)
  4. (17.01.2013) Брозе Баскетс Бамберг — Анадолу Эфес: 76 — 94 (ж)
  5. (25.01.2013) Анадолу Эфес — Жальгирис Каунас: 56 — 52 (Ж)
  6. (01.02.2013) Уникаха Малага — Анадолу Эфес: 73 — 78 (Ж)
  7. (14.02.2013) Анадолу Эфес — Реал Мадрид: 74-72 (ж)
  8. (22.02.2013) Анадолу Эфес — ЦСКА: 63 — 60 (ж)
  9. (01.03.2013) Панатинаикос Афины — Анадолу Эфес: 75 — 62 (П)
  10. (06.03.2013) Альба Берлин — Анадолу Эфес: 86 — 91 (ж)
  11. (14.03.2013) Анадолу Эфес — Брозе Баскетс Бамберг: 89 — 86 (ж) (после овертайма)
  12. (21.03.2013) Жальгирис Каунас — Анадолу Эфес: 79 — 71 (П)
  13. (28.03.2013) Анадолу Эфес — Уникаха Малага: 64 — 70 (П)
  14. (04.04.2013) Реал Мадрид — Анадолу Эфес: 86 — 66 (П)

Заключительная четверть:

  1. (10.04.2013) Олимпиакос Пирей — Анадолу Эфес: 67 — 62 (П)
  2. (12.04.2013) Олимпиакос Пирей — Анадолу Эфес: 71 — 53 (П)
  3. (17.04.2013) Анадолу Эфес — Олимпиакос Пирей: 83-72 (Ж)
  4. (19.04.2013) Анадолу Эфес — Олимпиакос Пирей: 74-73 (Ж)
  5. (26.04.2013) Олимпиакос Пирей — Анадолу Эфес: 82 — 72 (П)

Итоги AB InBev Efes за первое полугодие 2020 года

Компания AB InBev Efes, которая образовалась в результате слияния на территории России и Украины крупнейшего в мире производителя пива Anheuser-Busch InBev (AB InBev) и Anadolu Efes подвела итоги первого полугодия 2020 года. Несмотря на то, что эпидемия COVID-19 оказала негативное влияние на пивоваренный рынок, компании удалось сохранить и упрочить свое лидерство.

Бренды компании AB InBev Efes, показавшие положительную динамику роста по итогам первого полугодия, это Gold Mine Beer +1,35пп, «Старый Мельник из бочонка» +0.90пп, «Белый медведь» +0,86пп, Lowenbrau +1,00пп, Efes +0,38пп. Доля безалкогольного сегмента также показала рост на +0,14пп по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Во втором квартале доля сегментов Core и Value выросла на 0.6пп, что в целом свидетельствует о снижении покупательской способности населения.

В начале года компания представила несколько знаковых новинок, среди которых BUD Light — абсолютный лидер рынка США. Также AB InBev Efes запустила собственный бренд традиционного кваса «Силич», что является важным шагом в рамках обязательства компании довести долю безалкогольных и слабоалкогольных напитков в своем портфеле до 20% к 2025 году. AB InBev Efes также стала первой пивоваренной компанией, запустившей в России производство безглютенового пива под брендом «Старый мельник из бочонка».

Основные марки пива, представленные AB InBev Efes в России: BUD («Бад»), BUD Alcohol Free («БАД Безалкогольный»), Spaten («Шпатен»), Corona Extra («Корона Экстра»), Velkopopovický Kozel («Велкопоповицкий козел»), Hoegaarden («Хугарден»), «Старый Мельник из Бочонка», «Клинское», «Белый медведь» и другие.

AB InBev Efes располагает в России 11 пивоваренными заводами во Владивостоке (Приморский край), Волжском (Волгоградская область), Иваново (Ивановская область), Казани (Республика Татарстан), Калуге (Калужская область), Клину (Московская область), Новосибирске (Новосибирская область), Омске (Омская область), Саранске (Республика Мордовия), Ульяновске (Ульяновская область), Уфе (Республика Башкортостан) и 3 солодовенными комплексами в Казани, Омске и Саранске. На территории Украины у компании 3 пивоваренных завода.