Cortel xo superieur

Исторические факты

История именитой торговой марки Cortel берет свое начало во Франции в 1838 году, когда Паскаль Камбо основывает одноименную компанию Pascal Combeau. Первый бленд бренди был выпущен в том же году и сразу же стал объектом внимания со стороны предельно широкой аудитории потребителей.

В 1915 году сын создателя бренда выводит продукцию компании в ТОП 10 Франции, а в 1925 происходит расширение предприятия за счет арендованных мощностей у Gautier. На мировую арену продукция именитого производителя вышла в 60-х годах. В 1972 компанию выкупает GEMACO, которая уже в 1995 году сама вливается в MARIE BRIZARD ET ROGER INTERNATIONAL.

Дегустационные характеристики

Основополагающими моментами, которые делают «Картель» одним из лучших коньяков Франции, являются идеальные бочки, правильные ингредиенты и конечно неповторимая старинная рецептура. Также нужно сказать о том, что вся продукция компании производится в емкостях с небольшим количеством осадка.

Основная цветовая гамма — темный янтарь с проблесками меди и золота.

Аромат

Аромат базируется на ярких цветочных нотках. Он сразу раскрывается, а в некоторых видах напитка просто моментально демонстрирует свою многослойность.

Вкус

Базовые вкусовые нотки «Картель» — равномерное сочетание специй и ванили. Человек, который один раз попробует, всегда будет отличать его от других французских коньяков.

История создания

Исторические свидетельства о первых дистиллирующих устройствах , установленных голландцами во Франции, относятся к концу 16 века, когда мореплаватели на кораблях заходили в бассейн реки Шаранта, где уже в те времена росли виноградники и производились знаменитые вина. К началу 17 века французы не просто освоили дистилляцию, но и во многом усовершенствовали существующие на то время перегонные аппараты.

Постепенно новый крепкий напиток завоевал мир. Заодно сформировались и так называемые Четыре великие коньячные дома . Первым в 1751 году заявил о себе Martell, затем Rémy Martin, чьи первые произведенные напитки датируются 1724 годом.

Начиная с 1765, уверенно продвигается на рынке Hennessy. И чуть позже, с приходом века 19, Courvoisie присоединяется к «великим». Именно на эти четыре упомянутые марки приходится 80% экспортируемых коньяков.

Ассортимент

Бренди «Картель» имеет несколько видов:

1. Napoleon VSOP — в его основе пятилетние спирты. Аромат цветочный, цвет карамельный, темный.
2. Napoleon Ecossaise XO — в производстве используется биодинамическое вино, цвет темный янтарь, вкус садкий, аромат фруктовый.
3. Cortel XO Superior — выдерживается в много раз использованных бочках, цвет у него коричневый, темный, аромат пряный, вкус ваниль, которая гармонично сочетается с легкими нотками перца.
4. Napoleon NORMAND — нежно-янтарный коньяк, спирты выдержаны 3 года. Вкус пряный, аромат сладкий.
5. Cortel XO Decanter — выпускается ограниченными партиями, выдержанный коньяк, который созревает в небольших бочках.

Napoleon VSOP, 40 %

Напиток производится по стандартной технологии. Но выдержка спиртов происходит в дубовых бочках небольшого размера, поскольку именно в маленьких бочках можно добиться максимально хорошего воздухообмена.

Основной тон напитка — золото с оттенками красного дерева. Во вкусовом букете различаются изюм, виноградные листья, белый перец, свежий срез дерева. Пьется Napoleon VSOP 40 % легко, крепость у него средняя, разливается напиток в бутылки с длинным горлышком.

XO, 40 %

Это старый коньяк, который очень ценится настоящими почитателями. Цвет напитка янтарный, напоминает крепкий черный чай с липой. Коньяк имеет очень богатую ароматическую и вкусовую гамму, которая обеспечивается длительной выдержкой спирта, а также двойной перегонкой с осадком. В букете присутствует десертное вино, ваниль, кожа, грушевый конфитюр. Вкус не обжигающий, но очень хорошо согревающий. Он открывает массу вкусовых нюансов — от меда до перца. Для того чтобы распробовать весь вкус, специалисты рекомендуют пить коньяк как дижестив.

XO Superior, 40%

Этот коньяк начинает привлекать к себе внимание уже своим обрамлением — напиток разливается в красивые флаконы восьмигранной формы. Оттенок — старинное золото

Букет сочетает в себе фрукты, сладость и сухость. Явно чувствуется мед, инжир и маракуя. Вкус раскрывается постепенно и постепенно обогащается дубом, лесным орехом, черносливом, табаком. Послевкусие долгое, с разной игрой оттенков.

Награды

International Wine & Spirit Competition, Лондон:

• 2010, 2012 – Серебряная (Cortel Napoleon VSOP);
• 2011 – Золотая (Cortel Napoleon VSOP);
• 2014 – бронзовая (Cortel Napoleon VSOP) медаль;
• 2015 – серебряная (Cortel XO), бронзовая (Cortel Napoleon VSOP);
• 2017 – 2 cеребряные (Cortel Napoleon VSOP, Cortel XO) медали.

International Spirits Challenge, Лондон:

2018 – серебряная (Cortel XO), бронзовая (Cortel Napoleon VSOP).

World Spirits Competition, Сан-Франциско:

• 2013 – золотая (Cortel Napoleon VSOP) медаль;
• 2014 – бронзовая (Cortel XO Superior) медаль;
• 2015 – 2 серебряные (Cortel Napoleon VSOP, Cortel XO Superior) медали;
• 2016 – Золотая (Cortel XO Superior), серебряная (Cortel Napoleon VSOP) медали;
• 2018 – Серебряная (Cortel Napoleon VSOP), бронзовая (Cortel XO Superior) медали.

ПродЭкспо:

2013 – Звезда Продэкспо (Cortel XO Superior), золотая (Cortel Napoleon) медаль.

История напитка

В 1959 году на Ставрополье была создана опытная виноградная станция, которая в 2006-ом была реорганизована в коньячный комбинат. В этом же году был налажен выпуск коньячной продукции. Предприятие «Русь ВКК» вобрало лучшие черты южного виноделия и виноградарства. Сейчас ассортимент компании насчитывает порядка тридцати разновидностей коньяков.

2010 год ознаменовался крупной реконструкцией. Подвалы были расширены, оборудование обновлено. В этом же году был налажен масштабный выпуск коньяка «Картель». Классическая рецептура и современные технологии позволили предприятию быстро занять свой сегмент рынка.

Как отличить оригинальный напиток от подделки

Изготовление коньяка — это искусство, которое требует профессионализма и большого внимания со стороны мастеров купажа и конечно технологов. Но есть люди, которые создают фальсификаты. Они не понимают, что для производства этого благородного напитка нужно мастерство и знания, поэтому выпускают на рынок продукцию низкого качества. Она не только портит впечатление, но иногда даже отвращает потребителя от той или иной марки

Для того чтобы избежать покупки некачественного фальсификата, нужно знать на какие моменты стоит обращать внимание при покупке «Картель»

1. Место продажи. Cartel продается только в специализированных алкомаркетах, в ларьках и небольших гастрономах встретить настоящий напиток невозможно.
2. Оформление. Настоящий французский «Картель» никак не может иметь неопрятный вид. Никаких деформированных бутылок, смятой крышки или надорванной этикетки.
3. Чистота. Ровный цвет и прозрачность — это очень важная характеристика любого напитка премиум-класса, и «Картель» — не исключение. Никакой мути и никакого осадка у нет и не может быть.
4. Маслянистость. Вязкость — это тоже важный показатель. Выдержанные спирты должны хорошо тянуться. Взболтайте бутылку, на ее стенках должна появиться легкая пленка. Если ее нет, перед вами фальсификат.

Один из самых известных французских бренди.

Любимый мой алкогольный напиток – шампанское, но напитки покрепче я тоже уважаю, и, как мне кажется, немного начинаю понимать.

Хочу рассказать о таком напитке, как Cortel X.O. Superieur (France).

У него приятный вкус с хорошо различимыми нотками

Цвет в бокале янтарный.

Вкус очень насыщенный, ярко выражен и…мягкий.

Интересная бутылка. Это даже не бутылка, а оригинальный графин.

За Новогодним столом долго и много спорили, как правильно вкушать данный напиток со льдом или тёплым.

Вспомнили, что бренди со льдом хорош перед едой как аперитив, а теплый бренди отлично идёт после еды, как дижестив (общее название напитков, подаваемых в конце еды.)

Ну, поспорили-поспорили, к одному мнению так и не пришли, и стали пить как кому нравится.

Все были очень довольны. И пришли к мнению, что Бренди cortel x.o. superieur – просто отличный бренди – по довольно скромной цене.

И, что всё же лучшее его употребление как дижестив, и что отлично этот напиток сочетается с сырами, фруктами и шоколадом.

Судить о качестве напитка можно по обозначениям на этикетках.

Это, безусловно, отличный напиток!

Попробуйте этот Бренди, но сильно не увлекайтесь!

Помните, что относительно безопасная и условно полезная доза алкоголя в день – 50 гр. (это про коньяк).

Так что

пить алкоголь можно, но осторожно!

Как правильно выбрать напиток и отличить его от подделки

Производство коньяка – это настоящее искусство, требующее внимательного отношения со стороны технологов и мастеров купажа. Люди, занимающиеся созданием фальсификата, этого не понимают и выпускают на рынок низкокачественную продукцию, которая портит общие впечатления, а порой даже и отвращает потребителя от определенной марки алкоголя

Чтобы не прогадать и выбрать действительно качественный коньяк Cortel, обращайте внимание на следующие нюансы:

Торговая точка. Фирменная продукция бренда Картель присутствует исключительно в специализированных алкомаркетах. Не стоит доверять напиткам, приобретенным в ларьках или мелких гастрономах.

Безупречное оформление. Истинно французский Картель не может иметь неподобающий внешний вид. Следовательно, заметив деформированную бутылку, крышку или этикетку, рекомендуем поставить этот продукт обратно на полку.

Идеальная чистота. Прозрачность и ровный цвет – одни из важнейших характеристик каждого напитка премиум-класса. Продукты Картель не стали исключением. В них вы никогда не встретите мути или осадка.

Завораживающая маслянистость

Последним, на что следует обратить внимание в процессе приобретения элитного бренди, является его вязкость. Выдержанные спирты в составе Cortel тянутся

То есть, взболтав бутылку, вы заметите легкую пленку из напитка на его стенках.

Дегустационные характеристики

Правильно подобранные ингредиенты, лучшие бочки для коньяка и неповторимая рецептура – вот основополагающие критерии, которые делают продукты Картель одними из лучших представителей французского алкопрома. В тот же момент стоит углубиться в технологию производства и отметить, что перегонка всех продуктов компании проводится в емкостях с небольшим осадком.

Знаете ли вы? В 1912 году Картель стали изготавливать при использовании традиционного шарантского перегонного куба.

Они повышают насыщенность напитка ароматами. Также в процессе производства некоторых вариантов продукции используется экологически чистое вино для дистилляции. В основе же блендов обязательно лежат редкие сорта винограда жюрансон, монтиль и блан раме.

Цвет

Преобладающим оттенком окраса у каждого коньяка торговой марки Cortel является темно-янтарный с небольшими отблесками меди и золота.

Аромат

Запах напитков компании базируется на цветочных и ярких нотах. Он раскрывается практически сразу, демонстрируя многослойность лишь в некоторых вариантах коллекции.

Вкус

Гастрономические характеристики продукции Картель базируются на округлых и равномерных оттенках ванили и специй. Единожды попробован продукцию бренда, вы уже не спутаете их ни с одним другим французским аналогом.

Особенности производства

Технология создания коньяка — это длительный процесс, во время которого требуется особое внимание и тщательное соблюдение рецептуры на каждом этапе. Для изготовления «Cartel» используют виноград, выращиваемый за пределами провинции «Коньяк» — это редкие сорта «Блан раме», «Жюрансон», «Монтиль»

В производстве некоторых видов продукции дистиллируется чистое вино. Также при изготовлении «Картель» производитель придерживается особых методов перегонки и выдержки, которые и обеспечивают уникальный аромат и вкус. Созревает коньяк в специальных бочках из дуба.

В 1912 году «Картель» стали перегонять с использованием шарантского перегонного куба. Благодаря тому, что выдержка напитка достаточно продолжительна, во вкусе доминируют ванильный оттенок и нотки перца. Такие характеристики имеют коньяки, изготавливаемые по старинной рецептуре.

3 На что стоит рассчитывать, покупая бренди Cortel?

В наше время, покупая бренди, человек ожидает получить коньяк. К продуктам Cortel так относиться не стоит, потому что это не коньяки! Можно купить хороший выдержанный алкоголь от этой марки с пометкой «супериор» и убедиться в этом самостоятельно. Бренди Супериор выдерживается от 3-х до 8 лет. Содержит такой напиток до 45 % спиртов.

Спиртное отличает красновато-коричневый цвет и довольно простой вкус. Последнее обстоятельство и смущает сильнее всего. Покупая такую бутылку, люди рассчитывают на богатый набор ароматов и тонких вкусов, хотя бренди по своим качествам не так ярок.

Лучший совет тем, кто раздумывает над покупкой хорошего бренди, это убедиться в том, что им нужен именно бренди! Если это так, тогда оригинальная продукция компании Cortel стоит вашего внимания. Если это не так, то вы будете разочарованы. Правильно формируйте свои ожидания, и вы всегда будете получать то, на что рассчитывали.

История

• 1838 — Паскаль Камбо основывает компанию COGNAC PASCAL COMBEAU COMPANY и получает первые спирты для бренди Cortel.
• 1912 — переходит на использование традиционного шарантского перегонного куба.
• 1915 — сын Паскаля, мэр города Коньяк, выводит бренди в ТОП 6 Франции.
• 1925 — в связи с повышением спроса на бренди, компания принимает решение арендовать производственные мощности совместно с домом Gautier.
• 1960—1965 — бренди Cortel выходит на мировой рынок.
• 1972 — компания PASCAL COMBEAU была выкуплена концерном GEMACO (Gautier) – старинной фамильной компанией, специализирующейся на производстве коньяков и бренди.
• 1995 — GEMACO (BERGER SA Group) влилась в MARIE BRIZARD ET ROGER INTERNATIONAL, которая является филиалом компании Belvédère, находящейся в регионе Бордо.
• 1998 — первые поставки бренди в Россию.
• 2006—2008 — лидер по продажам в России и третий во Франции.
• 2010 — первые продажи на Украине.

Сравнительная дегустация Сortel

brandy cortel xo

Brandy cortel ХО принадлежит к разряду алкоголя 5-9-летней выдержки. Все это время он находится в таре, сделанной из лимузенского дуба. Напиток обладает:

• прекрасной и ровной структурой;
• идеальной сбалансированностью;
• тандемом из лучших спиртов.

Первый же глоток дает ощутить резкие, потом несколько перечный и суховатый вкус напитка, в котором переливается яблочный, ванильный и древесный привкус. Послевкусие является продолжением основного вкуса, но к нему примешиваются мягкий, абсолютно не сладкий и уже цветочно-ванильный оттенок.

бренди cortel xo superieur

Бренди Сortel Хo Superieur делается из коньячных спиртов, время пребывания которых в дубовых бочках может колебаться в диапазоне от 2-х и до 16 лет. У напитка:

• интенсивный коричневый окрас;
• он радует богатым вкусом и неповторимым набором ароматов;
• яркая и теплая расцветка алкоголя прекрасно сочетается с ощутимым запахом дуба и красного яблока.

Первое впечатление от глотка: спиртное имеет легкий перечный вкус, плавно перетекающий в ненавязчивый фруктово-ванильный. По себе напиток оставляет продолжительное и ровное послевкусие, в меру насыщенное и чуточку сладковатое, с выраженными ванильными нотками и шлейфом натуральной кожи.

Как правильно подавать

Дегустация – сложный поэтапный процесс, требующий учета большого количества нюансов, способных позитивно повлиять на общее восприятие от потребляемого алкоголя. В частности, подавая к десерту алкоголь Картель, вы должны отдавать предпочтение классическим принципам дегустации. К ним следует отнести:

• Использование декантера. Коньяк можно подать к столу и в фирменной бутылке, но лучше перелить его в оригинальный хрустальный декантер, способный продемонстрировать высокий статус продукта.
• Ответственный подбор бокалов. Бокалы для коньяка сегодня представлены на рынке в максимально возможном многообразии вариантов. Все же лучшие условия для дегустации создают снифтеры. У них маленькая ножка, крупное основание и тонкое горлышко, благодаря которому можно уловить все оттенки аромата.
• Температура. Подавать коньяк лучше при комнатной температуре, слегка охлажденным до 20 градусов.

Коньяк Kartel (Картель)

Коньяк «Картель» производится предприятием «Русь» в Ставропольском крае на базе старейшей России станции виноделия. Напитки различных серий изготавливаются традиционным способом и выдерживаются в дубовых бочках 3-8 лет. Наибольшим спросом пользуется восьмилетний коньяк «Картель» КВВК со сложным ароматом фруктов и ванили, долгим послевкусием.

Удобный фильтр поможет с выбором

• Артикул: 01-774
• Крепость: 40%
• Объем (л): 0.25
• Выдержка: 3 года
• Класс бренди: 3*
• Бренд: Картель
• Страна: Россия

• Артикул: 01-775
• Крепость: 40%
• Объем (л): 0.5
• Выдержка: 5 лет
• Класс бренди: 5*
• Бренд: Картель
• Страна: Россия

• Артикул: 01-776
• Крепость: 40%
• Объем (л): 0.25
• Выдержка: 5 лет
• Класс бренди: 5*
• Бренд: Картель
• Страна: Россия

• Артикул: 01-777
• Крепость: 40%
• Объем (л): 0.5
• Выдержка: 8 лет
• Бренд: Картель
• Страна: Россия

• Артикул: 01-773
• Крепость: 40%
• Объем (л): 0.5
• Выдержка: 3 года
• Класс бренди: 3*
• Бренд: Картель
• Страна: Россия

• Артикул: 01-105745
• Крепость: 40%
• Объем (л): 0.5
• Выдержка: 8 лет
• Бренд: Картель
• Страна: Россия
• Упаковка: подарочная

Накопительная скидка и акции

Под контролем ЕГАИС

Опыт и профессионализм

В нашем магазине

Продажа в магазинах по адресам Москва, ул. Сущевский Вал, д. 46с1 и Ленинский пр-т, д. 66, с 9:00 до 22:00.ООО “Прогресо”, ИНН 7720658332, лицензии № 77РПА0011517 от 02.09.2016 и № 77РПА0014704 от 08.11.2019.

Пн. – Пт. с 09:00 до 22:00

Сб. – Вс. с 11:00 до 20:00 Магазин закрыт

• Наличные
• Банковская карта
• Юридическое лицо

2006 – 2020 Decanter.ru – Магазин элитного алкоголя

Пожалуйста, укажите ваше имя и номер телефона, и мы перезвоним вам в ближайшее время.

Сайт содержит информацию для лиц старше 18 лет. Размещенные на нем сведения не являются рекламой, носят исключительно информационный характер и предназначены только для личного использования. Для доступа вы должны подтвердить свое совершеннолетие.

К сожалению, мы вынуждены отказать вам в доступе, так как сайт предназначен для лиц старше 18 лет. Демонстрация информационных материалов и реализация алкогольной продукции в магазине осуществляется только для достигших совершеннолетия посетителей.

Интересные факты

В здании ратуши в Коньяке стены украшены мраморными досками с именами всех мэров города. И множество фамилий свидетельствуют о том, что роль городского главы нередко исполняли представители известных коньячных домов – среди них Хеннесси, Отард, Деламен, Харди, члены династии Мартель дважды избирались на этот пост.

Внес свою лепту и Паскаль Комбо-младший – сын основателя Pascal Combeau, руководивший городом в 1912-17 гг. В 1918 году, чтобы почтить память отца и сына Комбо, городской совет переименовал улицу, где располагался головной офис компании, в Rue Pascal-Combeau. В настоящее время здесь находится штаб-квартира коньячного дома Meukow.

Какие бывают виды этого напитка

Рассматривая возможность приобретения —хорошего коньяка в подарок мужчине — и обращая внимание на французский бренд Картель, будьте готовы ознакомиться с солидным изобилием алкоголя на полках специализированных алкомаркетов. К наиболее популярным напиткам торговой марки, которые легко встретить в каждом городе, относятся:

• Napoleon NORMAND. Алкоголь нежно-янтарного цвета с выдержанными 3-летними спиртами. Имеет резкий сладкий аромат и пряный привкус.
• Napoleon VSOP. В состав продукта входят 5-летние спирты. Бленд отличается сбалансированным нежным цветочным ароматом и цветом темной карамели. Гастрономические показатели насыщены ванильными оттенками.
• Napoleon Ecossaise XO. Создается при использовании биодинамического вина для дистилляции. Имеет темно-янтарный окрас и фруктовые полутона в аромате. Вкус отличается сбалансированной сладостью.
• Cortel XO Superior. Бренди, которое выдерживается в старых бочках. Имеет темно-коричневый окрас, пряные тона в аромате и богатый ванильный привкус со слегка ощутимым перцем.
• Кортель XO Decanter. Выдержанный продукт, выпускаемый в ограниченных партиях. В нем преобладает сбалансированный вкус и аромат. В процессе изготовления продукта используются бочки небольшого размера.

2 Чем отличается Cortel XО Superieur от остальных предложений?

Рынок бренди для многих остается областью неизведанной. При этом русскоязычный потребитель пьет бренди очень часто, а коньяк практически никогда. Чтобы понять, чем напитки от Кортель отличаются от себе подобных, нужно разобрать некоторые особенности производства.

Для изготовления сусла под напиток используется виноград сорта Монтиль, Жюрансон, Блан Раме. Это редкие сорта, которые сегодня выращивают специально для напитков Кортель. Вина из винограда делают без использования химии.
Все напитки этой марки выдерживаются в маленьких дубовых бочках. Это нужно, чтобы увеличить окисление продукта в них. Так, известный вариант Cortel XO Superieur заливают в небольшие дубовые бочки, выстраивают их в несколько рядов и хранят много лет

Выдержка имеет огромную важность для этого алкоголя.

Бочки для выдержки используют новые или из-под выдержанного ранее бренди того же сорта. Ни для кого не секрет, что коньяк и многие другие напитки выдерживают в бочках из-под определенных вин, это улучшает их вкусовые качества

Что же, Кортель и тут отличились, сделав все наоборот. Цель этого протеста против традиции в том, чтобы создать бренди со вкусом только бренди.

Спирты для этого продукта перегоняют вместе с осадком, который производители коньяков и другого спиртного, тщательно отфильтровывают. Считается, что этот осадок придаёт напиткам компании Кортель неповторимость.

Несмотря на все разности в технологии и сырьевой базе, компания пользуется производственными мощностями одного из самых старых коньячных домов Франции, компании Gautier.

Паскаль Комбо не любил заигрывания с публикой. Он делал бренди и считал, что делает его хорошо. Тот факт, что его компания существует более 170 лет, говорит о том, что что-то в его стратегии было верно!

Как отличить оригинальный «Картель» от подделки

Коньяк «Картель» подделывают редко — бренд малоизвестный и недорогой. Чтобы чувствовать себя в полной безопасности, придерживайтесь ряда правил:

покупайте напиток в крупных гипермаркетах;
требуйте сертификат;
изучайте этикетку (производитель, партия, отсутствие следов клея и грамматических ошибок);
переворачивайте бутылку и наблюдайте за содержимым (пузырьки воздуха, маслянистые следы на стенках);
осматривайте пробку (в настоящих коньяках пластиковые и металлические пробки не используются);
дегустируя напиток, обращайте внимание на спиртовой привкус (его быть не должно).

ТОП рейтинг марок французских коньяков. Краткий обзор самых известных названий

Чтобы понять, каков на самом деле французский коньяк и оценить все тонкости вкуса, необходимо поселиться хотя бы на несколько лет невдалеке от муниципалитета Коньяк , находящегося в Аквитании (регион Франции) и самоотверженно дегустировать продукцию более чем двухсот заводов, производящих знаменитые на весь мир марки.

Как известно, именно напитки из одноименного муниципалитета Франции имеют официальное право именоваться коньяками . Все, что произведено не здесь, носит название бренди . Именно под маркой бренди можно поставлять продукцию, которая по сути, мало отличается от коньяка, на экспорт.

И тем не менее, когда звучит фраза «Элитный коньяк», в голове сразу «щелкает» ассоциация именно с французским напитком. Разберемся, что представляет собой этот вид спиртного, чем различается между собой дешевая и дорогая продукция и каковы наиболее узнаваемые марки и бренды .

Отличия между дорогими и дешевыми марками

Использование любых других сортов винограда, как и их смешивание, называют одинарным коньяком, который во Франции, Европе в целом и в Америке популярностью не пользуется. А вот на постсоветском пространстве раскупают и эту продукцию, ведь на этикетке значится Франция.

Поэтому не помешают знания о маркировке. Никаких « звезд », как на наших бутылках, вы там не найдете. Принята аббревиатура , свойственная также обозначениям бренди. Наверное, из-за того, что продукция предназначена на экспорт, расшифровка аббревиатур – на английском.

• V.S ., что значит Veru Special и свидетельствует о том, что выдержка этого продукта составляет 2 года, то есть – это молодой коньяк, и цена на него должна быть демократичной.
• Буквы S./V.O следует расшифровывать, как напиток трехлетней выдержки. К элитным маркам тоже не относится.
• S.O.P. – четырехлетняя выдержка. Кроме того, в аббревиатуре зашифровано слово Pale, что в переводе означает бледный. Это следует воспринимать, как «перевод» напитка в разряд элитного алкоголя. Дело в том, что с увеличением времени выдержки в дубе цвет изменяется – с интенсивного, почти оранжевого, до более бледного, цвета мореного дуба или светлого янтаря.
• V.S.O.P. – выдержан 5 лет, относится к разряду Премиум.
• X.O. – имеет выдержку 6 лет или немного более. Часто вместо указанной аббревиатуры можно прочитать слово Napoleon. Из чего следует, что Наполеон – это не наименование конкретного коньяка, а время его выдержки и принадлежность к классу элитного алкоголя.
• Напитки с большим сроком выдержки уже не поддаются этой классификации. Они имеют собственные имена, широко известные знатокам.

На что надеяться, покупая продукцию «Сortel»?

Резюмируя изложенное выше, можно смело сказать следующее: оба вида бренди достойны находиться на банкетном столе или пополнить частную коллекцию алкоголя. Им далеко до французских ВСОП-коньяков, но и среднестатистическими их тоже не назовешь. В напитках прослеживает типичная французская палитра, присутствует сбалансированная последовательность «букет-основной вкус-послевкусие».

Если говорить о продукции «Кортель» в плане использования на праздничном столе, то можно отметить их способность не забивать вкус основных блюд, прекрасно сочетаться с десертами, вегетарианскими и рыбными изысками, и медленно, но уверенно дурманить голову своими 45-ю «оборотами».

голос

Рейтинг статьи

Похожие записи:

Вино хванчкара красное: что нужно знать о нем, описание сорта, отзывы Домашний хлебный квас на 3 литра: рецепты, как сделать вкусный хлебный квас Куриные чипсы в домашних условиях в духовке Приготовление фруктовой браги и получение ароматного фруктового дистиллята Виски singleton (синглтон) Клофелин-дарница