Перляж dolce vita. часть первая

С какими продуктами сочетается

Интересуясь вопросом, —с чем пьют шампанское —, сразу же обратите внимание на мясные и сырные нарезки. Кроме того, хорошее игристое превосходно проявляет себя в сочетании с горячими блюдами, десертами и фруктами. В частности, необходимо отметить, что линейка продуктов Дольче Вита отличается универсальностью

То есть каждый потребитель может подобрать к напитку свое оригинальное гастрономическое сопровождение, опираясь исключительно на личные требования и пожелания

В частности, необходимо отметить, что линейка продуктов Дольче Вита отличается универсальностью. То есть каждый потребитель может подобрать к напитку свое оригинальное гастрономическое сопровождение, опираясь исключительно на личные требования и пожелания.

Знаете ли вы? Для создания продуктов Дольче Вита мастера завода Бальзам используют виноград, который собирается ночью. Считается, что ягоды в этот период суток максимально напитаны солнцем и сладостью.

Спецпредложения

Согласие на обработку Персональных Данных.

1. Данное Согласие дается на обработку персональных данных, как без использования

средств автоматизации, так и с их использованием.

2. Согласие дается на обработку следующих персональных данных:

Персональные данные:

ФИО; номера контактных телефонов; адрес проживания или местонахождения, адреса электронной̆ почты; место работы и занимаемая должность; контактные данные получателя товара (в случае если заказчик и получатель – разные лица).

Пользовательские данные:

сведения о местоположении; тип и версия ОС; тип и версия браузера; тип устройства и разрешение его экрана; источник перехода на Сайт; маршрут навигации Пользователя на Сайте; ip-адрес.

3. Персональные данные не являются общедоступными.

4. Цель обработки персональных данных: обработка входящих запросов физических лиц с целью исполнения заказа и корректной поставки заказанной продукции; аналитика действий Пользователя на Сайте; анализ корректности функционирования Сайта; сбор статистических данных для организации маркетинговых кампаний и мероприятий.

5. Основанием для обработки персональных данных является: ст. 24 Конституции

Российской Федерации; ст.6 Федерального закона №152-ФЗ «О персональных данных»;

6. В ходе обработки с персональными данными могут быть совершены следующие действия:

сбор; запись; систематизация; анализ; накопление; хранение; уточнение; обновление;

изменение; извлечение; использование; передача (распространение, предоставление доступа); архивация; удаление.

7. Согласие может быть отозвано субъектом персональных данных или его представителем

путем направления заявления администрации магазина Букеты Фрутто на электронный адрес

8. В случае отзыва субъектом персональных данных или его представителем согласия на

обработку персональных данных до момента исполнения заказа, Букеты Фрутто оставляют за собой право отказаться от выполнения заказа по причине недостаточности информации, необходимой для выполнения заказа.

9. Настоящее Согласие действует все время с момента его публикации на сайте buketifrutto.ru до момента прекращения обработки персональных данных, указанных в п.7 данного Согласия.

10. Пользуясь ресурсами Сайта и Регистрируясь на Сайте buketifrutto.ru, Пользователь автоматически принимает все положения данного Согласия в полном объеме.

Как правильно выбрать оригинальное спиртное

Желая приобрести красное игристое вино Дольче Вита, будьте предельно осторожными, так как современный рынок алкоголя перенасыщен большим количеством подделок.

Фактически сегодня каждый потребитель должен знать, —как определить настоящее шампанское —, ведь в противном случае ему придется наслаждаться фальсификатом

Чтобы столь неприятной ситуации не произошло с вами, при выборе игристого обращайте внимание на: облик бутылки. Завод Бальзам разливает шампанское по аутентичным бутылкам, которые всегда ярко и интересно оформлены. Спутать их с другими вариантами алкоголя практически невозможно

Спутать их с другими вариантами алкоголя практически невозможно

Завод Бальзам разливает шампанское по аутентичным бутылкам, которые всегда ярко и интересно оформлены. Спутать их с другими вариантами алкоголя практически невозможно.

Качество. При разливе напитков компания использует исключительно современные высокопроизводительные линии. Соответственно, появление любого заводского брака, будь то сколы стекла или потеки клея, исключается.

Консистенция. В структуре фирменного ассамбляжа вы никогда не встретите никаких новообразований. Заметив помутнения или осадок, сразу же верните бутылку на полку.

Место приобретения. Не доверяйте сомнительным торговым точкам. Для покупки качественного алкоголя посещайте только специализированные алкомаркеты, где вам могут предоставить сертификаты на всю продукцию в ассортименте.

• Облик бутылки. Завод Бальзам разливает шампанское по аутентичным бутылкам, которые всегда ярко и интересно оформлены. Спутать их с другими вариантами алкоголя практически невозможно.
• Качество. При разливе напитков компания использует исключительно современные высокопроизводительные линии. Соответственно, появление любого заводского брака, будь то сколы стекла или потеки клея, исключается.
• Консистенция. В структуре фирменного ассамбляжа вы никогда не встретите никаких новообразований. Заметив помутнения или осадок, сразу же верните бутылку на полку.
• Место приобретения. Не доверяйте сомнительным торговым точкам. Для покупки качественного алкоголя посещайте только специализированные алкомаркеты, где вам могут предоставить сертификаты на всю продукцию в ассортименте.

Шампанское было и остается одним из самых распространенных алкогольных напитков. Это обусловлено утонченностью вкуса и аромата, разнообразием сортов и приемлемой ценой. Благодаря игристости и легкости оно завоевало особую популярность среди женщин. Сколько градусов в шампанском и как быстро оно выводится из организма, полезно знать всем.

Жизнь – это не погоня за чем-то. Это просто жизнь. Здесь и сейчас

Остановись. Выдохни. Оглянись. Заметь, что вокруг тебя есть жизнь. Особенно забавно наблюдать американцев, остановленных на полном ходу. Ногами еще перебирают, глазами еще ищут цель, а куда бежать-то? Все уже взяли по чашечке кофе и смотрят на них как на полоумных: Slow down, folks! Очень трудно переключиться из постоянной спешки и ощущения, что не успеешь туда-то – упустишь какую-то возможность, в понимание, что возможности сидят себе спокойно вдоль дороги и смотрят, как ты несешься по ней.

Итальянцы живут с ощущением, что они успеют все. И это очень сильно снижает уровень стресса вокруг.

Ты вдруг перестаешь спешить и начинаешь успевать. Даже с трехчасовой сиестой. Даже с постоянными опозданиях всего и всех. Просто твой фокус смещается на другое.

Дай себе время на все, чем бы ты ни занимался (на еду, на долгую прогулку до дома, на неспешное общение с другом) и ты удивишься, как быстро эти затраты себя оправдают.

Замедление – это путь к лучшему качеству жизни и… более быстрому прогрессу во многих сферах жизни.

Оформление

Дизайн туалетной воды полностью соответствует ее направленности. Dolce vita far niente (в переводе с итальянского «сладкое ничегонеделанье») заявлено не только в названии парфюма. Атмосфера яркого праздника сразу же чувствуется уже в самой коробке – сочно-желтой, с золотыми бусинками. Из-за этого футляр кажется драгоценным презентом, обернутым в подарочную упаковку. Цена духов «Дольче Вита Диор» также свидетельствует о том, что это не дешевый ширпотреб: от 5 100 рублей за 50-миллилитровый флакон и 8 800 руб. за 100 мл.

Вам будет интересно:Крем для выпрямления волос: обзор средств, особенности применения, отзывы о результатах

Внутри ярко-желтой коробочки упрятан круглый флакон, который уже сам по себе является чудом декоративного искусства. Тяжелое стекло усеяно имитацией маленьких впадин, как будто кратеров на луне. Сужающееся высокое горлышко флакона украшено золотыми кольцами, навевающими ассоциацию с колье длинношеих женщин народности карен.

Внутри бутылочки налита драгоценная жидкость. Этот эликсир, как расплавленное золото инков, смотрится богато, благородно, но без лишней помпезности. Аромат в кон выпускается без пульверизатора. В туалетной воде трубочка спрея едва видна во флаконе. Пользователи сходятся во мнении, что оформление аромата полностью соответствует его тематике. Выглядит флакон дорого, презентабельно.

Стоимость жизни в Италии

Рассмотрев отдельно аспекты работы, жилья и продовольственной корзины, мы можем определить стоимость жизни в этой стране.

На севере Италии жить дороже, чем на юге: там расходы будут на 3-6% меньше среднего уровня расходов по Италии. В число самых дорогих городов входят Больцано, Болонья и столица моды – Милан.

Совершенно очевидно, что подсчитать точную сумму для нормальной дольче вита проблематично: инфляция, спонтанные расходы. Представленная таблица лишь примерна, однако и она уже показывает, что Италия – одна из дорогих стран. За тот же набор продуктов в Германии вы бы заплатили на 20 % дешевле или в 2 раза меньше, чем в США.

История создания

Туалетная вода «Жизнь прекрасна» от Кристиан Диора появилась в 1994 году. Авторами Дольче Вита стали талантливые парфюмеры Морис Рожер и Пьер Бурбон. Взяв за основу восточно-древесную базу, они выпустили свежий и смелый аромат с ярко-выраженными лимонадными нотками. Dolce Vita вызвала настоящий фурор у женщин. Тогда в почете были сладкие и пудровые ароматы, и новый парфюм заметно выигрывал по легкости и необычному звучанию.

Идея праздника словно пронизывает Дольче Вита. Сам дизайн флакона – произведение Сержа Мансау – отсылает нас к предвкушению события. Он представляет собой небольшой шар, напоминающий елочную игрушку, украшенную по всей поверхности легкими пузырьками. Что это: пузырьки шампанского или танцующие капли газа в бокале лимонада? Решать, только вам.

Заключен флакон в коробочку канареечного цвета, а внутри, в черном окошечке, красуется название женских духов. Необычное оформление в винтажном стиле стало фирменным знаком парфюма Дольче Вита. Хотя в 1998 году создатели отступили от традиции – для более легкой версии на цветочной основе Eau de Dolce Vita – флакон превратили в вытянутый овал, а коробку сделали кремовой.

Сегодня поклонницы аромата различают две версии: 1994 и 2010 годов. Первая выпускалась в неизменно виде до 2009 года. Но в 2010 был принят скандально известный закон IFRA, запрещающий использовать в производстве духов ряд растительных компонентов. Поэтому Франсуа Демаши, главный парфюмер дома Диор, был вынужден внести в формулу «Жизнь прекрасна» коррективы.

Стоит отметить, что главная идея женского аромата после изменений осталась прежней. Хотя, как сетуют поклонницы, стойкость снизилась.

Какие бывают виды этого напитка

Открывая перед собой колорит линейки игристых продуктов от бренда Дольче Вита, вы познакомитесь с пятью оригинальными изделиями, каждое из которых поразит вас своей аутентичной и неподдельной натурой. К этим продуктам относятся:

• Semi-Sweet. Полусладкий ассамбляж, созданный из белых сортов винограда. В основе его дегустационных характеристик лежит оттенки мороженого и кремовых десертов.
• Demi-Sec. Обладает полусладкой шипучей натурой. Это легкий алкоголь крепостью 6%, во вкусе и аромате которого скрывается колорит фруктовых красок.
• Moscato. Белое полусладкое шампанское с тонким мускатным ароматом и легким привкусом, ассоциирующимся с летом.
• Sweet. Яркое спиртное для вечеринок. Демонстрирует освежающий фруктовый привкус и нежный узнаваемый аромат.
• Amaretto. Оригинальный ассамбляж, в ароматических показателях которого сплелись ноты фруктов и миндаля. Гастрономическая основа вырисовывается идеальным балансом, дарящим нежность и длительное сладкое послевкусие.

Dolce Vita (Дольче Вита)

Кофе Дольче Вита выпускает итальянская компания Gloria S.p.A., которая производит кофейные бленды премиум-класса нескольких марок. Фирма ориентирована прежде всего на международный рынок. Продукция востребована в Европе, России, Китае, Индии, Сингапуре, Австралии и Канаде. Gloria S.p.A. входит в состав поставщиков корпорации Saeco International Group, объединяющей более двух десятков производителей кофейного оборудования.

Историческая справка. Компания работает на рынке с 1972 года и занимается поставками зеленого и обжаренного кофе, а также оборудования и аксессуаров.

Отдельные направления деятельности – образовательные курсы для бариста и консультирование. Фирма предлагает разработку смесей для выпуска под собственной маркой.

Производственные площади находятся в городе Гарбанья-Новарезе, Пьемонт.

В производстве используют более 1500 видов сырья, которое поступают на фабрику с лучших мировых плантаций. Над составом купажей работают опытные специалисты, подбирая оптимальные пропорции арабики и робусты. Используется два метода дегустации – бразильская и эспрессо. Из каждой партии отбирают по 16 зерен, которые проверяют на физические и вкусовые характеристики.

Смеси составляют с учетом национальных традиций покупателей разных стран. Программу обжарки подбирают таким образом, чтобы подчеркнуть вкус каждого сорта. Процесс температурной обработки сопровождается воздушным охлаждением во избежание потери аромата. В заключение зерна выдерживают 2-3 дня для дегазации и улучшения качества.

Предприятие самостоятельно разрабатывает и выпускает упаковку. Герметичные банки и пакеты с тройным слоем фольги сохраняют свежесть продукта до трех лет. Объем зависит от сферы использования и колеблется в диапазоне от 250 г до 15 кг. Продукция маркирована индивидуальным номером – так проще контролировать качество.

Интересные факты

1. Фирма предлагает покупателям недорогие кофемашины, чашки с фирменной символикой, кофейные зерна в шоколаде и даже пищевые добавки для поднятия тонуса под брендом Dolce Vita.
2. Бразильский метод дегустации состоит в том, что крупномолотый кофе заливают горячей водой, дают настоятся несколько минут, а затем пробуют.Этот способ позволяет профессионально оценить вкус и аромат напитка.

Кофе в зернах

Ассортимент:

• Flavour – 50% арабики и 50% робусты средней обжарки из Бразилии, Африки и Азии. Кофе с нежным вкусом и ароматом шоколада предназначен для кофемашин или френч-прессов.
• Deca Busta – содержит зерна из Бразилии и Индии. Высокое содержание робусты (65%) придает напитку насыщенный и острый вкус. Для этого кофе характерны плотное тело и интенсивный аромат.
• Velvet – классическая смесь для эспрессо со сливочным вкусом. В состав входят арабика и робуста, привезенные из Африки, Индии, Эфиопии и Южной Америки. Этот сорт подходит для употребления с молоком.
• Gold – 100% арабика средней обжарки с запахом цветов, фруктов и специй. Вкус приятный и насыщенный, с легкой кислинкой. Это самый распространенный сорт в линейке. Идеально подходит для приготовления американо.

Молотый кофе

В этой серии производитель предлагает сорта Flavour, Deca Busta, Velvet и Gold в молотом виде. Кофе расфасован в банки по 250 г и предназначен для приготовления дома. Состав идентичен продукту в зернах. В линейке представлен ряд зеленых сортов. Эта продукция адресована приверженцам здорового образа жизни.

• Green Pure Barattolo – 100% арабика из Эфиопии и Бразилии. Содержит антиоксиданты, водорастворимые витамины и минералы. Придает тонус и способствует концентрации внимания.
• Green Power Barattolo – смесь зеленого и обжаренного кофе из Бразилии, Индии, Камеруна и Эфиопии. Напиток с тонким насыщенным вкусом и ароматом свежего печенья.
• Organic Taste Barattolo – полностью органический продукт с натуральным вкусом и цветочным запахом. Сырье поступает с экологически чистых плантаций Бразилии, Эфиопии и Индонезии.
• Organic Premium Barattolo – кофе с маркировкой «био». Для напитка характерны высокая плотность и пряный аромат. Содержит 10% робусты.

Фирма выпускает 6 видов кофе в капсулах, совместимых с Nespresso. Кроме основных сортов, в линейку входят Green Coffee, Organic Green и Organic Caffè Biologico. Специальная серия предназначена для использования в чалдовых кофемашинах.

Что было дальше?

А дальше наступил процесс полной модернизации завода. Было обновлено всё оборудование, набраны квалифицированные специалисты, открыты новые помещения и цеха. Завод заработал в полную силу, планомерно увеличивая выпуск разных видов игристого вина. Помимо всей проделанной работы, директору завода удалось установить постоянную связь с итальянскими партнёрами. «Дольче Вита» — шампанское, фото которого можно было в скором времени увидеть на модных выставках элитного алкоголя.

Какие же виды игристого вина можно увидеть сегодня в продаже? Это белое полусладкое, белое полусухое, белое сладкое, полусладкое с ароматом клубники, вишни и малины. На любой самый изысканный вкус есть своя «Дольче Вита» (шампанское)

Производитель сегодня уделяет максимальное внимание разнообразию вкусов винного напитка

Другие варианты употребления

Интересуясь тем, —как открыть шампанское — быстро и без громкого хлопка, также обратите внимание и на уникальные рецептуры коктейлей, способные позитивно повлиять на весь процесс дегустации, открыв новые краски и интересные впечатления

Продукты торговой марки Дольче Вита превосходно сочетаются с самыми разнообразными ингредиентами, ввиду чего из них получаются отличные сладкие миксы

Продукты торговой марки Дольче Вита превосходно сочетаются с самыми разнообразными ингредиентами, ввиду чего из них получаются отличные сладкие миксы.

К популярным коктейлям на основе шампанского следует отнести Воздушную почту, —Мимозу—, Персиковую дымку, Северное сияние и —Кир Рояль—.

Крепость советского шампанского и других отечественных напитков

Советское шампанское – напиток массового производства, который изготавливают по ускоренной технологии (путем вторичного сбраживания). Делают его из винограда светлых сортов – Шардоне, Алиготе, Рислинг, благодаря чему достигается изысканный светло-золотистый цвет.

Крепость спиртного находится в прямой зависимости от содержания сахара в составе. В советском шампанском градусы колеблются от 10,5 до 13,5.

По мере увеличения количества сахара крепость игристого напитка имеет следующую градацию:

• брют (с минимальными оборотами) – 0,3% сахара;
• сухое – 3% сахара;
• полусухое – 5% сахара;
• полусладкое – 8% сахара;
• сладкое (с максимальными оборотами) – 10% сахара.

Другие бренды отечественных шампанских напитков содержат не более 13% оборотов. Например:

• “Ариант” (Челябинск), Московское (Москва) – 10,5%;
• “Лев Голицын” (Санкт – Петербург) – 11%;
• “Крымская классика”, “Новый свет” (Крым) – 11 – 11,5%;
• “Корнет” (Москва) – 12%;
• “Фанагория” (Краснодарский край) – 11-13%.

А самым слабоалкогольным отечественным шампанским является “Дольче Вита” с содержанием спирта не более 6%.

Замешать коктейль с красным вином

Большинство красных вин подходит для приготовления смешанных напитков, но было бы чудовищным расточительством использовать для этого винтажные или любые дорогие региональные вина. Однако не следует брать всё, что под руку попадёт. Во-первых, всегда старайтесь охотиться за недорогими сухими винами, максимум полусладкими, — они являются хорошей базой для любого винного коктейля, в рецепте которого обязательно присутствует подсластитель. Во-вторых, всегда учитывайте другие ингредиенты и региональные особенности.

Готовите коктейль с коньяком? Выберите вино с выраженным танинным профилем: Темпранильо, Дюриф, Каберне-совиньон и т.д. Готовите напиток из семейства Сангрии? Отдайте предпочтение фруктовым винам: Мерло, Гарнача, Кариньян, Негроамаро, Барбера, Зинфандель и т.д. Решили замешать открывающий эту подборку Калимочо? Что ж, испанские бюджетники вам в этом помогут лучше всего: Гарнача, Темпранильо, Мурведр.

Калимочо (Kalimotxo) – это популярный в Испании коктейль, состоящий из равных частей красного вина и колы

Появился он в 1970-х, предположительно во время празднества Пуэрто-Вьехо в Стране Басков, где он стремительно завоевал внимание молодёжи и стал настоящей иконой баскской культуры. По легенде Калимочо придумали продавцы одного из «txosna» (стойки с алкоголем на баскских фестивалях), которые заметили, что их вино находится не в самой лучше форму, поэтому они решили смешать его с чем-нибудь, чтобы замаскировать кислый привкус

Позже коктейль начали смешивать прямо в двухлитровых бутылках колы, заменяя половину содержимого местным красным вином. Так молодые баски могли проносить вино туда, где алкоголь был запрещён.

Коктейль Калимочо / Kalimotxo

• 90 мл красного вина
• 90 мл Кока-Колы
• долька лимона

Смешать вино и колу в высоком хайболе, украсить долькой лимона.

А вообще красные вина, особенно с ярким фруктовым профилем, следует сопровождать такими же фруктовыми ингредиентами.

Коктейль Крестьянин / The Paysan

• 480 мл красного вина
• 240 мл клюквенного сока
• 120 мл апельсинового фреша
• 120 мл малинового ликёра
• 90 мл холодного Спрайта
• цедра лимона и апельсина
• тонко нарезанный лайм

Смешать вино, соки и малиновый ликёр в кувшине. Оставить кувшин на 2 часа в холодильнике до полного охлаждения напитка. Затем разлить коктейль по бокалам со льдом, добавляя в каждый по 15 мл холодного спрайта, тонкие полоски цедры и дольки лайма.

Или вообще переосмыслить классику, к примеру, Московский мул – это не обязательно водка! Кстати, имбирное пиво для «Вин-Вин Мула» можно и, учитывая дефицит этого напитка в СНГ, даже нужно приготовить самостоятельно.

Коктейль Вин-Вин Мул / Win-Win Mule

• 120 мл красного вина
• 15 мл ликёра Мараскино
• 15 мл ликёра Crème de Mûre (ежевичный ликёр)
• имбирное пиво
• веточка розмарина на гарнир

Добавить вино и ликёры в медную кружку со льдом. Долить доверху имбирное пиво, перемешать. Украсить веточкой розмарина.

А ещё красное вино прекрасно сочетается с молоком, о чём знают немногие. Особенно если сдобрить эту смесь плиткой хорошего горького шоколада.

Горячий шоколад с красным вином

• 170 г горького чёрного шоколада
• 80 мл фруктового красного вина (Пино-нуар, Шираз, Божоле)
• 240 мл молока
• 150 мл воды
• щепотка кошерной соли
• сахар на гарнир

Разломанный шоколад поместить в небольшую кастрюлю с толстым дном, добавить вино и варить на медленном огне, постоянно помешивая, до полного расплавления шоколада (около 3 минут). Добавить воду, молоко и соль, довести до кипения и варить ещё 3 минуты, постоянно помешивая. Перелить в 2 жаропрочных кружки и, по желанию, добавить сверху по щепотке сахара.

А здесь у нас классика, глинтвейн, но со своей спецификой.

Глинтвейн с сахаром мусковадо

• 750 мл фруктового красного вина (Зинфандель, Мерло и т.д.)
• цедра с 1 крупного апельсина
• 1,5 стакана сахара мусковадо или другого тёмно-коричневого сахара
• 2 ч. л. чёрного перца горошком, слегка измельченного
• 1 8-сантиметровая палочка корицы
• 3 лавровых листа
• 1 ч. л. семян фенхеля, слегка измельченных

Пряности поместить в марлевый мешочек и подвесить в кастрюле подходящего объема. Добавить вино, цедру апельсина, лавровый лист и поставить на огонь. Проварить глинтвейн на медленном огне 10 минут, снять, дать настояться 30 минут, убрать цедру и пряности. Добавить сахар и размешать до полного его растворения. Подавать глинтвейн нужно тёплым в жаропрочных бокалах или кружках.

Историческая справка

Чкаловский винзавод работает с 1967 года. В советское время ассортимент продукции был большой, особой популярностью у покупателей пользовались вина в трехлитровых банках. С началом антиалкогольной компании в 1985 году завод перешел на выпуск минеральной воды и лимонада. В 1993 году государственное предприятие было преобразовано в акционерное общество, и выпуск алкоголя возобновился.

В 2006 году руководство ОАО «Бальзам» решило начать производство игристых вин, а уже два года спустя с технологических линий сошла первая бутылка шампанского. Виноматериалы поставляют крупные агрофирмы Краснодарского, Ставропольского краев и Ростовской области.

Брожение проходит в стальных емкостях-акратофорах объемом 50 тыс. литров и занимает 21 день. Производство оснащено высокотехнологичным оборудованием и полностью автоматизировано, всеми процессами управляют операторы с помощью компьютеров. Каждый час с линий розлива сходит 6 тысяч бутылок продукции.

Вина Dolce Vita — свежесть и энергия шампанского

15 Января 2021

Коллекция игристых вин Dolce Vita была создана специально для молодежной аудитории. Напитки с невысоким градусом и малой степенью газации обладают очень свежим фруктовым характером — как раз то, что надо для атмосферы легкого, непринужденного общения. В линейку входят классические игристые вина и фруктовые винные коктейли.

Особенности производства

Алкогольная продукция «Дольче Вита» выпускается на в Нижегородской области. Сырьем служат белые сорта винограда, среди которых шардоне и траминер. Виноград закупают у агрофирм Ростовской области, Краснодарского и Ставропольского края.

Игристые вина изготавливают резервуарным методом. Ферментация сусла проходит в специальных стальных акратофорах объемом 50 тыс. литров и длится 21 день. Все основные производственные процессы на предприятии автоматизированы и контролируются посредством компьютеров. Бутилирование вин осуществляется на собственной линии розлива, которая выпускает до 6000 бутылок за 1 час.

В винные напитки добавляют натуральные фруктовые ароматизаторы и экспедиционный ликер, который придает готовому продукту приятную сладость. Крепость алкоголя составляет 6 градусов, что позволяет употреблять его без неприятных последствий. Благодаря невысокому содержанию углекислого газа вина пьются легко и не вызывают головной боли.

Разновидности шампанского Dolce Vita

«Дольче Вита» — это серия легких игристых напитков на основе вина. Основой для них служат белые сухие вина, которые подслащивают и ароматизируют, а затем насыщают углекислотой.

Сегодня в линейку входит три сорта белого игристого вина:

• Semi Dolce — полусладкий напиток красивого нежно-соломенного цвета с приятным фруктовым вкусом и ароматом.
• Dolce — сладкое шампанское с легкой структурой и мягким шелковистым вкусом.
• Semi Secco — полусухое игристое вино золотистого оттенка с прекрасным свежим ароматом и приятной фруктовостью
• Также в коллекции Dolce Vita представлены винные коктейли с различными вкусами:
• Cherry — легкий газированный напиток со вкусом вишни.
• Strawberry — клубничный винный коктейль.
• Raspberry — сладковатый алкоголь с приятным малиновым вкусом и ароматом.

Коктейли выпускают в красивых бутылках, затянутых в белую пленку с яркими цветными узорами. Такие напитки подойдут для украшения праздничного стола или для приятного вечера в кругу семьи. Пьют игристые вина «Дольче Вита» охлажденными в качестве аперитива. К ним подают легкие десерты, фрукты или мороженое. Это линейка изящных, легких напитков для молодежи, обладающих тонким фруктовым вкусом и чарующим ароматом. В преддверии новогодних праздников производитель выпускает особую марку шампанского под названием Dolce Vita Happy New Year.

История производителя

Нижегородский был основан в 1967 году. На его мощностях выпускали высококачественные крепкие напитки (настойки и водки), а также популярные вина в трехлитровых банках. В 80-х годах началась антиалкогольная кампания, в рамках которой предприятие было перепрофилировано на производство лимонада и минеральной воды. После распада СССР завод стал акционерным обществом и продолжил выпуск алкогольных напитков.

В 2004 году предприятие было объявлено банкротом и прекратило свою работу на долгих два года. Его новым владельцем стал Александр Васенев, который вложил немалые средства в модернизацию завода. Он увидел в нем большой потенциал для создания высококачественных игристых вин. Для работы на предприятии он привлек его бывших сотрудников, которые имели колоссальный опыт в области производства спиртного. Также удалось восстановить редкие рецептуры популярных крепких напитков, которыми завод славился в советское время.

В 2008 году с конвейера сошла первая бутылка игристого от обновленного . В создании вин принимали участие итальянские специалисты и лучшие технологи предприятия. Сегодня легкие алкогольные напитки выпускают в новейшем цехе шампанизации с лучшим европейским оборудованием, в числе которого уникальная установка электродиализа для стабилизации вина.

Работа и учеба

Работа для итальянца лишь средство для жизни, есть вещи и поважнее. Может, поэтому так много забастовок в стране. Опоздать не страшно, карьера не главное, учеба может продолжаться хоть всю жизнь, экзамены сдают по мере подготовки к ним. Жить на шее у родителей до сорока лет – обычное дело.

Благодаря искусству нетворкинга, которым итальянцы владеют в совершенстве, многие вопросы решаются через личные связи, помощь семьи, друзей, соседей, знакомых. И все под неспешный разговор за столиком кафе, стойкой бара, на пляже или в гостях. Девиз итальянца – piano-piano. Не спешить жить – одно из значений слова “дольче вита”. Нет суеты – нет стресса – нет депрессий.

На качество жизни не влияет количество денег.

Как раскрывается аромат

Хорошие духи не звучат разом мощным хором всех компонентов. Они играют, раскрываются постепенно, выделяя все новые и новые грани. Dolce Vita Christian Dior, хоть и является туалетной водой, имеет все свойства прекрасного, дорогого французского парфюма. Аромат на протяжении дня показывает свой характер. В первый час еще ощущается легкая прохлада цитрусовых. Они то выставляют напоказ свою бодрящую сочность, то проявляются в терпкости цедры.

Пользователи говорят, что и специи играют: кардамон выступает на сцену почти в увертюре и остается на коже, как стойкий оловянный солдатик, до самого конца. К нему иногда, вместе с дуновением ветра, примешивается корица, но не резко, а как тонкая приправа. Точно так же чувствуется и букет цветов. Ваниль бежевой лентой вплетается в венок лилии, магнолии и гелиотропа. Аромат, говорят женщины, очень сложный и в то же время гармоничный. Его просто не хочется разбирать на ноты.

Историческая справка

Все виды шампанского торговой марки Дольче Вита создаются на нижегородском заводе Бальзам.

Впервые же игристое появилось на рынке в 2008 году, и с того момента оно не перестает завоевывать сердца потребителей.

Сам же завод был основан в 1967 году и долгое время считался одним из лучших на территории СССР. Все потому, что он на основе исключительно натуральных продуктов производил лучшие портвейны, водки и настойки в стране.

В 2004 году предприятие обанкротилось, из-за чего его производственные линии были остановлены на 2 года. В 2006 году предприятие выкупил Александр Васенев, директор Группы Компаний «Гармония». Ему удалось восстановить производство и вернуть ему былую славу.

Знаете ли вы? За годы своей работы на рынке завод Бальзам выпустил множество продуктов, многие из которых стали легендами. К данным изделиям следует отнести бренды Солнцедар и Чкаловск-Ванкувер.

«Дольче Вита Диор» описание аромата производителем

Специалисты определяют эту парфюмерную композицию как теплую, пряную, пудровую. Аромат относится к ориентальным и древесным семействам. Над созданием композиции потрудились два известных парфюмера того времени – Пьер Бурдон и Морис Роже. Как же они описывали созданную ими пирамиду? Начальные ноты – это традиционные для увертюры цитрусовые. Здесь звучат бергамот и розовый грейпфрут. Чтобы придать бодрому заряду цитрусовых сочности, парфюмеры добавили персик, а для женственности и утонченности – лилию. Ее резкие грани очень смягчает теплый кардамон.

Сердечные ноты парфюма «Диор Дольче Вита» состоят из нежных цветов лилии, гелиотропа и магнолии. Как и в увертюре, создатели добавили к ним фрукты (абрикосы) и специи (корицу). Но теплоты и утонченности придают сердечным аккордам ноты розового палисандрового дерева. База у парфюмерной композиции классическая для мужских духов. Там нет ни сладкого мускуса, ни амбры – только нагретое внутренним теплом дерево – сандал, белый кедр. Женственность шлейф приобретает благодаря ванили и сочной мякоти кокоса.

Как правильно подавать

Пренебрежительное отношение к классическим принципам подачи игристого способно испортить первые впечатления от знакомства с ярким и интересным ассамбляжем.

Исход из этого, рассматривая в магазине различные —виды шампанского —. Постарайтесь заблаговременно позаботиться и о качественных фужерах.

Подавать напиток Дольче Вита лучше в высоких прозрачных бокалах на тонкой ножке. Это придает дегустации некоторый шарм, а также позволяет потребителю ознакомиться с оригинальным цветом и колоритными ароматами продукта.

Немаловажное значение играет и температура изделия. Чтобы игристое проявило свои наиболее привлекательные ароматические и гастрономические краски, его нужно охладить до 7-10 градусов

Узнаваемый продукт

На полках вино-водочных магазинов, как правило, не сложно узнать шампанское «Дольче Вита». Фото этого продукта, тем не менее поможет более точно рассмотреть все тонкости оформления упаковочной тары. Такое вино обычно разливается в бутылки из зеленого стекла емкостью 0,75 литра. Пробка классически закреплена проволокой, а горлышко тары традиционно обернуто белой (или цветной) фольгой. Бутылка снабжена тремя этикетками.

Каждая из них содержит определенную информацию:

1. На лицевой стороне указано наименование бренда. Кроме того, имеется уточнение, что это именно «винный газированный коктейль». В правом и левом нижнем углу соответственно отмечена крепость напитка и содержание в нем сахара.
2. Этикетка, размещенная с противоположной стороны, более информативна. В ней содержится описание, полный состав продукта, а также противопоказания к его применению. Помимо этого есть сведения об изготовителе с указанием адреса и телефона для связи. В самом низу пропечатан номер партии товара и дата его розлива.
3. Этикетка в виде фигурного пояска, размещенная на горлышке, содержит в себе только название бренда и торговый знак компании. По сути, она лишь прикрывает нижнюю часть фольги, делая оформление бутылки более аккуратным.

После такого подробного описания отличить Dolce Vita от других товаров не составит большого труда.

Дегустационные характеристики

Нацелены на дегустацию лучшего российского шампанского на рынке?

С шампанским Dolce Vita вы не прогадали. Это эксклюзивная коллекция легких алкогольных ассамбляжей, которые создаются на основе белого винограда.

Технология создания при этом предусматривает классические методики, которые позволяют производителю добиться идеального баланса между ароматическими и гастрономическими красками.

В основе визуального исполнения лежит нежно-соломенный окрас с приятными золотистыми переливами.

Аромат

Ароматический букет раскрывается легкими фруктовыми переливами.

В плане гастрономического превосходства Дольче Вита радуется изящной сладостью, которая перетекает в слегка терпкое послевкусие.

Похожие записи:

Темный интернет — как ваши дети покупают наркотики Виски jameson (джемисон) и его особенности «все ipa одинаковые» и еще 7 мифов о стиле ipa Обзор рома кракен (kraken) Чивас 21 Без экстрима и похмелья. способы домашней очистки водки и спирта